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;;;吃過中飯,張彥明和張爸進了廚房,開始準備晚飯。看書否 m.kanshufou.com過年過節的主餐一定都是放在晚上的。
;;;張媽和孫家敏帶着大家在客廳準備包餃子。
;;;等面醒好餃子餡也拌妥了,張彥滿哥仨也帶着媳婦開着車過來了。
;;;張彥滿去廚房幫忙,剩下的人一起動手包餃子,包好的餃子直接拿到外面碼在院子裏,叫大狗給看着。
;;;也不管吃不吃得完,反正擺出去沒一會兒也就凍上了,什麼時候吃都行,也不會壞。
;;;關外人家在冬天沒事就喜歡擺弄些吃的,慢慢做出來,然後扔到外面就不管了,什麼時候想吃了再拿回來熱一下,方便。天然的冰箱。
;;;張爸在做鴛鴦蛋,這是他的拿手好菜,張彥明在外面從來沒見過。也不知道張爸是從哪裏學來的。
;;;把雞蛋煮熟,切成兩半,然後用油炸一下,把外皮炸焦。
;;;用拌好的加了澱粉的肉餡把炸好的半個雞蛋補完整,然後上鍋大火蒸熟,熟透後取出來再切成兩瓣,一半肉一半蛋,碼在盤子裏澆上半透明紅燦燦的咸汁。
;;;上面灑一把香菜碎,紅紅綠綠的透着股子咸香,一看就有食慾。如果喜歡韭菜的可以灑切碎的韭菜在上面,別有一番風味。
;;;張彥明在做煎小排,選好的排骨下水煮八分熟,然後下鍋煎,兩面煎成金紅色,然後加湯汁翻炒,外焦里嫩,鮮香適口。
;;;張彥滿就是純粹的農村土灶派,也幸虧廚房裏有柴火灶,可以讓他一顯身手,這會兒正守着鍋燉着小雞蘑菇,一邊和張爸張彥明聊天。
;;;「哪天弄個大鵝,挺長時間沒吃過燉大鵝了。和土豆一起燉出來。」
;;;「現在不都是燉酸菜嗎」
;;;「不好吃,味就不對,酸菜就應該燉大骨頭燉豬五花肉,讓酸菜把油吃透了,那才香。」張爸是典型的燉肉派,認為酸菜除了燉豬骨豬肉其他的都是歪理邪說。
;;;其實吃這個東西,管他怎麼弄,好吃就行了,人的口味習慣差異太大了,沒必要非得強調怎麼樣才對。自己感覺好吃就對。
;;;又不是開飯店,要強調個大眾,自己在家裏怎麼弄不行
;;;張彥明也不會去和張爸爭辯,反正你說好就好,你說不好就不好吧。這東西爭了也沒有意義。
;;;其實很多時候,很多人就是不會出事兒,總喜歡爭論一些沒有實際意義的事情,結果搞的不歡而散,圖什麼呢
;;;米國厲害還是毛子厲害影響你吃飯還是影響你上班
;;;張彥明吃肉就喜歡把肉直接用白水煮熟了蘸着醬油吃,遼陽李小娜就喜歡白水煮豬肝抱着啃,連醬油都不蘸。就感覺好吃,耽誤誰吃飯了
;;;不爭不辯是相處之道,大多數其實真的沒有什麼意義。除非涉及到原則問題。
;;;等爺仨把菜弄好,外面院子裏已經被包好的餃子鋪滿了,因為人多,準備的就多,結果太多了。好在也不用一次性吃完。
;;;幾條大狗溜着邊在餃子周圍巡邏,阻止好奇的小朋友和小貓靠近。它也不叫,就用腦袋拱,把人和貓拱開。
;;;「哎喲,這是弄多了呀。」
;;;「沒事兒,凍透了放冰櫃裏慢慢吃。餃子煮不煮」
;;;「煮,煮好了就開飯。哈哈,咱家這個飯廳啊,好像從搬過來也沒用上過幾次,幸好有人天天收拾,要不然得老厚一層灰了。」
