異界餐廳：學霸私房菜 第1445章 番外：孩子們的廚藝大比拼（6）

    小紅棗一邊笑着，一邊拿出了自己早已準備好的食材保鮮箱。詞字閣 www.cizige.com

    「我提前醃製了一些雞翅，今天給你們做一道你們絕對沒有吃過，就連見都沒有見過的菜餚！」

    「呵呵，你小子是在吹牛吧？」梁卉看着小紅棗說道：「我們這樣出身的孩子，哪個不是從小吃着各種美味佳肴長大的？我不相信你能夠做出我們都沒有吃過，甚至是見都沒有見過的菜餚來！」

    小紅棗彎了下唇：「阿卉姐姐，話梅雞翅，你吃過嗎？」

    「嘶！這……這還真的沒有吃過！只不過，話梅屬於小零食吧？把它和雞翅組合在一起，做出來的菜是什麼味道的？這能好吃得了嗎？」梁卉一臉好奇道。

    「好吃不好吃，你等着看就知道了，我們不妨讓事實來說話？」小紅棗笑道。

    他一邊說着，一邊取出了自己醃製好的雞翅。

    「你這雞翅，在醃製的時候，有沒有什麼訣竅啊？」梁卉追問道。

    「這訣竅麼……」小紅棗眨了眨眼睛，開始介紹起來。

    先將雞翅中洗淨瀝乾水分，再在雞翅上切兩刀，方便入味。

    將大蒜剝皮洗淨，搗成末。話梅去核，切碎。

    接下來，在處理好的雞翅裏面，加入老抽、秘制叉燒醬、耗油，蒜蓉和話梅粒。將雞翅放入冰箱冷藏二十四小時，以便醃製入味。

    小紅棗一邊介紹着醃製雞翅的步驟，一邊手裏不停地忙碌着。

    他把醃製好了的雞翅，用錫紙包裹好了，放入烤箱之中，用兩百度的溫度烤制四十分鐘。

    「說起來，我這一次烹飪這道話梅雞翅用到的烤箱，都是梁氏集團最新出品的烤箱，帶有全智能的自動熱循環系統，就算中途不用翻面，也能夠確保雞翅受熱均勻，呈現出最棒的口感來。」小紅棗笑道。

    「什麼什麼？！我們家出品了這樣的好東西，我老爸怎麼不把它拿來，讓我先試用一下？」梁卉驚訝地叫道。

    坐在她身邊的，性格沉靜的二小姐梁萱抽了抽嘴角：「我們家裏早就有了一台啊。你忘記了嗎？大約半個多月以前，媽媽不是還用那台烤箱，為我們烤了藍莓蛋撻嗎？」

    家裏有個性子太跳脫的長姐，除了吃喝玩樂和找她的墨曜哥哥之外，其餘大事小情一律不放在心上，時不時還要她這個做妹妹的來操心，她也是醉了。

    梁卉：「o(╯□╰)o」

    回想一下，那一天的藍莓蛋撻，她似乎吃了不少，因為她媽媽做的東西味道自然是好的不要不要的。

    問題是，她吃了，然後就給忘了……

    關鍵的時候，還是梁卉最喜歡的墨曜哥哥，站出來為她化解了尷尬。

    「好了好了，你們就不要再站在這裏聊天了。時間也不早了，菜品也都做好了，我們準備上菜，讓爸爸媽媽們嘗嘗我們的手藝吧！」

    廚房裏面的孩子們歡喜地答應着，手腳麻利地，將一道道美味佳肴端上了桌。

    聚在一起吃年夜飯的人很多。

    孩子們做的菜自然是不夠吃的……