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陳興海緊張的臉色都白了,感覺自己就是竇娥,我這還沒說認輸呢啊,
再說就算我承認技不如人,那也是輸給當下如日中天的周面王跟懷大廚,也不算丟臉啊。讀字閣 m.duzige.com
而且就算我認輸了,回頭也就是給您回報一聲,您要是不肯見,難道他們還能把鍋支到您門口兒挑戰不成?
就算他倆在勤行的位份夠了,畢竟還差着輩分呢。
可您倒好,自己就出來了......而且以出來就罵我,我多苦啊。
「不錯,不錯,周面王的幾場比賽,老頭子我可是一場不落的都看過了,
別的不說,公海上贏了犬養那個什麼的一場,實在是痛快!」
王海濱哈哈一笑,直接落座在周棟對面,有些疑惑地看了看坐在周棟身旁的古亞楠:「你和懷小子我都認識,這個姑娘家是誰?
什麼時候華夏勤行出了位了不起的女大廚,我居然不知道?」
得,陳興海一陣苦笑,敢情師傅眼睛裏就只有廚子。
王海濱是勤行少有的老派人,看穿着打扮和手上把玩的東西就知道。
在他想來,能跟周棟和懷良人走在一起的,那指定就是廚子,女的就是女廚子!
蘇省有個呂綠馨他倒是知道,據說小丫頭的刀功還不錯,可眼前這個小美女他可就不認識了。
古亞楠款款起身,沖王海濱伸出一隻雪白的小手:「王老先生,我是尚周集團的古亞楠,九州鼎食現任總裁,上次我專門來拜訪過您的......」
「哦,是你啊?」
王海濱放下右手中的那對鋼球,沖她擺了擺手:「我知道老盧在你對面的食為天掛了名譽主廚,你上次來不過就是要請我出山,那不可能。
我跟老盧幾十年的恩怨你們外人並不清楚,我可不想老了還要跟他打對台,鬥氣有意思麽,我還想多活幾年呢。」
「王老您有所不知,盧老現在已經不是食為天的主廚了,
我們九州鼎食有九大主廚,其中甚至還包括周面王這樣的天才廚師在,可就算他也太年輕了些,目前還無法擔任總廚師長的職務......
如果王老肯出山,您就是我們的總廚師長,平時也不用您親自下廚,只要偶爾指點指點下面的廚師就可以了。
薪水方面,我們一定會讓王老您滿意的。」
聽到這兒,懷良人有些不滿地看了看古亞楠,心說周棟怎麼就不夠資格做總廚師長了?
你這樣說,不就等於是說我也沒資格做九州鼎食的總廚師長?
尊敬前輩是沒錯,可也不能因此貶低我們啊!
「丫頭,你看我老頭子像是個缺錢的人麽?」
王海濱呵呵一笑:「你來店裏吃飯我歡迎,要是再提這件事,那我可就要送客了。」
說完再不搭理古亞楠,轉頭看了看周棟道:「周面王?我看你該叫周魚王!
興海這道糖醋鯉魚,其實頗具匠心,吃過的人就沒有不誇他改良前人菜譜做得好,
能夠吃出這菜毛病的,除了我老頭子外,你是第一個。」
他先誇了句周棟,而後才道:「不過要說你小子做的油爆雙脆如何厲害,我老頭子卻是不信的,盧知味什麼時候變成魯菜權威了,
他給你滿分,到了我這裏或許是不及格呢?」
這就是較勁了啊。
周棟的脾氣也上來了,嘿嘿一笑道:「那依王老說該如何呢?」
「呵呵,這個簡單啊,剛才我老頭子說了,我的弟子可以被人打死,不能被人嚇死!」
王海濱對着茶壺嘴兒抿了口茶,慢悠悠地道:「你是周面王、周酒神,香江美食大賽進入了最後決賽的選手,
陳興海是我的大弟子,在魯菜系也是有名有號的,不如你們兩個就比一比,就比這道『油爆雙脆』。
至於這評委麽,就我老頭子來做,我一定會公正評判,你應該信得過我王海濱的金字招牌吧?」
「老爺子我當然是信得過,可我為什麼要比呢?」
周棟搖頭,勤行有勤行的規矩,他今天是上門『點硬菜』,講究的就是只吃不做,王海濱這倒好,直接改成斗菜了。
他倒不怕贏不下陳興海,只是不想太欺負人,做人得厚道些才對。
王海濱哈哈一笑:「為什麼要比?就憑我老頭子看出你們這次來另有所求。
我說的可不是去九州鼎食做什麼總廚師長,你們兩個小子這次來,多半是為了我那道『天梯鴨掌』吧?」
他既然一直都在關注香江美食大賽,猜出兩人來此目的倒是毫不奇怪,懷良人笑道:「看來王老是要拿這個做為條件了?」
「那是。」
王海濱嘿嘿笑道:「這可是失傳了很久的名菜,我老人家研究多年才有了些微心得,別說外人,就是我的弟子都沒見識過,
你們兩個就是再如何天才,也不可能在短時間內還原這道名菜,除非你們兩個也學我老頭子,花上十幾年的時間用心研究。」
「王老既然這樣說,看來這場比賽是躲不過去了。」
周棟點頭道:「那行,我就用『油爆雙脆』這道菜跟陳師傅比一比,如果我贏了,王老要答應親自下廚為我們做上一道『天梯鴨掌』。」
「如果你輸了,周面王就要答應我老頭子一個要求。」
王海濱笑道:「我想留你在泉城住上一年,別擔心,我老頭子沒孫女兒,不是想招你當孫女婿,這一年時間,我老頭子想與周面王互通有無,研究幾道有趣的菜。」
「就依王老的。」
周棟就沒想過自己會輸,自然王海濱怎麼說,他就怎麼答應。
「還有一點,我老頭子這次為弟子做副手,不算壞了勤行的規矩吧?」
「王老,您這也太......」
周棟沒說什麼,反正誰上都是一樣的比,懷良人卻是一陣苦笑,這老頭兒也太狡猾了,先說好了斗菜,回頭又說要上場給弟子做副手,偏偏你還不能說他壞了規矩。
在勤行、梨園行、武術界,都有師傅拉徒弟、替徒弟拔份兒的說法,一般都是師傅年齡大了,需要弟子支撐場面才會如此。
這是幾百上千年立下的規矩,誰都不能質疑。
可懷良人卻沒想到王海濱會把規矩用在這裏,這老爺子嘴上說不信周棟有多麽厲害,其實心裏不知多麽重視周棟呢。
這是要師徒齊上陣與周棟周旋啊?
「行,王老怎麼說,咱就怎麼比!」
周棟倒是有些期待,他自從成名以來,還是第一次與宗師級的廚道高手比賽呢,心裏也是躍躍欲試。
「不行啊,這可不公平!
王老,可沒有您這樣又當評委又當選手的,這不是欺負人麽......」
古亞楠忽然沖周棟使了個眼色......
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