;;;大鍋煮餃子,熱氣騰騰的裝上盤端上桌。「開飯嘍」
;;;這一大家子連男帶女連老帶少的,二十來個人,熱熱鬧鬧的坐了兩大桌。
;;;藍彩衣沈果果鄭仁徐家鳳都回老家去了,春節回不去,只能回去過元旦。蘇玉就不用說了,人家離的近。
;;;助理那邊人家自己安排,也不用誰操心。
;;;張彥明用小盆裝了餃子和菜給院裏的安保員送了過去,算是大家一起過元旦,飯店和酒店那邊就不用管了,人家今天也在集體包餃子。
;;;劉思琪把酒店的客人都招呼過來了,大家一起包,一起過元旦,也算是給這些不能回家的異鄉人一點溫暖。
;;;有些臉比較熟的記者也混了進來,一起忙活,到是有稿子寫了我和明星一起過元旦。
;;;三大爺和王佳慧湊到一起用小盅喝白酒,這屋裏就他們兩個喜歡這玩藝兒。張彥君和張彥滿也跟着整了幾盅。
;;;這邊大家隨意的喝了點啤酒,也不拼也不勸,自己喝自己拿,不喝就多吃餃子多吃菜。
;;;張彥明就喜歡吃老爸灌的腸子,肉腸蛋腸鴛鴦腸,鴛鴦蛋,張爸還特意給他煮了些肉,切成大片蘸着醬油吃。
;;;張小悅夾了一片切肉蘸了醬油咬了一口,抽抽着小臉把大肉片子送到張彥明飯碗裏。
;;;這東西趁着熱很多人都能吃點,但涼下來以後就一言難盡了。
;;;「怎麼有這種愛好啊看着都膩的慌。」孫紅葉看着那大肉片子就頭疼,關鍵還不是全瘦的。
;;;「我感覺這麼吃好吃啊,香。小時候窮唄,吃不上肉。」
;;;「這話說的,像我和小輝不是一家人似的,我倆怎麼就不好這口呢」張彥君在一邊溜縫。
;;;「這事兒可沒法解釋,都是一家人,習慣千奇百怪,都不一樣,誰知道都是怎麼養成的,大家平時吃的用的都一樣。」張媽也弄不明白。
;;;張彥君喜歡吃魚,吃菜,張彥明喜歡吃雞蛋和白煮肉,灌的腸子,張彥輝就喜歡吃海鮮。倆哥哥沒一個愛吃海貨的,都嫌腥氣。
;;;「這事兒就是糊塗官司,誰也沒招兒。就像這酒,喜歡的感覺離不開,不喜歡的聞着味就煩了。」三大爺在一邊插話。
;;;「你還知道別人煩哪」三大娘抓住機會進行語言打擊。老太太這一輩子最煩三大爺喝酒。真是煩什麼樣找什麼樣。
;;;「你以後沒事兒也來一盅,時間一長就知道滋味了。」三大爺也不生氣,巴嗒巴嗒嘴,和王佳慧碰了一個。
;;;「小伍,你給小靜夾菜,別光顧着自己吃,怎麼不知道照顧人呢這孩子。」
;;;「不用,我自己能,又不客氣。」
;;;「我給夾了呀,夾了好幾筷子了都。」
;;;「我看到了,小靜姑姑把不愛吃的都悄悄給小伍叔叔了。小伍叔叔什麼都吃。」張小悅舉手揭發。
;;;「對,還有餃子皮。」唐豆豆及時補位,一擊必殺。
;;;全家人都歡樂起來,嘻嘻哈哈的笑成一堂,羅靜臉雖然紅了,但並沒有什麼不好意思,反而不用藏了,大大方方的扒餃子皮。
;;;她就喜歡吃裏面的肉蛋蛋。
;;;「別給小伍啦,這一頓飯小伍就在那吃皮了。裝個小碗給俺們。」王佳慧遞了個小碗過來。
;;;「啊對,張小歡愛吃餃子皮,快點,給俺們扒點。」;;;;;;;;夢境人生測試廣告2
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