咯吱一聲脆響。
酥脆的外皮,就如同鍋巴一般,四散碎裂,在口腔里來回蹦躂,一股微咸間雜濃郁的黑胡椒味,在舌尖輾轉反側。
七分熟的烤肉,還保留不少汁液,一口下去,極度充實的滿足,瞬間襲來。
認真咀嚼一番,耶夫雷輕輕的皺下眉,一絲幾乎不可察覺的失望閃過眼眸。
這招牌烤肉,賣相不錯,只是在火候和入味方面,還是有不少的缺陷。
而且這食材肯定沒有提前醃製過,總有一絲古怪的膻味在舌尖徘徊。
出於禮貌,耶夫雷什麼也沒說,只是認認真真的解決這一大坨食物。
沒有狼吞虎咽般的急迫,也沒有嫌棄甩臉的抗拒。
耶夫雷是廚藝達人沒錯,卻遠遠不是什麼極度挑剔的美食家,只要能填飽肚子,一路上那沒有任何調料的烤肉,不也照樣吃下去。
在魯朗斯全神關注下,用餐完畢,卻遠遠談不上飽腹的耶夫雷,擦擦嘴,態度恭敬的豎起大拇指。
「魯朗斯大哥啊,你這烤肉,絕了!不光皮脆肉嫩,黑胡椒汁簡直就是畫龍點睛之筆,讓口味多元化的烤肉,更是多了一份濃郁的口感。」
「哈哈哈,還是你識貨,一嘴下去,就明白老哥的用意。」
魯朗斯紅光滿面,咧着嘴,一張臉都快笑成包子。
靠!看你之前那虎視眈眈的模樣,自己敢給差評嘛。
自己要是把缺陷一一指出來,鬼才知道會發生什麼。
你可是最低入階實力,要是惱羞成怒,對自己這凡階上境的小傢伙下毒手,那豈不是死的很冤枉。
「魯朗斯大哥,你這招牌烤肉平時應該賣的很不錯吧。」
「這個嘛,還行吧。自從老廚師長出了意外,他的幾道招牌菜就沒人會做,酒樓的客流量也大減。」
一瞬間,魯朗斯笑容消失,愁眉苦臉的感嘆着,簡直堪比川劇變臉大師。
「我這臨時廚師長,以前就就是一副手,就一道招牌烤肉還成,可哪裏撐的起偌大的酒樓啊。」
不知道這傢伙是缺心眼,還是真的煩躁,對着剛到的新人,就推心置腹。
你就不怕被耶夫雷給賣了?
「這個.....」
一時間,耶夫雷都不知道該怎麼搭話,只能直愣愣的對望。
「耶夫雷,你之前那三道別出心裁的菜品,可是讓老哥很有啟發啊。」
魯朗斯也直直的看着耶夫雷,如同救星一般。
「如果你不介意,老哥想私下練練,不知道.....」
「就鍋包肉、小炒肉和水煮肉片啊?沒問題,我們兩一會找個時間,私下交流交流,互相學習,共同進步嘛。」
對此,胸中有無數菜譜的耶夫雷,還真沒有留一手的想法。
同在一個廚房,多做幾次,別人早晚能偷師。
之所以讓幾分大廚都比較滿意,無非佔了個新奇而已。
環顧後廚一周,除了自己,就沒有任何惡魔是低於入階實力,不打好關係,自己可沒有張揚的本錢。
「那就多謝你啦,以後廚房有什麼事,儘管報我的名號,以後我罩着你。」
如願以償的魯朗斯,如同川劇變臉一般,瞬間神采奕奕,笑的如同怒放的喇叭花。
輕輕一拍耶夫雷肩膀,就笑眯眯的往大廳走去,也不知道是要幹嘛。
耶夫雷起身,將銀質托盤扔進洗碗池後,就有點無所事事。
露易莎主管也沒具體安排一下,而喜笑顏開的魯朗斯,算了吧。
一邊喝吃完午餐的眾惡魔廚師閒扯,一邊詢問着廚房的安排。
「這嘛,你是招聘大廚進來的,肯定不會讓你幹些打下手的活。」
端着一杯熱水,卡里其廚師慢悠悠的湊着熱鬧。
「聽露易莎主管的口氣,還有魯朗斯廚師長的模樣,估計打算用你那三道菜試試水,先看看反應再說。」
「這個?不太可能吧,我新來乍到而已,不可能就直接....」
耶夫雷疑惑了。
偌大的酒樓,就算之前的金字招牌意外去世,還有這麼多大廚呢,不可能都是混飯吃的吧。
「卡里其大哥,我冒昧的問一句啊。塔利斯酒樓,正常情況下,一般有多少道菜品?」
「哦?你連這都不知道?我記得大廳里有菜單啊,你沒看看?」
卡里其聞言,不可置信的望着有點小尷尬的小怯魔。
「沒注意啊!在大廳一直被主管的氣勢所震懾,哪裏還敢注意其他啊。」
說實話,有菜單也是白搭,耶夫雷這文盲,哪裏識字?
「這到也是,你這區區凡階上境的實力,在玄階的露易莎面前,還真是不夠看。」
卡里其滿臉同情,這巨大的實力差距,是要有點心理承受能力才行。
「這樣啊,那我就簡單說一下。老廚師長在時,店裏有五道金字招牌菜,可是吸引了不少的強者,就連內城的大組織高層,時不時也來光顧一番。」
「其中老廚師長那三道就不提了,我們都不會。然後就是魯朗斯的招牌秘制烤肉,我的百味魚。」
說到這裏,卡里其語氣低沉,充滿了不甘。
「不過客流量大減,是不爭的事實,露易莎正為此頭疼不已。」
「卡里其大哥的意思是,反正都這樣了,死馬當活馬醫,試試也無妨?」
秒懂的耶夫雷,才不在乎什麼素未謀面的老廚師長,這可是個站穩腳跟的大好機會。
只要成為後廚不可或缺的一員,區區不入流的瘋鱗,有膽量來這裏找麻煩?
