川菜樓,這是方寸給準備開的飯館取的名,省心省事。
二十個女子正穿着由他所設計的旗袍,以及高跟鞋,接受着他那半吊子形體訓練,行、走、坐等姿勢,都有一個標準的姿態。
之所以說他是半吊子,那是因為他自己沒有去上過那種課,但卻又了解過不少這方面的知識。
從一個品鑑者的角度,去調整這些人的行姿坐態,還是沒問題的。
身為他的徒弟,奚芷芊也同樣在接受這樣的培訓。
可惜沒有絲襪,這個讓方寸覺得比較遺憾。
「師父,為何要學貓一樣走路呢?感覺很彆扭哎!」奚芷芊走得歪歪扭扭的,邊道「而且,這樣走路,還端着盤子,會不穩哎!」
方寸輕咳了下,道「這是在調整大家的儀態,我們這行,可以稱之為服務業,做為服務員,儀態一定要端莊,要美。你要記住,不論做什麼生意,其實就是在做服務。」
他邊說邊端起茶,嗞溜了口後,又道「而做服務,首先就得提升我們的服務質量。什麼叫服務質量?端正的態度,優美的儀態,是最基本的要求,要給客人一種我們眾不同,我們優雅不可侵犯,我們幹練可靠之感。要讓客人覺得,他們付出的大錢,物超所值……」
看到把自家弟子唬得一愣一愣的樣子,方寸唇角微揚,覺得自己的忽悠神功,又上了一層樓。
說起來,這方面,萬寶樓和百寶齋,就做得很不錯。但也只是相對於這個世界而言,和他前世所處的世界相比,其實還是相當粗糙的。
而方寸要教她的,便是如何將其規範化,流水線化,職業化。
將來這位弟子能成長到什麼程度,他不知道,但他至少可以做到在他離開谷陽之後,她能過得很好,這就夠了。
說起來,要不是留在這九洲天下,他不好修行真龍法,他還真不想去那荒蠻之地受罪,留在這繁華的花花世界享福,不是更好?
在這個商業雖蓬勃發展,但卻依然未能形成規模化的原始商業界裏攪風攪雨,方寸覺得自己掌握的那點知識,完全足夠了。
不需要會造肥皂,也不需要會製作香精,更不需要造火藥,他只需要把一些產業揉和在一起,形成一條產業鏈,就足夠了。
可惜,這九洲天下太危險,他不敢留下來享福啊!
當然,想讓弟子的生活更安穩,還缺少一座靠山。而他替奚芷芊所選的靠山,便是陳采兒。
除了教這二十個女孩形體課之外,方寸還教那二十個長相清秀的男子學習如何端盤子,小泥鰍也在學習的行列。
小泥鰍有些鬱悶,便問方寸「公子,您不會真想要小的來這端盤子吧!」
方寸微笑道「小子,多學點本事沒壞處,要是將來實在是混不下去了,至少你還有個端盤子的本事啊!」
頓了下,他又道「對了,下午去幫我辦件事,咱們飯館裏的所有用具,都需要定製,並在這些用具上面,刻下咱們飯館的名字。」
「另外,再去找些人,照我的設計,重新裝修一下飯館……」
一連幾天,方寸一直都在忙着這件事。
這天上午,方寸正在給那些女孩們做訓練,看着這些女孩們穿上旗袍,踩着高跟鞋,展現出自身的魅力,方寸一臉享受。
篤篤篤……
「有人在家嗎?」門外傳來一道聲音。
小泥鰍扭頭一看,便道「公子,我去開門!」
大門一開,便見夏秋帶着陳采兒和女壕俠走了進來。
「方兄這是在做什麼呢?我聽說方兄這裏整日關着大門,但卻又點着燈,實在是有些好奇。」
她們確實是有些好奇地看着那些穿着旗袍,踩着高跟鞋的女孩。
「三位女公子怎有空到在下這裏來了?來,進來坐,芷芊,上茶!」
再一次看到陳采兒,方寸很開心,將三女引進門,邊道「這是在給飯館的服務員做形體儀態訓練呢!三位,裏面請!」
眾人穿過大廳,穿過院子,來到後面的中堂。
結果他便發現,看到那群侍女時,夏秋和陳采兒她們一個個眉頭直皺。特別是當她們看到旗袍的開叉開到大腿時,眉頭便皺得更深了。
方寸知道她們在想什麼,這年頭,雖然沒有什麼理教,但是對女子拋頭露面這事,許多男人都心有牴觸,更別說讓女子穿着暴露了。更新最快 電腦端:https:///
其實,為了不引起誤會,方寸已經設計得很保守了,至少開叉只開到膝蓋上去三寸左右,手臂也只露出半截小臂。
