熟制方法雖然簡單,卻需耗費些時日。
石小凡把剝下來的羊皮,用樹枝撐起放在門口晾曬。
過幾天再將經初加工過的干皮淹浸在常溫清水中八九個時辰,使毛皮變軟恢復鮮皮狀態。
然後用清水初步沖洗髒污,然後就是用硝制或者明礬熟制。
沒有明礬,荒島上倒是可以尋找一些芒硝。
這些都是之後的事了,眼下,石小凡最要緊的是如何處理這些羊肉。
這麼多羊肉,倆人一下子肯定吃不完。
要想長時間儲存,唯有醃製曬成肉乾,或者熏制。
幸虧石小凡用海水做了不少食鹽,若非自己未雨綢繆,如何保存住這隻山羊還真是個問題。
還好,儲存的食鹽用來醃製這隻山羊足夠了。
只是,自己儲存的食鹽還是不太夠,之前以為綽綽有餘的,看來,過幾天還得重新多製作一些。
家裏重新又被燒制了幾個大瓦罐,石小凡現在製作瓦罐的手藝愈發純熟了。
用趙嫕的話來說,他的手藝可以和東京城的工匠媲美了。
確實,被重新燒制的幾個大瓦罐,不再是奇醜無比。
而是有模有樣,石小凡架起了三個瓦罐,把拆下來的羊骨扔進去燜煮。
煮了快一個時辰,他又把切好洗淨的羊肉切成小塊扔了進去。
待得煮熟,再加上鹽巴,一鍋美味的羊肉湯就做好了。
羊肚羊腸不能丟,這些都是上好的適才。
洗乾淨煮熟之後,可以涮着吃。
天色大黑,石小凡才把整隻羊收拾乾淨。
此時的他已經累成狗,在趙嫕的逼迫之下,才勉強的在屋外洗了個澡。
反正這個荒島上只有他們兩個人,趙嫕洗澡的時候會用瓦罐打水回石屋。
而石小凡,則是在露天洗浴。
閒暇的時候,他一直都想在石屋門前做個大水池,這樣就可以舒舒服服的泡澡了。
可惜,在這個荒島上每日都是沒完沒了的圍了生存發愁。
他實在抽不出時間挖一個水池,最終只好作罷。
順着竹筒流下來的山泉水依舊冰涼,石小凡吱哇亂叫的在外面洗了個澡。
洗完回屋,趙嫕已經把煮好的羊肉端上來了。
二人的生活簡單而清寒,如今的屋子裏放着一張石桌。
那是石小凡去外面搬來的石板,倉促搭就而成的。
石桌上,用瓦罐煮好的羊肉擺放在那裏。
趙嫕還別有用心的,采了一些野菜。
趙嫕是四體不勤五穀不分的,這些野菜還是石小凡教授她辨認的。
挖好的野菜,用開水煮過之後,拌上細鹽,就成了一碟小鹹菜。
雖然不怎麼好吃,可是能夠補充必要的維生素。
樹枝做成的筷子,倆人一人一雙。
趙嫕每天都吃的很少,除了她平日的飯量不大之外,其實她是不捨得吃。
她想把更多的食物留給石小凡,畢竟這個家要靠他這個頂樑柱。
火光下,趙嫕的臉色紅撲撲的,她頭上的金釵髮簪之類的東西,都被石小凡打造成了各種神器。
比如,金釵光榮的成了一個釣魚鈎,雖然一條魚都沒有釣到。
髮簪,趙嫕用它做成了一根縫補的針。
此時的趙嫕,頭上的髮簪只能用一根樹枝來代替。
石小凡看着她,不由得怔怔出神起來。
趙嫕臉色一紅:「小凡,是不是我變得不好看了。」
沒錯,女人都在乎自己的容貌,趙嫕原本就明艷無鑄,此時的她自然更加在乎。
石小凡搖搖頭:「不啊,更好看了,我還沒見過這樣的公主。」
石小凡說的是真心話,他印象中的趙嫕,一直都是不食人間煙火那種。
現在如此接地氣的趙嫕,帶給石小凡不一樣的感覺。
而趙嫕卻不這麼覺得,她幽幽的嘆了口氣:「小凡,若是我一個人在這裏,我想我一定會餓死的。」
石小凡一驚,他還真不敢想像。
如果把趙嫕一個人扔在這個小島上,會是什麼可怕的後果。
「放心,我不會把你一個人扔下的,絕不會。」
石小凡斬釘截鐵的說道。
趙嫕溫柔一笑:「我知道,如果真是這樣,你就算是把這天給捅破了也會來救我的。」
她了解石小凡,曹小梅也了解石小凡。
這個敗家子重情重義,他幹得出來。
石小凡不是神,他是一個活生生的人。
他有自己的缺點,而且很多。
囂張跋扈,目空一切。
吊兒郎當,處處惹事。
有時候,真的惹人厭煩。
可你不得不承認,石小凡重情重義。
為了自己心愛的人,他什麼都幹得出來, 石小凡回之一笑:「好了,不說這些了,吃飯。」
趙嫕搶過陶製的勺子:「你坐下,讓我來。」
石小凡再次的發怔,如今的趙嫕是個賢淑的妻子,她給石小凡小心的盛飯。
把丈夫碗裏盛的滿滿當當,才開始給自己盛。
唉,她和小梅都是千金難求的好妻子。
我石小凡何德何能,此生有此二人作伴。
一瞥眼,石小凡看着門口掛着的一隻雞愣了一下:「公主,這隻雞...」 光顧着宰殺那隻山羊了,直到吃飯的時候,石小凡才想起還有這隻山雞。
此時的這隻山雞已經被褪乾淨了毛,用竹籤穿起,掛在了石屋外面的樹枝上變成了一隻風乾雞。
趙嫕臉色微微一紅:「是、是我收拾的,是不是很難看。
我、我不知道怎麼收拾,就用開水扒光了它的毛。」
石小凡哈哈一笑:「很好很好,只是公主,這隻雞是需要開膛破肚的。
裏面的內臟,你沒收拾吧。」
趙嫕哪裏懂得殺雞了,她只是在石府的時候,偶爾瞥見下人宰雞。
就是用開水一燙,褪掉雞毛,看起來不是很難。
實際上,操作起來確實不難。
山雞的毛被褪乾淨了,可是內臟還在裏面。
聽石小凡這麼一說,趙嫕加倍的尷尬起來。
石小凡只好忍住笑:「好了,等忽兒吃完飯我來收拾。
其實,你做的很不錯了。」
是啊,對於十指不沾陽春水的趙嫕來說,已經很不錯了。
吃完飯,趙嫕在收拾碗筷,石小凡提了那隻雞。
到屋外重新剝洗乾淨,他走到石屋外面的時候,突然一雙藍色的眼睛在瞪着自己。
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