我在英倫當貴族 第331章 老譚，吃的不是酸菜，是經典！

    臨近中午，吳強上門邀請亞瑟赴宴，廣達集團的幾位主要負責人都已經等候着，為亞瑟這位合作夥伴接風洗塵。

    當然，只是他們並不知道的是，亞瑟這位客人已經把主意打到了他們身上。

    不過相信廣達集團也不會拒絕亞瑟的抵押貸款，這畢竟是雙贏的事情，更何況雙方有着良好的合作基礎，只是，現在還不是說這種事的時候，畢竟人家是要為他接風洗塵。

    而在天朝，沒有什麼事，是不能在酒桌上解決的，如果有，那就是沒喝好。

    京城飯店c座7層的譚府潭家菜。

    譚家菜，許多美食家都鮮少聽過，但在約一百多年前卻是名聲遠揚備受追捧，當時的官商名人等宴請客人席面上一定有譚家菜，以此作為顯貴的象徵。對於亞瑟來說，作為一個曾經的天朝人，尤其還是京城長大的，譚家菜那真是如雷貫耳，但卻無緣一見，更談何品嘗一番。

    天朝古典雕樑畫棟傳統門面，潭府匾額高掛，兩邊個掛一個大紅燈籠，門口一邊是一個宮女請安雕塑，另一邊是一個太監跪拜請安雕塑作為迎賓。

    早已等候多時的額，廣達集團的幾位主要負責人一臉微笑的上前，在吳強的介紹下和亞瑟握手寒暄，稍作寒暄後，亞瑟就被眾人簇擁着一起步入潭府。

    譚家廳，雖屹立在城市中央，走進，卻是如此的靜謐。棗紅色的地毯拉長了視野。過道上，是各國大人物曾經來訪的照片，亞瑟停下步子，駐足，看看那些穿越了整整半個世紀的畫面，每一幕都譜寫着歷史。

    一旁的吳強微笑着給亞瑟講解介紹着一些人物和歷史，順便介紹着譚家菜在京城餐飲界的地位和過往的傳奇經歷，來突顯他們招待的規格和對亞瑟的尊敬。

    「俗話說:「富貴三代才懂吃和穿」，若論其中的佼佼者，在天朝近百年的歷史上，當非「譚家菜」莫屬。」吳強由衷的感慨道。

    「呵呵，也不見得，我們英國菜是何物沒人能說清楚。」亞瑟微笑着自黑道。

    「呵呵。。。」對於亞瑟的自黑，了解英國菜這個梗的眾人也是輕笑起來。

    「呵呵，亞瑟閣下，您真幽默。」吳強也被亞瑟給逗的搖頭失笑的說道，確實，想到自己在英國的日子裏，除了「魚和薯條」，要不就是「仰望星空」，實則就是那種沙丁魚身陷其中，露出頭尾的烤麵餅，再就是那種叫做哈吉斯的羊肚雜碎。。。

    一個詞——黑暗料理！

    宴會雅間中，半圓的窗戶，豪華典雅的陳設，華麗中卻不失品位，大小各異的高腳杯，金光閃閃的餐盤，每一個小細節都彰顯着奢華卻參半着古樸與不低俗，就連大大小小的字畫屏風裏都充斥着濃濃的文化底蘊。

    站在窗前，就能俯瞰這座城市繁華的街景，那般居高臨下。亞瑟內心中不由的感慨着，是啊，就是這裏，那些精緻而美味的菜餚，它們日日夜夜招待着天南地北的貴賓鴻儒。

    氣氛歡快而融洽，眾人談笑着入座，因為知道亞瑟有着不俗的中文功底，大家也沒有那種語言不通的尷尬和拘謹，反而因為會因為一些天朝成語和諺語，而讓亞瑟和眾人之間拉近了距離。

    眾人都不由的感慨亞瑟的語言天賦，吳強更是開玩笑的調侃，那是因為亞瑟有一個好中文老師，亞瑟也大方的說了一下江萊這個女朋友的情況，雖然這些資料在座的人恐怕早就知道了，不過還是裝作了一副意外和驚喜的模樣，讓雙方的關係更加的拉近了一些。

    亞瑟知道，今天這頓酒是少喝不了了，天朝的酒桌勸酒，就是從各種拉近距離的關係開始的。。。

    譚家菜能夠長盛不衰，在於菜品的極端jing致。選料、做工和質量，均代表着最高水準。譚家三百個菜品，都是精工細作的代表。

    譚家開宴，除了精美六冷碟，叉燒肉，紅燒鴨肝，蒜蓉乾貝，五香魚，軟炸雞，烤香腸外。第一道就是由兩個金色蓋罐盛裝的燕窩。

    「清湯燉血燕，選用世界頂級燕窩泰國暹羅血燕精心煨制而成，湯清味厚，鮮美醇釅。。。」

    服務員分別端送上燕窩後，一名長相清秀，身材高挑婀娜的美女微笑着給眾人介紹着這第一道菜。

    「一杯溫水，讓客人們先漱漱口，再品味這道菜，否則不能嘗到菜品的精髓妙處。」

    亞瑟聽着這位美女又用標準的英語介紹了一遍，也是由衷的感慨，這服務水準，貴點真的不冤。

    用溫水漱口後，亞瑟開始品味這道菜，雖然說是這些都是燕子的kou水，不是天朝人的話，會感覺怪怪的，但是相信也沒有什麼動物的kou水會這麼值錢了。

    「黃燜魚翅，選用世界頂級魚翅菲律賓的呂宋黃，整翅扒制而成，味厚濃鮮金黃髮亮，ruan爛糯hua。。。」

    「紅燒大網鮑，選用腳盆網鮑，復晝火靠制而成，咸鮮味美。。。」

    「菜膽猴頭蘑，選用安嶺頂級猴頭蘑，精選油菜nen芯，味美爽口。。。」

    「一掌定乾坤，選用黑熊左前掌秘制而成，醇厚馥郁。。。」

    「魚chun扒鼾鼻，選用南海深海海域鯊魚chun，深山中罕達罕學名叫做橐鹿的鼻齶秘制而成。鹹甜適中。。。」

    。。。。。。

    一連十三道菜，真是菜菜經典，美味無比，難怪有人在吃過譚家菜燕翅後，曾讚嘆其為人類飲食文明，到此為一頂峰，這確實是對譚家菜的至高無上的評價。

    過後出於好奇，亞瑟詢問了吳強這頓譚家菜的價格，才明白好享受確實有好價格，人均一千五百英鎊。。。

    不要覺着貴，問題在於，有錢也未必能夠吃得上，因為亞瑟吃的好幾道菜，都需要準備兩三天的時間，雖有備份，但是那不是一般人可以享用的。

    就算亞瑟這個億萬富豪，自己找上門，點的譚家菜，錢花了也未必能夠原樣不變的菜餚。

    有人說的好，白酒下肚，素不相識的人都能結拜。

    酒過三巡，菜過五味，白酒下肚的亞瑟，作為天朝的靈魂，對白酒是有很大的免疫力的，所以，並沒有出現很多外國人那樣誇張的表情和反應，這也讓其他人誤會，亞瑟海量。

    這一圈一圈的敬酒詞下來，亞瑟是真的有點上頭了，醉意漸濃，不過他也知道自己現在是在那，所以，克制着自己想要胡侃海聊的衝動，更多的是傾聽。

    他是真的怕自己說的中文太六，讓在場的人吃驚，所以，他大部分時間都是用英文夾雜着中文和眾人溝通交流，這樣也可以掩飾一些意外。