美食從和面開始 第396章 我想學刀削麵【五更求月票】

    隨機任務幫馮衛國找個合適的徒弟

    任務時限一年

    任務獎勵成功將會隨機得到一道山西名菜失敗無懲罰

    看完之後徐拙有些好奇

    人家趙金馬還是五年呢馮衛國居然就一年時間

    真不知道他這是在急什麼

    不過找徒弟這種事兒可不好操作

    上次幫孫立松找徒弟他一路跑到四川才算是找到

    而現在給馮衛國找徒弟人選倒是有比如自己和建國

    但是現實條件做不到這些

    徐拙相信只要自己敢讓馮衛國教做菜老爺子絕對立馬從揚州殺回來

    所以這種事兒還是放棄了比較好

    至於建國……

    也不知道建國是怎麼想的這種事情不能強人所難

    再說現在建國的月薪一萬正在起步階段他怎麼捨得放棄這麼高的薪水去當學徒

    別說建國了哪怕換成徐拙也會捨不得的

    再說山西飯菜局限性太大

    也就在中原還有點市場別的地方甚至連一點市場都不如

    陝西麵食走天下混的風生水起

    但是山西卻一直走不出山西

    這種怪現象其他省份也有

    比如青海人打着蘭州拉麵的旗號在全國開店

    而正了八經蘭州人做的牛肉麵在外地卻頻頻遇冷

    不得不說這很值得人深思

    徐拙曾經在某乎上看到過關於山西麵食的討論

    大家都發現了這種問題卻都束手無策一些建議也都是紙上談兵沒什麼用處

    所以馮衛國收徒弟這個事兒看似簡單其實挺麻煩

    但是要說麻煩吧只要找到一個願意學習的人這事兒就非常好辦

    因為馮衛國這邊只要有人拜師就絕對不推辭任務就算完成了

    只不過這個願意學的人還真不好找呢

    至少現在徐拙真心沒一點頭緒

    晚上於培庸過來吃晚飯

    今天的晚飯很簡單徐拙做的手擀麵和馮衛國做的刀削麵

    兩種麵條滷子都一樣想吃什麼面自己選擇

    於培庸給自己盛了一碗手擀麵

    有些懷念的說道四十多年沒吃過你爺爺做的手擀麵了

    徐拙一愣現在想吃嗎

    於培庸搖搖頭現在只想抓着擀麵杖狠狠地抽他幾下

    傍晚於培庸打電話回去詢問他那瓶路易十三的下落

    結果被告知徐濟民喝了一半實在喝不下去了就用剩下半瓶酒給兩位老太太和於可可的父母一人煎了一塊牛排

    嗯傳說中的紅酒牛排被老爺子改成了路易十三牛排

    這讓於培庸非常惱怒

    他很好奇就算煎牛排淋紅酒也是淋一點點就夠了

    幾塊牛排至於用半瓶酒嗎

    這口氣他真是咽不下

    想把徐濟民做的禿黃油全都帶走又擔心自己的孫女饞了怎麼辦


    所以最後於培庸只得認倒霉

    或許是上輩子造了什麼孽吧不然怎麼會攤上這種流氓朋友

    隨後幾天店裏風平浪靜

    於培庸也一直在店裏呆着時不時指點一下徐拙的廚藝其他的都在碎碎念那瓶路易十三

    而於可可一直忙着跟鄭佳商量着怎麼管理外賣團隊

    以後學校不能逃課所以外賣員只能趁着中午和下午放學的時間來送餐

    但是這麼短的時間內對廚師做菜有了要求

    得想辦法改進一下才行

    不能一窩蜂的來上百個訂單打死後廚的人也做不來

    你們可以用提前下單統一配送的模式閒着沒事於培庸給小丫頭出主意

    自從他給於可可說過當年的經歷之後小丫頭就對他有意見

    所以於培庸想趁着還沒走儘量多修復一下和小丫頭的關係

    不然等以後徐濟民回來不定怎麼給她灌迷魂湯呢

    提前下單於可可有些不懂

    提前下單這邊提前做好按照他們的地址分門別類的放好等放學後讓外賣員直接去送就行了很簡單

    於培庸給兩人大致講了一下這種訂餐制度需要注意的事項然後順勢加入了兩人的討論小組

    而此時的徐老闆則是站在森林公園最深處的醬菜園中意外的看着做好的那些泡菜

    醬菜還沒做好不過第一批泡菜已經做好包裝

    一共分為女神系列男神系列和下飯系列三種

    包裝也有罐裝袋裝和真空包裝

    拿着手機拍了段小視頻發在群里艾特了一下周雯和孟立威來活兒了等回來就做開箱直播給咱們自己的泡菜做一下宣傳

    發過去之後徐拙開始往車上裝泡菜

    店裏每天客流量那麼大不能浪費

    把這些泡菜擺在店裏說不定能賣出去一些呢

    就算賣不出去也能在店裏打打廣告刷一下知名度

    另外川味小館那邊肯定也得擺上這不用說

    下次送貨的車子來了之後讓司機往省城也帶一些

    不管徐家酒樓還是趙記私房菜都擺上

    至於第一樓……

    那是算了那邊的人不咋吃泡菜等回頭醬菜做好可以在第一樓試試

    反正小丫頭也是股東呢不能光吃分紅也得出一份力

    徐拙開車回去的路上一直盤算着宣傳的事兒

    這年頭不管什麼商品有知名度就有流量有流量就代表着金錢

    所以一定要把泡菜的品牌打響這樣自己才能有分紅

    才有資本在京城開飯店買四合院

    把車開到店門口徐拙讓店裏的服務員卸車把泡菜找個顯眼的地方擺出來

    吩咐完之後徐拙就一頭鑽進了廚房

    馮爺爺等會兒做刀削麵吧

    不做沒人吃馮衛國在炒菜對徐拙的提議不是很感興趣

    自從打賭之後馮衛國就開始在店裏上班做一些力所能及的活兒

    做唄我挺想吃的

    馮衛國白了他一眼中午做的刀削麵好像就你沒吃完說吧到底想幹什麼

    徐拙有些無奈的笑了笑我想學刀削麵

    馮衛國瞥了他一眼確認徐拙不是開玩笑立馬把手中的炒菜鍋交給了薛明亮忙着和面去了

    徐拙看着馮衛國忙碌的背影有些感慨

    潛心好學的技能終於可以用了

    這次一定要把削的刀工拿下



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