嬌小的露易莎,一個人就能將其放翻。
更何況,能在這個位置開酒樓的主,就不信背後沒有強力的靠山,否則早就被別人給吞的渣都不剩。
「差不多就是這意思吧!而且你那三道菜聞所未聞,味道挺好的,應該足以引起食客的注意。」
「你們聊啥呢,這都快要午飯點了,趕緊忙自己的事去。」
耶夫雷正準備繼續客套一番,滿臉笑容的魯朗斯和嬌小的露易莎同時走進廚房。
「耶夫雷,你過來一下,露易莎主管有交代。」
快步走到露易莎近前,有了幾分預感的耶夫雷,眼角含笑,嘴角不經意間就拉出期待的弧線。
「主管,有啥事,你儘管吩咐。」
「耶夫雷,你先熟悉一下廚房,做一下準備工作。爭取將你那三道菜精益求精,無論是味道,還是擺盤,都爭取做到極致。」
露易莎雙目如炬,平直語氣里卻有一絲微不可覺的激動。
「我已經決定明天推出你那三道菜,試試水。對了,我還通知了大老闆,晚上會過來試菜。」
「啊?這是不是有點......」
雖然卡里其大廚已經打了預防針,耶夫雷還是被露易莎的果決給驚住。
妹子,你就不怕哥搞砸了,讓你連飯碗都丟掉?
「就這樣說定了,你還是做做準備,有什麼需要,魯朗斯會幫你解決的。」
話音剛落,嬌小的露易莎主管,就昂首挺胸,如同小孔雀般優雅的轉身離開,完全沒給耶夫雷反駁的機會。
「魯朗斯大哥,你看?」
耶夫雷苦笑一聲,卻又悄悄閃過不為人知的一抹笑意。
「耶夫雷,我相信你會給塔利斯酒樓帶來不一樣的變化,好好干,不要讓我兩失望。」
魯朗斯拍拍耶夫雷肩膀,語氣里滿是期望。
「記住,大老闆胃口比較大,你準備的分量一定要足夠,否則脾氣暴躁的大老闆可能會發飆的。」
「啊?魯朗斯大哥,你趕緊給小弟說說大老闆的情況,要是小弟不懂事,萬一觸犯了怎麼辦?」
耶夫雷聞言,是真的急了。
鬼的個大老闆啊,還脾氣暴躁,這要是有個萬一,自己這小胳膊小腿的,還不得倒了八輩子血霉啊。
這種能開如此規模酒樓的老闆,恐怕實力也很駭人,自己怕是連都逃得機會都沒有。
難道又提前逃跑?
不行啊!
還是安安心心的做準備,老老實實的發揮自己的特長,就不信搞不定一外行。
「大老闆嘛,是沙魯組織的六首領,據說實力高達玄階巔峰境,曾經在野外屠戮了好幾隻小組織,為人兇殘狠辣,而且十分貪吃。」
魯朗斯面色肅穆,聲音壓得極低,生怕被某些別有用心的人打了小報告。
「不過,你要是能入了大老闆的法眼,飛黃騰達指日可待。」
「魯朗斯大哥,太感謝你了,否則我真的是睜眼瞎,啥都不知道。」
耶夫雷真誠的感激着這不像惡魔的廚師長。
及時雨般的情報,才能讓自己打場有把握的硬仗。
「魯朗斯大哥,還得麻煩你一下,幫小弟拿幾份玄階的肉食。」
「嗯?」
魯朗斯雙目圓睜,疑惑的直視獅子口大開的耶夫雷。
「玄階?你打算幹嘛?招待大老闆?你知不知道玄階的食材有多貴,多難得。」
魯朗斯深吸一口氣,強行壓制心中的震驚。
「除非是招待貴客,才能少量的進一點這種有價無市的食材,以大老闆的胃口,你是打算讓他破產?」
「這個,小弟不是打算拍拍馬屁嘛,誰知道玄階食材如此稀罕。」
耶夫雷滿臉委屈,可憐巴巴的小模樣。
「那就算了吧,入階的食材拿總應該不缺?」
「入階的啊,這不全是嘛。過來,老哥帶你去肉食區區看看。也是,你才凡階,分辨不出來也是正常的。」
抹了抹額頭的冷汗,被語出驚人嚇了一跳的魯朗斯大廚,終於恢復平靜。
快步走到肉食區,魯朗斯就一一介紹着。
「這三種,是入階上境的食材,這五種,是入階中階的,而其餘的就全是入階下境的了。你自己一一試試,看哪些菜食材較適合做你那三道菜。」
「我要去準備午飯時間的招牌烤肉了,你就先忙着吧。」
指點完畢,魯朗斯逃一樣的飛奔回烤架,生怕這毛頭小子又語出驚人。
「呃?」
看着有點狼狽的胖胖背影,耶夫雷神秘的笑笑,就低下頭,仔仔細細的打量這近二十種肉食。
聞聞味道,摸摸彈性,看看色澤,還用廚刀切下薄薄的一片,細細的咀嚼一番。
足足花了大半個小時,耶夫雷才選定了三種色澤各異的不知名食材。
一淺藍色的入階上境瘦肉,一深灰色的入階中境肥瘦相間的假五花肉,還有一淺灰色的入階中境純瘦肉。
一樣選擇了幾磅,就又去調料區亂晃一番。
之前過於匆忙,都沒有細細的全部研究一下,說不定就會給自己意外的驚喜。
一番細細品嘗後,果不其然,一種似曾相識,卻又從來沒用過的調料,突兀的出現在面前。
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