美食從和面開始 第1305章 袁德生的拿手菜

    幾個月沒見,袁德生依然精神矍鑠。

    他提着一個背包從出站口出來,迎面而來的秋風讓他不自覺的縮了縮脖子:「中原跟長沙那邊的氣溫差別好大,那邊還穿着短袖呢。」

    袁康接過他的提包,帶着袁德生去停車場,徐拙則是跟袁德生說着袁康在這邊的情況。

    長輩都希望兒孫成才,袁康在省城的所作所為袁德生之前就在網上了解過,但都不太詳細,他這次過來說是為趙金馬祝壽,其實也是想看看自己孫子到底怎麼樣。

    曾經他考慮過無數次接班人的人選,但從沒有袁康的份兒。

    因為在長沙的時候,袁康一直沒有施展的機會,家裏人也一直排斥他,袁德生真沒想到,來到省城之後,袁康居然做出那麼多成績。

    簡直天生就是做生意的料。

    然而想想袁康的那些堂兄弟的埋汰,想想家裏長輩們的嫌棄,袁德生突然覺得,對自己這個孫子有點不太了解。

    上車之後,徐拙主動開車,讓袁康陪着袁德生坐在後排座椅上聊天。

    車子離開停車上,開到快速路上的時候,袁康從車座旁邊拿出一個茶壺,給袁德生倒了一杯熱茶。

    這一幕看得徐拙很是感慨,好車就是好車,連熱水都是現成的。

    袁德生喝了一杯熱水,這才覺得緩過了勁兒,他看着袁康問道:「小康,年後回長沙怎麼樣?你三叔不想在前台經理的位置上呆着了,你來怎麼樣?」

    袁康聽了,表情有點複雜。

    因為憑他對三叔的了解,主動讓出前台經理的位置是不可能的,爺爺肯定又給他安排了更好的位置,或者答應了三叔的某種條件,這才把前台經理的位置讓了出來。

    他雖然心裏很感動,自己的成績終於被爺爺看在了眼中,卻並沒有答應下來,而是開口說道:「爺爺,我跟徐拙簽了三年的用工合同,四方酒樓也做了很長遠的規劃,這麼一走了之的話,有些說不過去。」

    他這真是張口說瞎話。

    勞工合同也沒有規定不能辭職,而且就徐拙這關係,想啥時候走還不是一句話的事兒嘛。

    徐拙一心一意開着車,這會兒也不知道該說什麼。

    因為他很清楚,袁康不想走,湘滿樓的前台經理不是那麼好當的,隨便一個管事兒的人都能給他穿小鞋。

    別的不說,就上菜稍微慢一點,或者把出菜的順序換一下,就能讓顧客暴跳如雷。

    而顧客的怒火不會直接撒在廚師身上,全都要袁康這個前台經理去承受,接着再被其他管理層的人奚落。

    這種不配合,袁康再有本事也無以為繼,只能灰溜溜的辭職。

    與其這樣,幹嘛還要回去呢?

    四方酒樓總經理的位置不香嗎?

    所以在袁康拒絕袁德生的時候,徐拙沒說一句話。

    袁德生本以為是十拿九穩的事兒,沒想到被孫子這麼幹脆利落的拒絕了。

    不過他沒有生氣,因為袁康現在好歹也是一個大飯店的總經理了,他自然不會像過去那樣張口就訓斥。

    而且他也很清楚家裏的那些爛糟事,袁康在這邊好好的,沒必要回去受那份氣。

    袁德生輕輕嘆了口氣,不管書上還是電視上,都有那種家和萬事興,你好我也好的家庭,但是現實中,家家都有本難念的經。


    車子很快就到了四方酒樓。

    剛下車,老爺子就和馮衛國迎了出來。

    畢竟是湘菜泰斗,來到中原這邊,肯定要迎接一番的。

    原本趙金馬也要來的,不過家裏那邊親戚太多,都在討論祝壽的事兒,完全趕不上趟。

    倒是趙光明,不知道在家裏不習慣還是怎麼,這幾天白天幾乎都在四方酒樓晃蕩,讓於可可莫名有些緊張,打算把郭姍姍叫過來。

    反正是給長輩祝壽嘛,郭姍姍過來也合情合理的,而且就郭姍姍那虎了吧唧的性格,說不見到趙光明的父母就會主動喊公公婆婆。

    老爺子跟袁德生寒暄兩句,然後把他迎進了店裏。

    這會兒正是中午高峰期,店裏有不少排隊等位的人,讓袁德生很是感慨:「真是後生可畏啊,湘滿樓用了很多年才用了如今的局面,而小拙剛開業一年多,就有了如今的風貌,果然英雄出少年。」

    老爺子哈哈一笑:「都是袁康的功勞,這小子天生就是做生意的。老袁,你這次過來,不會是準備讓他回去吧?」

    袁德生倒是想,但是袁康沒同意。

    他笑着跟老爺子扯了幾句,便隨着眾人一塊兒去了二樓的小包房。

    小包房中,這會兒已經擺滿了菜品。

    天冷,所以涼菜不多,都是熱菜。

    大家坐定之後,新一輪菜品就端了上來,今天上的有香酥雞,這是馮衛國為了表示對袁德生的歡迎,特意下廚做的。

    袁德生嘗了兩口,頓時讚不絕口,表示馮衛國的手藝好。

    這種時候,好吃不好吃其實不重要,重要的是話要說得漂亮一些。

    袁德生在長沙做生意那麼多年,這方面自然是強項,而作為誇誇群群主的馮衛國,漂亮話更是不要錢的往外砸。

    倒是老爺子,因為老喜歡裝逼,在這方面差了點意思。

    所以在大家聊的時候,老爺子扯到了菜品上:「你這老猿猴,跟老田學得越來越虛偽了,你們長沙的麻仁香酥鴨可比這香酥雞經典,這麼不要臉的夸香酥雞,你以為我們都沒吃過麻仁香酥鴨嗎?」

    袁德生笑笑,他還真挺擅長麻仁香酥鴨的。

    既然這會兒聊到了菜品,他也沒客套,笑着說道:「這樣吧,等這頓飯吃完,我就去後廚給大家做一份出來,讓大家嘗嘗鮮,別說,這道菜挺適合現在這個季節吃的。」

    麻仁香酥鴨是湘菜的代表菜品,做法比較繁瑣,有點北方鍋燒菜品的意思,但跟鍋燒菜相比,又繁瑣了一些。

    上次在長沙的時候,徐拙在香滿樓吃過這道菜。

    沒想到今天又有口福,可以吃這道美味了。

    他立馬拿起手機,給在公司上班的於可可發了條消息,讓她等會兒忙完來店裏吃麻仁香酥鴨。

    消息發完之後,他這才意識到一個問題。

    潛心好學的技能前幾天學蔥爆羊肉的時候給用了,這會兒完全學不到這道菜。

    而於可可吃了麻仁香酥鴨之後,肯定還會吵着吃。

    這可咋辦?

    要不待會兒拍下來,等以後沒事兒了對着視頻模仿?



  
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