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又一名宗師級的勤行前輩變成了圍繞在周棟身旁的吃貨?
懷良人很不喜歡這種感覺,在周棟橫空出世之前,這些人都是圍繞在他身旁的,而且忠犬度遠遠比不上對周棟的高,吃干抹淨之後有時還會批評他幾句。一窩蟻 m.yiwoyi.com
他會離開華夏跑去法國發展,固然是有那個法國爸爸的原因,其實更大的原因還是在這些老傢伙,
在國內時你就得論資排輩,混成他這種不世出的勤行天才也得給這些人面子,哪如他在國外時來得痛快?
什麼跨國公司的總裁副總裁的,遇到懷爸爸心情不好,根本就不伺候。
「老周,可別怪我沒提醒過你啊,像是易、董、黃、蔡這些老行尊就夠麻煩了,現在可又多了個王海濱,你可最好少招惹,惹上身就會變成粘皮糖,以後天天往你的『周氏私房廳』跑,到時候我看你頭疼不頭疼?
你還打不得罵不得,得敬着,沒看見我都跑去法國了麽?惹不起我還躲不起麽?」
「沒這麼誇張吧?」
周棟拿着一塊麵包,撕成了小片餵大白鴨勇勇,
這隻鴨子在渡過了初見周棟的驚魂時刻後,就開始轉換戰略,開始跟這名在它眼中非常危險的人類建立感情。
為了表示對周棟的另眼相看,這隻大白鴨現在連基圍蝦都不肯吃了,它表示自己愛上了周棟手中的麵包,而且表示怎麼吃都吃不夠,每被周棟餵上一口,就會『嘎嗄』地叫上兩聲,還用腦袋拼命去蹭周棟的小腿。
懷良人極度懷疑這隻鴨子有一隻會『汪汪』叫的老師,畢竟抱大腿這種事情可不是什麼禽獸都會的。
「其實我感覺這些個老人家都挺可愛的,沒少了幫我,要不是他們,我現在還拿不到二級廚師證呢......」
周棟拍了下勇勇的腦袋道:「行了行了,差不多就別演了吧,你個戲精。」
勇勇立即『嘎嘎』地叫上兩聲,表示自己很不滿,我是一隻誠實的鴨子!
「鴨子是戲精,我看那王老頭也是戲精一個......」
懷良人嘿嘿笑道:「我就不信泉城找不到合適的鴨子了?整整三天過去了,每天早上倒是都會準時來吃你的狗不理和碧藕脂玉粥,我看他就是故意的。
不過話說回來,老周你這手藝好像又進步了,無論包子還是粥可都比我在楚都時吃到的更為美味,你究竟是怎麼做到的,還是說這裏的材料好?」
他感覺有些看不透周棟,進步也沒這麼個進步法兒的,這樣下去自己會壓力很大啊?
他需要的是一個可以相互激勵、相互促進的好對手,可不希望周棟有朝一日在廚藝上全面壓制自己。
不過還好,目前看來周棟似乎對西餐沒什麼興趣,估計是不會跑去法國跟自己爭奪什麼藍帶勳章了。
「泉城的水不是普通泉水,那是黃河流域融合百川千泉演化出的水脈,有好水就出好藕,雖然比鳳棲山的藕差了些,還是勉強能用的。」
周棟很奇怪,如果是按照《水說》上的理論來判斷,泉城的水應該是比鳳棲山的好很多,可要說到出產的藕卻比白蓮藕差了些,如果不是他如今的洗菜技能已經達到傳說級,在這裏做出的碧藕脂玉粥一定會水準下降。
鳳棲山肯定不一般啊,尤其是阿姐谷,莫非還隱藏着什麼我不知道的秘密?
想起胡神廚就曾經在鳳棲山一帶流連,華夏這麼大,為什麼這位讓王海濱久久難忘的神廚卻偏偏要留在這裏呢?
「老周你會不會謙虛些?
勤行中人都說我懷良人狂妄,我看你比我還狂呢,照你的說法,這裏的藕比楚都的還不如?
這要是給了你楚都的白蓮藕,碧藕脂玉粥是不是也會被你給整成神之菜品呢?
