美食從和面開始 第225章 徐老闆的補刀【求月票】
徐拙無奈的看了這丫頭一眼：「我咬過了……」
於可可不依：「我不管，反正我就要吃。這個餅是你做的？真的好好次……」
徐拙點點頭，幫她理了一下凌亂的頭髮：「好吃就好吃，少賣萌。」
頓了一下他又說道：「也不洗漱一下就這麼吃，你別用手拿了，還是我餵你吧。吃完記得去洗漱啊，養成好習慣，別邋裏邋遢的……」
於可可繼續撒嬌：「等人家吃完再說嘛，都怪你，做這麼好吃，不然我會這麼邋遢？」
好吧，這話雖然有些無恥，但是聽起來讓人心裏挺舒服的。
一整張煎餅，徐拙就吃了一口，剩下的全都被於可可給吃完了。
這丫頭吃完之後還有些不滿足的咂咂嘴，看着徐拙小聲問道：「我再吃一張好不好？」
徐拙彈了一下她的腦門，力道稍微有點大：「趕緊洗漱去，等會兒吃飯的時候一塊兒吃，今天還有炸的南瓜花，比煎餅好吃。」
於可可一聽，頓時歡呼一聲。
這下，全家人都被她給吵醒了。
不過這樣也好，省得再挨個兒去敲門。
李浩是第二個起來的，他剛出門就抽抽鼻子：「煎餅的味道……哇，今天吃煎餅嗎？我太想吃煎餅了，今天要多吃點過過癮……」
嗯，這貨不管面對什麼食物，基本上都是這種心態。
吃貨嘛，吃的爽才是最大的追求和享受。
徐拙回到廚房，開始煮餛飩。
徐文海來到廚房，見徐拙和魏君明做的早餐，忍不住讚嘆一聲：「不錯不錯，這早餐真是豐盛。」
自從他出任徐家酒樓的老闆之後，就越來越有老闆的派頭了。
比如睡懶覺。
在以前是絕對不可能有的，但是接管生意開始從後廚偏向管理之後，他就變得習慣動腦子而不喜歡動手了。
不過看着煎餅和南瓜花，他輕輕嘆了口氣：「希望你媽別吃上癮了，不然最後遭罪的還是我……」
這話讓徐拙有些不明白，魏君明也有些摸不着頭腦：「這南瓜又不壯陽……」
徐老闆乾咳兩聲，幸好剛剛沒參與這話題，不然還真有些尷尬。
徐文海笑着說道：「師兄你想啥呢，不是這麼回事。」
「自從小拙開始發奮圖強之後，你倆不是老做早餐吃嘛，每次吃的時候可可那丫頭還在朋友圈裏炫耀。」
「結果桂芳就逼着我也給她做早餐。最後導致我每天早上起來第一件事就是問她，今天你們吃的什麼，弄得我快有心理陰影了都……」
嘖嘖，居然還有這種事情。
這兩口子在林平市的時候可從不做早餐的，初中之前還好，老太太那會兒還在林平市，每天都會給徐拙做早餐吃。
但是從初中之後，徐拙的早餐全都在早餐攤解決。
當時他還以為徐文海不會做早餐或者說不善於做早餐，沒想到現在搬到省城，居然開始做早餐吃了。
而且還變着花樣的去做。
我在家裏就這麼多餘嗎？
「爸，我媽讓你做早餐是按照我們的步驟做的嗎？」
徐文海一臉無奈：「對啊，你們怎麼做我就得怎麼做，而且味道不好還不行，你以後做早餐一定要簡單點，省得你媽再逼着我做。」
徐老闆點了點頭。
要不是徐文海提醒，他還想不起來做那種繁瑣的早餐。
不過為了提高自己老爹的手藝，徐老闆覺得有必要搜集一下那些做法繁瑣工作量大，最好是那種動輒需要四五個小時熬製的早餐。
比如胡辣湯，這個是必須要做的，好不好喝無所謂，關鍵是步驟繁瑣。
除此之外，還有各種廣府粥品，以及京城有名的滷煮之類的。
而且就算自己做不出來也沒問題，從別家買回來，假裝是自己做的就行了唄。
反正於可可那丫頭喜歡曬美食，到時候稍微提醒她兩句，再讓李浩編輯一下文案，不愁陳桂芳不動心。
想到這裏，徐拙對徐文海不給自己做早飯吃的怨念已經消了大半。
嗯，一家人嘛，就得相互理解。
做好餛飩後，魏君明和徐文海開始往餐廳端，徐拙則是把油鍋再次放在灶上，開大火燒熱。
然後把那些南瓜花放進油鍋里準備二次復炸。
南瓜花復炸時間很短，主要是用高溫的熱油把外皮炸酥，根據花朵上掛糊的程度，用七成熱的油溫炸十幾秒就足夠了。
炸好的南瓜花外表呈金黃色，徐拙拿着一個蘸着椒鹽輕輕一咬，香酥的花瓣帶着淡淡的花香味兒，以及那又香又麻的椒鹽味道，頓時把徐拙的食慾給勾了出來。
這玩意兒也太好吃了吧？
吃完一個，外面李浩已經催他了，徐拙抓着椒鹽均勻的灑在剛剛炸好的南瓜花上面，然後端着盆簸兩下，讓椒鹽和南瓜花均勻的沾在一起。
然後端着盆從廚房走了出來。
剛放在餐桌上，眾人就舉着筷子開搶。
徐拙回到廚房，把剩下的椒鹽拿了出來，誰要是嫌味道淡，也可以蘸着椒鹽吃。
吃着香軟可口的南瓜煎餅，再配上酥脆香麻的椒鹽南瓜花，偶爾再來上一口滋味兒鮮美的餛飩湯，這生活真叫一個美。
「咱們中原怎麼沒賣南瓜花的？炸一下味道真好，文海，回去了我找找有沒有賣的，有的話你給我做一次哈。」
陳桂芳果然吃上癮了。
徐文海還能說啥，他只能點頭答應下來：「只要你能買到就沒問題，不過咱們那邊應該買不來這東西……」
這東西確實買不來，但是想吃的話還是有門路的。
徐老闆喝了一口餛飩湯，補刀說道：「可以直接開車去人家種南瓜的地里採摘，稍微給點錢就行，反正這些不是雌花，不結南瓜，完全可以摘下來吃。」
他這麼一說，陳桂芳立馬說道：「對啊，上次去黃河灘區，好像有人種了好歹一片南瓜，回去後我開車去看看，可以的話多摘點……」
徐文海笑的有些勉強：「是嗎？那感情好，那咱們就可以再過過癮了。」
徐老闆接着補刀：「南瓜花很嬌嫩，不能久放，到時候如果摘得多了讓我爸一次炸出來，用保鮮袋裝着，等吃的時候再復炸就行了……」8)
