一大早起來的很晚,他又不用去上班,變得懶散是正常的。書神屋 www.shushenwu.com
「大公子,雄闊海求見。」文慧走進院子說道。
「好,我過去。」
李德直接去了雄闊海居住的側院,院子裏好幾輛拉火的牛車停在一旁。
「雄闊海,找我有事兒?」
「李兄,你吩咐我們採購打造的東西都拉回來了,我們過來是交差的。」雄闊海笑着道。
「有家酒樓裝修的怎麼樣了?」
李德將酒樓交給幾個人後就沒有在管理過,要是雄闊海不找他他根本就想不起來。
雄闊海太了解李德了,知道他不說清楚恐怕對方都忘了之前的吩咐。
「鐵質火鍋三十具,木炭十車,採買的羊都這已經提前預定,蔬菜野菜已經通知了農戶只要營業他們會來送,調料進行了大量採購,按照配比已經進行了分配。」
「你們的做的倒是細緻,既然都準備好了,開業吧。」李德道。
「我們的意思是開業需要人氣,光祿卿點去吧。」雄闊海一笑道。
「想打我的名頭直說,我去不去有所謂麼,都知道有家酒樓現在是我的產業,你們隨便宣傳一下就行了,要是宣傳出去,忙的可是你們。」
李德一副我是為你們着想的態度,至於聽着的人領不領情就真不知道了。
有家酒樓,關門裝修有一段時間了,期間有很多人關注,之前鬧出的動靜太大,一桌菜上千貫,就這還有人去消費,真是搞不明白。
加上最近確實裏面叮叮噹噹的有人忙活,好事的『街坊們』都有意見了。
平康坊什麼地方,消金窟,夜夜笙歌,白天安靜異常,酒樓內大白天叮叮噹噹的裝修,難免影響到隔壁裏面的人休息。
奈何酒樓有着一些背景,她們只是敢怒不敢言,都盼着早點裝修結束呢。
大白天的突然沒了動靜,都讓人不習慣了。
臨近下午的時候酒樓才開門營業,因為這個點街道上的人才多起來。
過年時才放的爆杆,突然響起來,引來好多人湊惹惱,多數都是平康坊的姑娘們。
「又開業,這家酒樓着實有趣。」幾個女子在嘰嘰咋咋低聲閒聊,臉上都是不看好這裏的生意。
平康坊的院子哪一家沒有吃食,對於這家酒樓都是當成笑話看的。
「什麼味道,看裏面怎麼全是煙,着火了不成,咱們還會快些離開。」有姑娘害怕道。
「不是着火是水霧。」有膽子大的湊過去查看後說道。
雄闊海見門口聚集了不少人,覺得時候差不多馬上將窗戶都打開,頓時底料的香味散播了出來。
「好香啊。」有人驚奇的說道。
雄闊海走出門來,大嗓門叫嚷道:「有家酒樓,新推出火鍋,熱乎乎的火鍋,獨特鍋底湯濃味美,嘗鮮的裏面請,開業優惠八折優惠,只限三天。」
「俊達,牌子寫好沒有,搬出來啊。」雄闊海催促道。
尤俊達和程知節將兩個大木牌子搬了的出來,上面寫的是火鍋食材,鍋底,蘸料的價格。
「鍋底,鮮湯,一鍋五十文。」
「羊肉片,一份五十文。」
「野菜,一份五文。」
「真不貴嘿。」有人看了看覺得價格很不錯,吃一頓應該花費不了幾個錢。
雄闊海聽到看熱鬧的人說價格,他就納悶,明明是獨一份為什麼不高價售賣,像烤羊肉一樣多好。
雖然不理解,但是也沒有在糾結,價格都定了現在要的是有人來吃才行,吸引客人八折優惠,將優惠的事情再次強調。
他其實對這個生意並不抱多大多大希望。
李德在後廚坐鎮,告訴僱傭過來廚子們如何切肉,如果洗菜,如何熬製湯水。
看熱鬧的人越來越多,能到平康坊來消費的大多都是不差錢的主,再不濟也是兜里有些錢的人。
算下來比在平康坊院子裏吃飯要便宜太多了,何不吃些在過去,到是省事。
人多了起來,進來後他們感覺風格奇特,高桌高凳子,每個桌位旁邊都有屏風格擋,倒是周全。
桌子上的奇特的鐵鍋熱乎乎的。
廳堂中的有一張超大的長條桌子,是由幾張桌子拼接而成,上面擺滿了大大小小的盤子,裏面擺放的羊肉和蔬菜,還有一些水果,酒水。
花樣不多,但是勝在數量多,更有一頭新鮮的羊排在上面擺着,旁邊還有人在進行處理,這種事情以往都是在後廚來做,哪裏見過這樣的酒樓。
好多人進來後根本就沒有先落座,而是都聚集過來看熱鬧。
「大家見到了,本店售賣的羊肉片都是新鮮的,貨真價實一看便知,本店誠信為本各位客官大可放心食用。」
雄闊海不知道說這些有什麼用,第一次見到有這樣做生意的,除了湯底是在後廚的大鍋中熬製的,肉類處理全都在大廳內。
有的人不想看了,便離開,都有屏風當着也不怕進來的人會覺得大煞風景。
「趕緊上菜,別耽誤時間。」有人着急道。
雄闊海在給湊熱鬧的繼續介紹着,招待的事情全都落在尤俊達的身上,至於程知節根本不適合做個店小二,於是便充當起了護衛。
火鍋湯底都燒的沸騰,哪裏用等,見羊肉和蔬菜上來後在簡單解釋後就能不用過問,只是接下來雄闊海就忙不過來了。
一盤子羊肉片能有多少,全都倒入鍋中幾口就沒了,還沒有過癮怎麼能滿足,於是便是一盤接一盤的叫着。
雄闊海這才知道為什麼一份羊肉才賣這麼點錢的原因,再然後就發現真的忙不過來了,就連程知節都用上了。
好在幾個人都有些功夫弟子,腿腳夠利索,在酒樓內上躥下跳的忙得根本顧不上別的。
「一號桌,結賬,十六盤羊肉,八盤蔬菜,酒水……」
「一貫五百錢。」
先進來的人吃的很好,馬上付款,還是打了八折的,算下來真的不貴。
別以為不賺錢,一號桌只是一個人吃的,人多的平均都在五貫以上,熱熱鬧鬧的吃到高興,付錢也跟爽快。
李德收錢手都快抽筋了,收銀台的上面往下面搬運銅錢真的很累。
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