我的美麗女上司 第三百九十章 鎮店招牌菜

    「媽！別說了！」

    蒲子陽猛的站起身怒道，「說這些又有什麼用？

    現在不是熬過來了嗎？

    相信我，我是幹大事的，一定會把采芝齋重新發揚光大！」

    蒲子陽信誓旦旦的話語讓其母親很是欣慰，她輕嘆了口氣道，「子陽，我知道你很爭氣，已經把蒲家的秘方學了很多，只可惜……咱們采芝齋的鎮店招牌菜卻因為你父親的突然死亡，秘方沒了……要不然，采芝齋也不至於這麼困難了……」    「鎮店招牌菜？」

    楚南有些好奇道，「這麼重要的菜秘方怎麼不用筆記下來啊？

    這失傳了多可惜？」

    蒲子陽像看白痴一樣的看向楚南道，「為了防止采芝齋秘方泄漏，一般都是口口相傳手把手教的，誰會把秘方記在本子上，增加被人偷竊的風險啊？」

    楚南想想也是，尤其是菜的秘方，一旦被盜，想要複製就容易了。

    他笑着道，「你們店的招牌菜叫什麼？」

    「采芝齋的招牌菜，可是宮廷御宴菜餚中的主菜，也是蒲家老祖宗代代相傳的最精華美味的菜餚，名字叫做佛跳牆，喻意就算佛祖聞到這菜的香味都忍不住要翻牆過來品嘗，足可見這菜有多麼的好吃。」

    蒲子陽自豪不已道，「采芝齋的佛跳牆是招牌中的招牌，而且因為材料繁多秘制艱難，每月都有限額，一桌佛跳牆大宴要近三四萬的價格，可就是如此依舊供不應求。」

    「是啊……如果子陽你能製作出佛跳牆的秘方，那以後采芝齋的利潤無疑會提升好幾倍。

    只可惜……你爸到死都沒把秘方給傳下來。」

    蒲子陽母親無奈的嘆了口氣。

    楚南聽到這裏，突然靈機一動。

    佛跳牆對於采芝齋來說，等於是利潤的核心產品。

    如果擁有了佛跳牆的秘方，那麼采芝齋盈利的速度就會加快，擺脫困境的時間會大大縮短。

    非但如此，一個高檔的餐飲品牌，當然必須有一樣自己的招牌菜鎮店才行，佛跳牆等於就是采芝齋的招牌，要是沒有了這秘方，采芝齋就算解除了目前困境，要想發展壯大也是難度不小。

    所以說，佛跳牆秘方對於采芝齋來說，無疑就等於像是人的靈魂一樣重要。

    肉體沒有了靈魂，那就是行屍走肉，就算有外殼，卻也沒有內在。

    可現在蒲子陽的父親過量吸毒自殺身亡，臨死前不知道為什麼連佛跳牆的秘方都沒有留下，也就是說采芝齋要想獲得這個秘方已經是不可能的事。

    但是別人做不到的事，他楚南未必不行啊！    佛跳牆秘方從這個世界消失了，但不見得平行世界會沒有啊！    楚南越想越激動，他決定進行嘗試，默默開啟了腦海里的超級百度系統。

