隨身空間：神醫小農女 第85章 香噴噴的龍鳳湯

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    烏梢蛇的蛇膽具有藥用價值，她可不想讓田大壯將蛇膽破壞了。

    「小四，這是殺蛇，不是殺雞，殺鴨，你還是讓大壯哥做吧。」

    光是看着那吐着蛇信的烏梢蛇，燕淑沁的後背就起了一片的雞皮疙瘩。

    「殺蛇跟殺雞殺鴨一樣簡單，大姐，你將菜刀給我吧。」

    瞧她一點都不緊張害怕，燕淑沁只好將菜刀遞了出去，提醒道：「小四，你小心一點啊。」

    燕小四知道燕淑沁怕蛇，點點頭，提着烏梢蛇走到一邊去殺。

    田大壯也從來沒有殺過蛇，就不跟燕小四搶這活兒了，見燕小四提着烏梢蛇走到一邊去殺，他跟着走過去。

    「小四，要幫忙嗎？」

    燕小四一手拎着烏梢蛇，一手拎着菜刀，瞧了他一眼，道：「幫我把蛇尾拉住吧。」兩人一人掐着蛇頭，一人拉着蛇尾，將那條差不多兩米長的烏梢蛇按在地上，然後燕小四一刀利落的剁了下去，頓時將烏梢蛇的頭砍斷，那蛇頭飛起再落下，沒有蛇頭的

    蛇身還在不斷的扭動。

    這畫面，看得鍾氏，燕淑沁，燕淑雪，燕淑芸，王氏幾個齊齊起了一身的雞皮疙瘩，連一向膽大的田大壯也起了一身的雞皮疙瘩。

    燕小四卻面無表情的瞧了那扭動的蛇身一眼，很平靜的對田大壯道：「大壯哥，手不要松，我要準備剝蛇皮了。」

    「......哦，好。」

    田大壯此刻對燕小四佩服得五體投地。

    這小子年紀比他小，膽子卻比他大。

    刺啦，刺啦。

    一心想吃龍鳳湯的燕小四，手握菜刀在那扭動的蛇身上刺啦刺啦的切了幾下，「大壯哥，你可以放手了。」

    田大壯放手，她丟下菜刀，將沒頭的烏梢蛇提起來，順着切口，刺啦一拉扯，整張蛇皮被她剮了下來。

    這下，烏梢蛇徹底死透了，燕小四蹲下身，重新拿起菜刀，將那沒皮沒頭的烏梢蛇擱在一塊破木板上，開膛破肚，掏出蛇膽，去掉沒用的內臟。

    這套流利的動作，看得田大壯，鍾氏，燕淑沁，燕淑雪，燕淑芸，王氏紛紛目瞪口呆。

    兩隻野雞也被鍾氏，燕淑沁她們收拾乾淨了。

    燕小四將蛇膽晾曬好，拎着雪白的蛇肉走向鍾氏，燕淑沁，王氏她們。

    「娘，田嬸兒，我已經將蛇殺好了，可以燉龍鳳湯了。」

    「娘這就去生火。」

    鍾氏從燕小四手裏接過蛇肉，已經料理好的蛇，她敢伸手拿。

    「沁兒娘，我幫你。」

    去廚房幫忙，王氏很樂意。

    因為在廚房幫忙可以一邊做事，一邊嘗味道，更何況，今兒中午燉的還是肉。

    鍾氏掌勺，王氏切菜，燕淑沁燒火，燕淑雪跟燕淑芸負責摘菜。

    幾個女人在狹窄的廚房裏忙開。

    燕小四跟田大牛偶爾進廚房去看一眼。

    王氏將山雞跟蛇都剁好，洗乾淨了，交給鍾氏。

    鍾氏將白米下鍋之後，瞧着木盆中剁好的蛇肉跟山雞肉有些犯難。

    做菜煮飯她會，可是燉龍鳳湯她不會呀，正好看見燕小四伸頭進廚房打望，她趕緊看着門口問：「小四，這龍鳳湯要咋做？」

    前世，燕小四做軍醫時，在軍隊食堂里吃過幾回龍鳳湯，回味了一下龍鳳湯的滋味，大概知道，龍鳳湯的燉法就跟燉豬骨頭一樣。

    「娘，你先燒一鍋開水，水開之後，將盆里的山雞肉跟蛇肉丟進開水裏滾一下，去掉血腥味，然後起鍋瀝乾，燒鍋倒油爆炒一下，加水燉就可以。」

    鍾氏仔細的聽後，按她說的做。

    燕小四依靠在門口，看鐘氏忙了片刻，眼見鍾氏將蛇肉與山雞肉下鍋了，她移了目光去看着王氏。

    「田嬸兒，你家有姜蔥嗎？龍鳳湯加一點姜蔥味道會更好。」

    姜蔥蒜對於農家來說，那可是金貴的菜，田家地里是種了一些，但是王氏平時捨不得拔來吃，也只是在炒肉的時候，拔幾根放在肉里。

    她正要回答燕小四沒有，那沒有兩個字還卡在嗓子眼上，田大壯忽然站在了燕小四的身後。

    「小四，需要姜蔥嗎，我家地里種了一些。」

    王氏氣得朝門口瞪了一眼，心裏暗罵田大壯。

    敗家子，敗家子啊。

    燕小四轉身歡喜的對田大壯道：「大壯哥，你家有姜蔥啊，那太好了，你趕緊去拔一些來，待會兒擱龍鳳湯里。」

    今兒這頓午飯，燕家三房出柴米油鹽，縱然王氏心疼自家的姜蔥，也不好阻止田大壯，只得眼睜睜的看着田大壯離開破草廟。

    等田大壯拔了姜蔥回來時，破鐵鍋里的龍鳳湯已經燉得咕咚咕咚響。

    濃郁的香味從鍋蓋縫隙里飄了出來，讓整個廚房都充滿了香味。

    王氏聞到肉湯的香味，忍不住嘴巴里口水直冒出來。

    鍾氏，燕淑沁，燕淑芸，燕淑雪聞到香味，沒有一個不饞得口水直冒。

    燕淑沁一邊往灶膛里添加柴火，一邊對站在門口的燕小四道：「小四，這龍鳳湯太香了。」

    鍾氏此刻燉的這一鍋蛇湯，哪有燕小四前世吃的香濃。

    燕小四笑笑回答燕淑沁：「大姐，等大壯哥拔來姜蔥，將姜蔥加進鍋里，味道會更香。」

    「咋這麼香呢。」

    說曹操曹操到，田大壯拿着一把帶泥巴的姜蔥出現在燕小四的身後。

    燕小四扭頭看見他手裏拿着的蔥姜，雙眼彎彎，笑得更加燦爛。

    「大壯哥，你真大方，拔了這麼多姜蔥。」

    聽燕小四的話，王氏朝門口看去，瞧見自家兒子手上拿着一大把姜蔥，頓時心疼到爆。

    敗家子啊，敗家子。

    瞧着王氏那心疼到嘴角抽抽的樣子，燕小四心裏舒坦，趕緊對燕淑雪，燕淑芸道：「二姐，三姐，打盆水出來洗姜蔥吶。」

    燕淑雪，燕淑芸合力抬着一盆清水出去，燕小四，田大壯幫着兩人將蔥姜洗趕緊，然後交給鍾氏。

    繼續將蛇湯燉一會兒，香味越發的濃郁，鍾氏估摸着，鍋里的蛇肉跟山雞肉應該熟了，就將木鍋蓋揭開，準備將切成碎沫的蔥姜丟進鍋里。鍋蓋揭開，肉湯的香味一下子從鍋里撲了出來，香，比剛才還香。