哦,不對,是粥品。」
周棟搖搖頭,拍了下大白鴨的腦袋道:「回池塘去。」
大白鴨眨眨眼睛,扭着大屁股一擺一擺回到池塘去了,偷眼看到周棟沒注意,立即一個猛子扎進水裏,迅速抓了只刀魚苗子吞下了肚子。
懷良人看的嘖嘖稱嘆:「好傢夥,王家的鴨子可真是奢侈,吃得比很多人都要好,難怪這鴨子會拍人馬屁,這是嘗到甜頭了啊?」
「行了,你就別研究鴨子了,有沒有興趣跟我出去走走?」
泉城的水源在《水說》上也是被列為一等的,關鍵是距離楚都夠近,完全可以用做日後釀酒的水源之一。
如果不是像茅台那樣靠着好水,釀酒過程中取水可是耗費極大的一項開支,九州鼎食這麼大的酒店,也沒有自己釀酒的習慣,成本問題可能是他說服古亞楠的一大關鍵點。
周棟就連自己都不知道,這次泉城之行古亞楠對他的心思在潛移默化中漸漸改變,不就是取個水釀造自家的酒麽?
別說這一點點小事,就算他提出更『無理』的要求,估計古亞楠也是千肯萬肯,怕的只是他不肯。
「呵呵,來到泉城,那自然是看水了?
早就聽說老周你有意自己釀酒,看來日後大酒缸的食客有福氣了,能用低廉的價格買到你的好酒喝?
好傢夥,你有多少好酒,能這麼個賣法?」
這些天在香江,懷良人沒少聽呂綠馨談起大酒缸的事情,呂綠馨對此是不贊不彈,他卻是很不以為然的,總感覺周棟這不是頂級大廚的做派。
就不說賺多少錢吧,你總不能開個館子反倒虧錢吧?外行人可不管你為什麼會虧,只會說你手藝不成,這才賺不到錢的。
「也不是不限量供應的,而且也不許外賣外帶,否則酒店會虧死......」
周棟點點頭道:「大酒缸是人情小館兒,估計賺不到多少錢,提起這件事我還挺愧對古總的。
所以,也只能想辦法從私房廳把錢給賺回來了。」
「你這主意打的......」
懷良人搖頭苦笑道:「這是要殺富濟貧是吧?
可我就沒想明白,同樣的酒你賣到大酒缸是一個價,賣到私房廳又是另外一個價格,就不怕那些私房廳的客人抗議?」
「抗議無效,恕不接待。」
周棟非常肯定地道:「而且我猜他們應該不會抗議的,對於這些人來說,價格自然是越高越好,你要是賣少了,那就是讓他們在客人面前沒了面子......」
「精闢。」
懷良人也只能感嘆搖頭,這些年在國外,他倒是忘記了國人的秉性。
對於那些有錢人來說,就只有一個原則。
不求最好!但求最貴!這就叫款爺的面子。
懷良人在廚藝方面是專家,品酒的水準自然也不錯,可要說到釀酒、尤其是釀造華夏黃酒,那基本就是個初哥,見周棟要去看誰,對水質要求素來不低的他頓時來了興趣,拉着周棟就要立即出門。
說什麼,泉城可是號稱有七十二名泉、大小珍泉無數呢,一天時間都未必看得過來,咱們可得快着些。
心裏暗暗決定,要是周棟看上了那些名泉,他就掏出小本本給記下來,日後也學着釀個黃酒什麼的,拿到法國老毛子的拍賣會上,也去坑他們的錢。
這位勤行中堂堂的『紳士』,如今都快被蘇家二寶給帶壞了,這倆傻子看着憨厚,其實都是坑死人不償命的主兒,
光是在公海那場比賽開外盤就不知坑了多少『淳樸』的外國老毛子,看的懷良人都不免有些意動,原來錢還可以賺得如此容易,有這本事,這倆貨還學什麼廚啊?
「嘎嘎!」
兩人剛走到院門口,忽然眼前白影一閃,大白鴨『勇勇』屁顛屁顛地跑到了周棟面前,昂起腦袋叫了聲,就開始拿濕漉漉的脖子往他的腳脖子上蹭。
大白鴨的眼神很迷離,周棟甚至從它眼中看到了一絲哀怨,這隻鴨子真是成精了啊,可它想要做什麼?