「方兄,你這是開飯館,還是開青樓?」結果女壕俠還是快言快語,直接將問題拋了出來,沒有夏秋的隱忍,沒有陳采兒尷尬。
方寸有些訝異地看了眼這位女壕俠,末了微笑道「怎的?哪裏有什麼問題嗎?」
此時,穿着一席小旗袍的奚芷芊端着茶盞走了進來。
看到這,陳采兒的雙眸便朝方寸瞪了過去。
方寸輕咳了下,道「這位是我收的弟子奚芷芊,聰慧過人,夏公子可有什麼辦法,讓她進入觀瀾學院學習幾年?」
「些許小事,沒有問題。只是……」夏秋上下看了眼一副小端莊姿態,保持着職業微笑的奚芷芊,「方兄,我記得你是要開飯館的吧!」
方寸看了看她們,笑道「三位是覺得我給她們設計的這衣服有問題?我給這衣服取名為旗袍,看起來像不像一面旗子卷在身上?上面的圖案分為梅蘭竹菊,意喻優雅……三位可別帶着有色的眼光看這件新興衣袍。我敢肯定,不用多久,整個谷陽都會流行起這個款式的衣服。若是那些服飾店老闆有眼光,必定能大賺一筆。」
頓了下,方寸轉移了話題,道「三位登門造訪,可是有事?」
夏秋聞言,道「此次過來,只是受人之託,想問問方兄,可有興趣去給戶部的一些官員們上上你的商學課?」新八一中文網首發 https:// https://x81
方寸聞言,唇角便揚了起來,末了搖起頭來,道「不行啊!就我這點微末道行,着實不敢班門弄斧,貽笑大方。而且……」
他看着夏秋,頓了下後才繼續道「而且,你覺得那些官老爺們願意讓我這樣一個乳臭未乾的小子給他們上課?」
「皆說業有專攻,達者為師,可又真有多少人能承認這點,並認真去做?是人皆好面子,更何況是一些習慣了高高在上的官老爺!」
方寸說的是事實,所以夏秋只好沉默。
或許她背後的人可以用一些強制性的手段,但那又有何用?
知識這東西,是一個願教,一個願學,這才能行。若是其中有一方不願意,那都白搭。
見此,方寸便沖奚芷芊道「芊芊啊!去讓你娘多準備些食材,中午咱們吃火鍋。」
「好的!」
等奚芷芊離開之後,方寸便道「三位既然來了,不如就在我這嘗嘗我們飯館準備推出的新食法,回頭也好替我們打打廣告!」
「廣告?」陳采兒朝他眨了眨眼。
「即廣而告知之意。」方寸微笑道「有道是酒香亦怕巷子深,想要讓人知道,那便廣而告知。許多商鋪在開業之時,放會炮仗,邀請一些有名望的客人前來捧場,其實就是這個道理。」
夏秋聽了,雙眸發亮,良久才嘆道「方兄於這商學一道,真是少有的奇才!想必谷陽商盟的呂會長要是在此,對方兄一定會有相見恨晚之感。」
「那呂會長,也是商門一脈?」方寸好奇問。
就這問題,兩人便聊了起來,一旁的陳采兒靜靜聽着,林大壕俠則是百無聊賴地打着哈欠。
良久,陳采兒突然道「方兄可有興趣去觀瀾書院進學?以方兄之能,將來出將或許難講,但入相,應是不難!」
方寸聞言便擺起手來,笑道「過獎過獎,出將入相,這個我可從不敢想。我這人受不得那些禮法,又好逸惡勞,喜閒散,好財物與美人,一旦當官,很難拒絕一些誘惑,到時便完了。」
他笑嘻嘻地說「我其實還是喜歡當個富家翁。當然,這是指將來,目前唯一的願望,便是週遊天下。觀世間美景,覽山河壯闊,快意江湖,醉臥青山……想想都覺得美啊!」
啪……
林壕俠一拍邊上茶几,叫道「好!這話說得好!就為這話,一會我得和你喝上三杯。這世間濁流,哪抵得上青山之美!」
夏秋苦笑搖頭,道「以方兄之大才,如此放縱山野,實屬可惜!」
方寸哈哈笑道「不可惜不可惜,我這不是還有個弟子嘛!我肯定會將我這一身所悟傳給她的。還希望當我離去時,二位女公子能夠對我這小徒弟照拂一二,方某感激不盡。」
四人相談甚歡,直到中午吃上火鍋,三人更是吃得香汗淋漓,對火鍋這種美食,完全無法抵擋其誘惑。
可惜,最會吃辣的那位,反而是林壕俠,最不會吃辣的,則是陳采兒。還好方寸準備了一個鴛鴦鍋。
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