過完春節之後,秦時鷗就通過大腳雷耶克再度訂購了一批捕蝦籠,這次足足訂購了一千對也就是兩千個,一次收穫,如果順利的話可以收上五噸到十噸的大龍蝦。
對於現在的海鮮市場來說,五噸到十噸的緬因龍蝦那是一筆相當可觀的財富,如果這批緬因龍蝦的質量上乘,那就價值就更不好估測了。
龍蝦基夫氏菌對北美龍蝦市場的衝擊,在今年開始顯示出威力。
秦時鷗記得,他第一次去薇妮家裏過聖誕的時候,薇妮的父親馬里奧抱怨過,說平時兩磅重的大龍蝦,買一對不過一百加元多一點,可那次他足足花了四百加元才拿下這麼一對龍蝦。
當然,那也是受到聖誕節的影響,那時候不管什麼海鮮,都會出現溢價的情況。
但現在在市場上,即使是普通時候,買一對兩磅重的波士頓龍蝦,也得要四百加元!
而在以往,如果是秋季龍蝦捕撈季,這樣一對龍蝦才不過四十加元。當然春季龍蝦出產量少,價格貴一些,但最多也就是一百加元,現在溢價已經達到了400%!
巴特勒到來之後,秦時鷗便命令漁夫們往漁場裏放置捕蝦籠,新訂購的兩千個籠子加上以前去聖勞倫斯灣捕龍蝦時候購買的兩百個籠子,一共兩千二百個捕蝦籠,一起放入了漁場中。
看到漁夫們信心十足的放捕蝦籠,巴雷特黑漆漆的臉膛上全是驚喜:「哦,雪特,秦,你的漁場裏還有龍蝦?據我所知,你的漁場不是才有兩歲的年齡嗎?」
龍蝦生長緩慢,一般需要六年才長到1磅,而在美國和加拿大,合法捕撈的鮮活龍蝦的最小尺寸——按照甲殼長度來算——那需要3.25英寸,約相當於一磅重。
也就是說。龍蝦至少要長到六七歲年紀,才符合捕撈規定。而根據估計,北美每年捕撈的龍蝦,大概有85-90%能達到這一法定規格。
所以巴特勒才好奇。秦時鷗接手大秦漁場才兩年,漁場就有龍蝦豐收了?
確實,大秦漁場還真有龍蝦豐收了。
海神能量的妙用是無窮的,秦時鷗現在也沒有摸透,藍鰭金槍魚吸收海神能量之後。它們生長速度沒有加快,但肉質變好了很多。而龍蝦吸收了海神能量之後,那就是一個勁的瘋漲!
和秦時鷗家鄉的小龍蝦一樣,緬因大龍蝦一生中也要脫殼多次才能長大,它們在幼年時一年約脫殼2到3 次,成年後一年約脫殼一次,長到可以出產的時候,基本上就要脫殼十四五次了。
大秦漁場的龍蝦,一個月就能脫殼一次,一年脫殼個十來次那沒問題。所以一年多的時間就能出產了,秦時鷗觀看漁場海底,龍蝦群浩浩蕩蕩,裏面不乏十幾磅的大龍蝦。
在正常時候,大龍蝦要長到十五磅的重量,那得五十年時間!而在大秦漁場,它們生長速度僅僅取決於吸收的海神能量多少,越多生長越快。
秦時鷗也考慮過這個問題,他認為海神能量對物種的進化,是向着它們生存必須方向發展的。
比如藍鰭金槍魚。它們肉中脂肪比越高,儲備能量越多,游泳能力越強,生存能力也越強。於是海神能量就讓它們的肉質中脂肪含量增多。
到了緬因龍蝦這邊,因為海水中是有龍蝦基夫氏菌這種東西在的,它們需要更堅不可摧的甲殼來防護自己,故而就不斷的蛻殼——龍蝦每次換殼,甲殼質地都會變得更強更好。
能印證他這個猜測的,也是龍蝦。大秦漁場兩種龍蝦。一種是第一次投入養成的彩虹龍蝦,這種龍蝦的甲殼變異,帶有如夢似幻的色彩,格外堅硬,不怕碰撞和病菌侵襲,它們蛻殼時間就長,生長就慢。
生長快的,是後來投入的龍蝦,它們的甲殼沒有變異成彩虹色彩,從外觀看和普通的緬因龍蝦差別不大,甲殼硬度差別也不大,這樣它們的蛻殼速度就很快,生長的也很快。
聽了巴特勒的疑問,秦時鷗面色自如的解釋道:「夥計,原因很簡單,這些龍蝦是漁場以前留下的。我想你應該知道,在我來之前,我的漁場空置了至少二十年,其中更有十年空白期!」
「這二十年沒人來捕撈漁獲?」巴雷特難以置信的問道。
秦時鷗聳聳肩道:「當然沒有,這是我爺爺的私人漁場,他在島上很有威信,未經他的許可,漁夫們寧願出遠海,也不來他的漁場捕撈,所以才會有這麼多龍蝦和海魚資源。」
「真是成功的休養生息。」巴特勒感慨道,「秦,你這個佔便宜的傢伙,真是太幸運了,我非常嫉妒你,非常!」
說着,他還有點不信:「那就沒人來盜魚嗎?我想那些日子裏,可沒人幫你看着漁場。」
秦時鷗暗罵這孫子狡猾不好對付,只好繼續解釋道:「他們會來盜魚,可是誰會對不值錢的龍蝦感興趣?要知道,以前每年加拿大可以出產7萬噸龍蝦的!」
巴特勒終於被忽悠過去,點頭認可了秦時鷗的說法。
因為海岸線狹長且漁民相對少,加拿大的龍蝦資源一直豐富,捕撈的緬因龍蝦約佔北美龍蝦總產量的一半。
其中大約75%的龍蝦是由小型捕撈船捕撈,它們通常在聖勞倫斯灣和紐芬蘭海域作業,不需要偷盜,可以光明正大的捕撈。
而且若非龍蝦基夫氏菌侵襲,捕撈龍蝦並不賺錢,這樣誰願意冒着被捕的風險去捕撈一些不值錢的東西?狹鱈和大西洋鱈魚可要昂貴的多。
這也是巴特勒說秦時鷗好運的原因之一,他剛接手漁場,世界龍蝦市場就陷入動盪,正好讓他可以趁機大撈一筆。
秦時鷗請巴特勒去別墅喝咖啡休息,大鬍子拖了把椅子坐在碼頭上,說道:「不不不,夥計,我不去,我要留在這裏,我特別喜歡春天的漁場。」
「我去過的地方很多,見過的風景很美,可是你的漁場,擁有我見過最漂亮的海水,每次看到這晶瑩剔透的海水,我這顆跳動不已的浪子之心,就會安靜下來。」大鬍子開始抒發情感。
秦時鷗摸了摸他的腦門,問道:「你發燒了還是發騷了?」
巴特勒:「……」(未完待續。)
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