美食從和面開始 第709章 給徐拙的驚喜【求月票】

    田承潤一步三搖的走了進來。

    顯然，是想把這道火踵神仙鴨搶到手。

    不過這張口說瞎話的本事……

    跟當官的還真有幾分相似。

    戴震霆不高興了：「老田，有點過了，孩子都不認識你，你看你這……不至於啊，一道火踵神仙鴨而已，你又不是沒吃過。」

    田承潤笑笑，拍拍徐拙的肩膀說道：「這鴨子做得真不錯，有你戴爺爺在國宴後廚做的那個味兒。說不出來的香，現在已經很難吃到那種味道了。」

    說完，他瞅了戴震霆一眼。

    要不是擔心徐濟民說自己厚臉皮，這道菜田承潤還真想搶到手中。

    最後，倆老頭各退一步。

    把這道菜的當成浙菜和閩菜的結合體。

    之所以這樣說，主要是擔心徐拙臉上過不去。

    八大菜系他做了七個菜系的菜，唯獨沒做閩菜，所以不拿這道鴨子圓一下，徐拙和田承潤都會有些尷尬。

    戴震霆端着盤子走出來的時候，還不住的埋怨田承潤。

    「讓你昨天擺架子，弄得孩子都不認識你，現在巴巴的跑過來，又不是個官兒整天玩兒那麼多心眼做什麼？」

    田承潤乾咳兩聲：「你就不能小點聲？來來來，我端着，這總行了吧？」

    這砂鍋挺重的，戴震霆讓給了他。

    結果田承潤端着進屋的時候，張口說道：「小拙這孩子就是有本事，你們看他用閩菜的手法做的新菜，味道真是絕了……」

    身後的戴震霆真想一腳踹他身上。

    這老東西還真會往自己臉上貼金！

    田承潤把砂鍋放在桌上，然後小心的把蓋子掀開，火踵神仙鴨那股香味兒飄出來的時候，他瞅着在座的幾人，笑着問了個問題。

    「像不像當年咱們在國宴後廚，第一次品嘗老戴手藝時候的味道？」

    於培庸點了點頭：「確實，還真像。」

    「哪是像啊，簡直一模一樣！」

    正在吃香辣魚乾的袁德生嗅了嗅屋子裏飄着的味道，對徐拙的手藝讚不絕口。

    現在就剩下川菜和魯菜了。

    魏君明起身笑着說道：「品嘗了你們菜，接下來該讓你們品嘗我們的川菜和魯菜了，我去看看小拙都準備了什麼，師父你留在這裏就行，跑腿的事兒我來。」

    說完，他便起身出去了。

    戴震霆沖老爺子說道：「老徐，別坐着了，來嘗嘗你孫子的手藝。」

    老爺子淡淡一笑：「有啥吃的，天天在家都吃膩了。」

    雖然他對徐拙做的幾道菜很感興趣，但是當着外人的面，還是得保持自己的逼格。

    所以就……

    表現得很不屑一顧。

    不過看着這一道道的菜，他多少還是有些心疼的。

    這些菜雖然看似簡單，但是每一樣是容易的。

    早上五點就過來忙活，忙到現在還沒結束。

    也不知道這孩子圖啥。

    想跟他們學菜直接張口說就行了，還用得着這麼大費周折？

    只要說句話，這幾個人誰要敢不答應，看我不堵在他家門口罵得他不敢出門！

    看到幾人那吃得歡實的嘴臉，老爺子心裏的不痛快就更加強烈了。

    他拍拍桌子說道：「你們幾個別光顧着吃，我們家小拙的飯店要開張了，到時候全都得去給他捧場，要是不去的話，別怪我在群里罵你們！」

    一群老頭現在嘗到了徐拙做的美食，加上每個人臉上都挺有光的，心裏對徐拙都格外喜愛。

    所以一聽老爺子的要求，全都忙不迭的答應了下來。

    哪怕老爺子不說，他們也想多跟徐拙接觸接觸呢。

    這麼懂事的孩子，怎麼也得把自己的手藝傳一些給他。

    於培庸說道：「既然大家都去，要不再通知一下其他人吧，把當年咱們那些老夥計都通知一遍，過世的那些就不說了，還在世的，儘量都去唄，趁着這個機會聚聚。」

    「這麼多人都去，會不會嚇到小拙啊？」

    戴震霆有些擔憂。

    人家飯店開業，去一群糟老頭子隨禮這算怎麼回事？

    不知道的還以為是藥店排隊領雞蛋呢。

    田承潤大手一揮，很快就想到了一個大家都覺得不錯的理由。

    「就說四方酒樓是揚州大學的定點實習單位，這個理由站得住腳吧？不過我覺得咱們先別跟小拙說，驚喜嘛，就得留到最後才公佈。」

    大家點點頭，都覺得這個理由不錯。

    事兒敲定之後，大家繼續吃喝。

    第一樓的各種包子點心配上徐拙做的菜。

    別說，還真挺不錯的。

    老爺子趁機也嘗了一下徐拙做的菜。

    九絲湯只是剛入門而已，白切雞馬馬虎虎，問政山筍味道不錯，最驚艷的還是那道火踵神仙鴨。

    讓老爺子想起了當年在國宴後廚的種種經歷。

    那會兒真是年輕，每個人都意氣風發的。

    但是誰都沒想到，自己會在這個圈裏奮鬥一輩子。

    幾人一邊吃一邊聊着過去的事兒。

    他們基本上都跟老爺子有恩怨，不過四十多年過去了，這些恩怨早已經是過眼雲煙。

    二十分鐘後，徐拙和魏君明一人端着兩道菜走了進來，完全不知道這群老頭準備了一個驚喜。

    魏君明手中端着的是宮保雞丁和油潑豆莛。

    徐拙端的是油爆雙脆和蓑衣黃瓜。

    四道菜往桌上一擺，這頓早餐才算是準備妥當。

    菜品有葷有素，有冷盤有熱湯，還有燉品。

    倒也挺豐富的。

    大家一邊吃一邊又誇了徐拙一通，讓徐拙很高興。

    不過當他每次想把話題扯到新店開業上面的時候，幾個老頭就默契的岔開話題。

    擔心說漏了嘴，所以還是聊點別的比較好。

    飯後，一行人前往揚州大學，簽署客座教授的聘約書。

    簽約的場面很熱鬧，每個人都很激動。

    哪怕連一向視榮譽為糞土的老爺子，說話的時候也稍稍有些語無倫次。

    沒辦法，這事兒對於別的行業或許不算什麼，但是對於烹飪行業來說，卻有着劃時代的意義。

    在鄭光耀在聘約書上籤上自己名字的時候，徐拙也聽到了任務完成的提示音。

    「叮！宿主完成隨機任務【重新出山】，特獎勵d級粵菜名品：【豉汁蒸排骨】、【白灼基圍蝦】，恭喜宿主！」

    謝謝大家的關心，跟醫生約了手術，原本以為五六萬就能搞定，誰知至少要十萬。而我的醫保到元旦後才生效，所以為了省錢，決定忍到元旦，等元旦過後想辦法開個轉診，然後直接來鄭州辦住院。明天回家，元旦前儘量多寫點，回報大家的支持。

    再次鞠躬感謝大家！