    「搜索佛跳牆秘方需要精神力200點，請問是否需要進行？」

    果然在平行世界有佛跳牆的秘方！    楚南激動的立刻選擇了是，很快佛跳牆的秘方便匯入了他的腦海之中。

    胸有成竹的楚南笑眯眯的朝着眼前蒲家母子二人看了眼，出聲道，「佛跳牆秘方對於采芝齋來說，應該很重要吧？

    如果……我是說如果，有人會做佛跳牆這門菜，那你們願意拿什麼來交換？」

    「不可能！」

    蒲子陽立刻搖頭道，「開什麼玩笑，佛跳牆秘方只有蒲家才知道，不可能會有外人知道這個秘方！」

    「那萬一真有外人知道呢？」

    楚南笑道，「畢竟佛跳牆這道菜是宮廷里流出的，並不能說明天下只有蒲家才會。」

    蒲子陽剛要出聲，他母親卻搶先開口道，「雖然你這話簡直是無稽之談，但如果只是假設，為了佛跳牆這個秘方，采芝齋願意付出任何代價！」

    「包括拿出60%的股份？」

    楚南笑道，「拿這些股份出來換佛跳牆秘方，你們願意不願意？」

    「你別逗了，老說些廢話有什麼意思，佛跳牆秘方根本就不……」    「我就問你們願不願意！」

    楚南很認真的再次出聲。

    「如果真有佛跳牆秘方，就算拿出股份換采芝齋當然也願意！」

    蒲子陽母親不耐煩道，「關鍵是這根本不可能……」    「誰說不可能的？」

    楚南笑道，「這天下，就沒有不可能的事！」

    「怎麼？

    難道你知道佛跳牆秘方？」

    蒲子陽有些無語的嘲笑道，「別開玩笑了，就憑你？」

    楚南沒有說什麼，笑道，「能帶我去你們的後廚房嗎？

    我想親自燒一道菜。」

    「燒菜？

    燒什麼菜？」

    蒲子陽思維有些短路，剛還在談秘方的事呢，這一下子就要去莫名其妙的燒菜了？

    他覺得楚南的腦洞實在有些太大，跟不上節奏啊。

    「幾個朋友還在等我呢，我想親自燒個菜給她們嘗嘗。」

    楚南眨眼笑道，「這點要求不過分吧？」

    蒲家母子你看看我，我看看你，都不知道楚南葫蘆里賣的到底是什麼藥。

    不過蒲子陽母親最終還是答應了楚南的要求，在他回到三女所在的包廂，要讓他們等待一番後，便跟着蒲家母子倆來到了餐館後面的廚房內。

    「老闆娘，少爺。」

    廚房中正忙的熱火朝天，對於蒲家母子的到來，這裏的廚師們還是給予了充分尊敬，忙着的同時還不望主動恭敬的打招呼。

    蒲子陽母親點頭回應後，朝楚南道，「這些廚師很多都在采芝齋幹了十幾年了，都是忠心耿耿的下屬。

    多虧了他們，才能讓采芝齋在這麼困難的情況下還能堅持下去。

    你要燒什麼菜？

    需要他們幫忙嗎？」

    「不需要，只要給我準備個平台，然後讓配菜手幫我把需要的菜配齊就行。」

    楚南有些躍躍欲試的來到一個空出來的燒菜平台前，拿起筆在紙上唰唰唰的寫下了密密麻麻的材料，直接遞給了蒲子陽母親。

    蒲子陽母親接過紙條，看了幾眼便驚訝道，「鮑魚，海參，魚翅，魚唇，乾貝……這麼多名貴菜品？

    你這是要做什麼？」

    「一會你就知道了，不要怕貴，這材料錢我會自己出的，你只管找人幫我配就是。」

    楚南笑眯眯的做着燒菜前的準備，整理起面前的廚師平台。

    要說做菜，楚南還是有些手藝和心得的，畢竟曾經一個人生活，經常要自己燒菜燒飯。

    雖然沒在餐館裏真正上過班，可是廚藝也不見得比真正的廚師要差。

    這也正是楚南決定做菜的動機和底蘊，如果他是個連燒菜都不會的傢伙，也就不可能會有親自嘗試製作這個辦法。

    對於一個燒菜愛好者而言，能燒一道好菜，尤其是已經算是失傳的名菜，那無疑是極其有動力的，當燒制的材料送來後，楚南便開動起來，洗菜切菜做準備，忙得不亦樂乎。

    要燒制出好菜，前期準備無疑是極其重要的，根據腦海里極其詳盡的燒制過程資料的研究，楚南小心翼翼的不放過任何細節，力爭做到完美。

    蒲家母子站在不遠處看着楚南在那裏準備，很快這對母子紛紛開始有些不淡定了，尤其是當楚南開始將各種材料進行蒸煮炒炸之後，一一按照規律放入類似酒罈的瓷煲內後，蒲子陽忍不住失聲震驚道，「這傢伙……該，該不會在嘗試做……佛跳牆吧？」