迷蹤諜影 第二千一百六十六章 大美食家

    相傳很早以前，有五條河流圍繞着一個村子，這裏生活富裕，無憂無慮。

    後來來了一條惡龍，霸佔了五條河流，百姓貧困，民不聊生。

    黃河龍王知道後，派出了自己的三太子，和惡龍大戰了三天三夜，終於收服了惡龍，還了百姓一個太平世界。

    五條河流雖然不見了，可是「五河」的名字卻流傳下來。

    這就是五河縣的由來。

    孟紹原一行到達五河的時候，已經快到夜間了。

    五河的情況，和別的地方大致相同。

    賣孩子的、賣自己的比比皆是。

    剛進五河，就看到一個穿着中山裝的，帶着幾個官員早就在那等候了。

    一看到有車進城，急忙揮手。

    「那是五河縣的縣長高裕山。」車世文在車子裏看到了：「上次我來五河的時候，也是他接待的我。」

    「你和他通過氣，我要來？」孟紹原問了一聲。

    「是啊，我們每次出公差，總是會提前和地方打招呼，方便他們知道怎麼接待。」

    接待上也是有講究的，什麼級別的官員，用什麼級別的招待。

    可這也有一個很大的隱患：

    容易被日特情報機構利用。

    他們能夠輕鬆的知道，軍隊裏的某個軍官，什麼時候去過了什麼地方。

    然後根據這名軍官的軍銜，來確定他此次任務的重要性。

    接着從接待官員身邊的人，再來摸清軍官此行的目的。

    情報工作，不是次次都深入虎穴，驚心動魄，甚至於這種情況很少出現。

    相反，點點滴滴，一些被人忽視的角落，往往能夠拼湊出一份完整的情報。

    孟紹原在給速成班學員上課的時候也曾經說過：

    「不要總幻想着，特工，就是拿着一把手槍，千軍萬馬中，取漢奸日特首級如探囊取物，這種情況，出現的概率微乎其微。你們是情報戰線的一員，你們要學會觀察身邊的所有人和所有事物。

    有人總是對你的工作感興趣，只要一找到機會，就會裝成有意無意的，把話題往你的工作上帶，想方設法的要弄清楚你每天都做了什麼，見了什麼人，那麼，在這樣的特殊時期，你基本可以判定這個人有問題。

    從另一個方面來說，情報工作是全世界最枯燥無聊的一件事，你需要從浩瀚如星辰的文件中，找到需要的資料。你需要從無數張形形色色的臉上，一張張的分析，這個人究竟是不是你需要找的人。」

    這就是情報工作，沒有浪漫，全世界最無聊的工作之一！

    而國軍的前線部隊，大部分的軍隊對情報工作極其不重視，以至於在日軍面前幾乎毫無秘密可言。

    日軍甚至可以精準的知道，你一個連隊有多少人，多少步槍，多少機槍，你陣地的薄弱點在哪，指揮官的名字叫什麼。

    這樣的仗，還沒打，就已經處在下風了。

    車子停了下來。

    五河縣的縣長高裕山急忙帶着縣裏的官員們迎了上去，站在一邊，畢恭畢敬。

    戰時，這些軍官，可都是大老爺們啊。

    開了車門下來，高裕山立刻笑容滿面的迎上：「車長官，一路辛苦，一路辛苦。」

    車世文對他們點了點頭，朝身邊一指：「這位是上面派下來的祝燕凡祝專員。」

    「哎喲喲，祝專員辛苦，祝專員辛苦了。」

    高裕山點頭哈腰，極盡熱情：「諸位風塵僕僕，來到五河這個小地方，鄙縣上下深感榮幸，略備薄宴，還請祝專員、車長官，和諸位兄弟們務必賞光，讓我一盡地主之誼。」

    「長官，您看？」車世文徵詢着問道。

    吃。

    為什麼不吃？

    吃的都給災民了，肚子裏空空的，有東西吃不吃白不吃！

    ……

    宴席是放在縣政府里辦的。

    在這裏，可看不出半分饑荒的景象。

    整隻的清蒸童子雞，那是一點水不放，擱在蒸籠里靠水蒸氣一點點的積攢起來，雞湯最是大補。

    紅燒鴨，據介紹，那是用的六年的老鴨，熬了四個多小時才熬成的。

    一大盆的老鵝湯，據高縣長說，實在沒辦法弄到年頭再長的了，只能弄到這隻三年的。

    勉勉強強的吃，只怕入不了長官們的嘴。

    一條大鯉魚，那是正經的黃河大鯉魚。

    不正經的，那是決計不能拿出來給長官們吃的。

    其它的菜，馬馬虎虎的，還請長官們將就着吃吧。

    還別說，光是那一道簡簡單單的炒青菜，那就不馬虎了。

    先拿一隻老母雞熬湯。

    青菜呢，先在雞湯里走一遍。

    然後熱鍋下豬油，這豬油也是大有講究，不是什麼豬油都能用的。

    油熱透了，把青菜往油里一走，立刻裝盆，時間火候一分一秒不能差了。

    因為在老母雞湯里走過了，青菜里那是一點的調味品都不用放了。

    「這青菜看起來簡單，可要燒好了着實的難。」高裕山搖頭晃腦：「青菜里斷然不可放味精，要不然，搶了青菜本身的味，我反覆研究，只要在老母雞湯里走一遍，再用豬油一炒，那才是最鮮美的。」

    邊上一個稅務所的所長問道：「那想來老母雞湯也是頂好吃的了。」

    「不然，不然。」高裕山搖了搖頭：「我看許多人家，喜歡往雞湯里放青菜、放筍、放些別的蔬菜，大謬，大謬。雞湯吃的是什麼？那是吃的原汁原味，放別的東西進去，就和炒青菜一樣，未免搶味，反而破壞了好好的一鍋雞湯。」

    「那這雞湯？」

    「旁人能吃，可在我看來，那是斷然吃不得了。總是我心裏慈悲，想着下人，拿給他們吃也就是了。」

    「我就說，咱們高縣長，那是真正的菩薩心腸啊。」

    高裕山洋洋得意，一轉念，是不是冷落了貴客，趕緊說道：「兩位長官，請用餐，請用餐，這菜得趁熱，冷了就不好吃了。」

    「高縣長客氣了，太客氣了。」

    孟紹原微微一笑：「看起來，高縣長是個美食家啊。」

    「不敢，不敢。」高裕山謙遜說道：「美食家是談不上的了，但高某半生鍾愛美食倒是真的，為了研究這吃的，傾家蕩產談不上，單也算是耗盡積蓄。全國各地的美食，我基本都吃過，也都說得上來一二。」

    「高縣長，我有一樣美食，不知道高縣長吃過沒有。」

    （蜘蛛又來道歉了，新年的第一天來道歉，之前，各位讀者大大應該記得，蜘蛛的電腦出了問題，文檔全部沒了，本書的大綱細綱也全部沒了，後面的只能重新憑着記憶寫大綱細綱，蜘蛛又仔細查了一下，唐度錦的確死了，丟人啊。

    二千兩黃金失竊案是真實案件改編，不過丟的不是黃金，而是巨額款項和一批藥品。想用真名的，但又怕引起不必要的麻煩。所以，後面的章節，改成失蹤的唐度錦為唐和文，之前寫的，也會重新修改過來，帶給諸位讀者大大的閱讀不便，再次道歉。

    另外，這一章後面的內容，連接的應該是2161章的內容，高縣長被逼着吃觀音土。蜘蛛會努力存稿，月中再來爆發一次補償。

    再次恭祝諸位新年快樂，闔家團圓，心想事成。）