「呵呵,這是想讓你遛它呢,客人還不知道吧?俺們王家的大白鴨習慣吃飽後出去轉轉,平常都是王老爺子遛它,換個人它還不給面子呢,客人這是和它有緣啊。」
王海濱的私家院子太大,自然要請些鐘點工長期負債清掃,就沒有不認識這隻大白鴨的,見鴨子纏住了周棟,立即有人笑着幫鴨子當翻譯。
「嘎嘎嘎,嘎嘎......」
大白鴨歪着腦袋,非常認真地叫了幾聲,表示這個人說的沒錯,它就是這麼想的。
周棟微微皺眉:「泉城的大街上可以遛鴨子?我們走得可遠呢。」
「放心吧客人,狗可以上街遛,鴨子當然也可以了,放心吧,這隻鴨子經常鍛煉,腳掌可有力了,恐怕你們都未必有它跑得遠......」
這話說的,懷良人有些不服氣地看了看大白鴨,見那雙鴨掌果然又厚又大,都快比上一般的鵝掌了。
這可是製做『天梯鴨掌』的最好食材啊,可惜的是這隻鴨子不能殺。
泉城的名泉眾多,一個一個走過去估計除了這隻鴨子全都得累趴下。
王海濱是老派生活模式,家裏是不養車的,出門都是徒弟開車接送,周棟不想麻煩人家,就準備自己叫個車,結果卻忘記了這裏距離一些熱度高的景點太遠,司機根本就不會繞路過來。
兩人一鴨足足走出去幾公里遠,周棟和懷良人累得氣喘吁吁,兩個大廚扶着老腰,望着前面那隻擺動着大屁股,邊跑邊『嘎嘎』叫個不停的大白鴨,忽然感覺這隻鴨子就是故意的,它的目的從來就不是被遛、它就是要遛人啊!
好在沒讓這隻大白鴨得意太久,一輛走單的出租車在兩人一鴨的面前,司機疑惑地望着氣喘吁吁的兩個人類和得意洋洋的鴨子,只覺一整天的笑點都被這兩個傻小子承包了,就問了句用車不,兩個傢伙就把鴨子塞進了後備箱,逃難般跳上了車。
好心的司機接了單大活,一天的時間內,帶着兩人一鴨逛遍了泉城的大小名泉,周棟每到一處,就會跑到水邊掬起一捧水細細品味,弄得司機大哥以為這傢伙是沙漠裏出來的。
「老周,你還有完沒完?」
懷良人扶着老腰,看了眼精神萎頓的大白鴨,心說老周你行啊,終於把這隻變·態的鴨子給贏了,咱們倒是什麼時候才能回去啊,我餓,我還渴,我就是昏了頭才會跟你來看這些泉水......
「嗯,向西南五里地,還有個野泉,雖然沒被錄入泉城的『名泉錄』,我還是想去看一看。」
「嘎嘎!」
先前已經變得沒什麼精神的大白鴨忽然來了勁頭兒,昂起腦袋叫了兩聲,一對小眼睛明顯在發光。
「你倒好像是知道,難道說王老帶你來過這眼泉麽?」
大白鴨又叫了兩聲,意似肯定。
「果然有啊!」
周棟頓時大喜。
王海濱居然也帶這隻大白鴨來過,那就不會有錯了。
《水說》上記載這眼野泉就在西南五里處,百年前突然冒出,泉水汩汩、乃成小湖,因為遠離城市,不接鄉壤,藏於山脈深處,車輛通行都很困難,所以並沒有被世人關注,就成了一眼無名泉。
御酒大師馬世清著《水說》可不是印行天下,而是留給自己的弟子家人,在書中曾說『泉城之水,黃河集粹也,然人工多年採集,靈氣漸失,是以不得名酒出。
我之後人,當知此眼靈泉,隱於山林深處,人蹤不到,獸跡少尋,卻有地氣不失、為黃河靈粹之眼,切記之、勿宣於世!』
只是馬世清著此書時,距離現在已過百年,周棟也拿不準這眼靈泉究竟還在不在,馬世清所說是否屬實,既然來到了泉城,總是要實地去看一看的。
「小兄弟你倒知道這眼泉啊?
不過也沒什麼了不起的,就一個沒什麼名氣的泉眼和一個小破湖而已,路還不怎麼好走,很容易就把輪胎給扎了......」
出租車師傅似乎不怎麼想去,也可能是在拿搪。
周棟從口袋裏摸出一張五百面額的香江幣塞進司機手中:「師傅,這是辛苦費,把我們帶到泉水旁就行了。
如果車胎扎了,我另外再賠償給您。」
這錢還是總統套房降標準間得的,不然花起來肯定會肉疼的。
開車的見多識廣,見是五百面額的香江幣,頓時大喜,連連點頭道:「那行那行,上車吧,誰讓俺就是個好說話的人呢......」
周棟笑道:「那就謝謝師傅了。」
懷良人望着漸漸變暗的天色,微微皺眉道:「老周你幹嘛非去這種地方,怎麼看都不是很安全啊。」
周棟笑道:「就剩這一眼泉了,總要看過了才能安心嘛。」
「看你興奮的那樣,總感覺不是這麼簡單啊?」
懷良人看看周棟,又看看大白鴨,心裏說不出的古怪,老周也就罷了,為什麼這隻鴨子也是一副非常興奮的樣子?
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