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西餐師傅這還是第一次主勺,有點久曠『騷』動的感覺,明顯的超常發揮了一把,到是給張彥明漲了不少面子。筆神閣 bishenge.com
這哥們今年四十多了,二十來歲出國混了十多年,然後攢了些錢回國,想在京城開家西餐廳,結果差點沒把褲衩子賠進去。
西餐這東西不像小吃,你找個地方支個鋪面就行了,這在國內算是高檔消費了,不只是位址面積,還得有客源才行,也不知道他哪來的那麼大底氣。
主要是現在的老百姓還沒到用吃西餐來顯擺的年代。
不過這哥們手藝確實不錯,用裝『逼』點的話來說就是天賦極強,是天生幹這行的料。也就是常說的技術型人才。
所謂技術型人才就是,這個人除了幹活特麼什麼也不懂,什麼也弄不明白,情商無限接近零。相當於夸女人美的不太明顯。
這哥們是張永光撿回來的,還帶着兩個徒弟,到是正好把西餐廳支起來。
他那小店兒開在張永光家附近街面上,讓張永光連房子一起收了。按張彥明的話來說,這年頭的門面隨便買,以後都是錢。
張永光記的牢繃的,到這會兒手裏門面弄了不少了。
不過怎麼說呢,國內的西餐弄的再好,在老外眼裏也就是個中規中矩,弄好了是應該的,弄不好是理所當然,就像我們去國外吃中餐一樣的感覺。
老外的餐飲有點一言難盡,除了用所謂名貴食材之外就是努力的人為拔高所謂享受過程,把簡單的東西弄的賊特麼複雜,人家叫格調。
現在比較知名的什麼牛什麼魚什麼蟹什麼『露』的都是這些人硬炒起來的,真有那麼好吃?這東西未必,反正就是那麼回事兒,東西整值錢了大夥都受益。
奢侈品市場這東西,本來就是個系統的欺騙工程而已,用來彰顯差異拉開階級。
真要論起手藝,一碗老京城炸醬麵都比他們有內涵。
不過這玩決兒沒法這麼比,人家就敢大聲說你的東西不好,他們的就好。關鍵是真特麼就這麼認了。
出去溜達過的都說在國外吃不飽,東西不好吃沒法吃,但是你看看,還不是都感覺吃西餐牛『逼』嗎?心裏的趨附真的是一點辦法都沒有的事兒。
就像那些跑阿米麗卡讚嘆歷史的震撼的,他不知道那邊沒有歷史嗎?心裏跪了沒法說。
餐點本身沒什麼驚奇,到是酒讓布雷和他的同事們感覺很驚喜。
他們估計是從來沒想過在中華的京城能見到這麼系統的家鄉酒吧。
都是那邊餐桌上比較常見的各種口味的葡萄酒,有史密斯在這東西就變得相當簡單了。
老外吃飯喝酒就相當於咱們喝湯或者弄瓶飲料的感覺,是一種習慣,不分什麼貴賤,這東西也不存在品牌,就是合口就好。
你能說在飯桌上喝橙汁的就比喝雪碧的高級?哪怕橙汁比雪碧貴。
咖啡就比大蒜高雅?開玩笑。這就是一種刻意抬高的心態而已。
有了家鄉酒,這頓飯吃的就比較舒服了,也有一種被重視的感覺,就相當於咱們去國外做客,主家給你下了碗炸醬麵又剝了頭大蒜,於是就有一種被認同的滋味油然而生了。
賓主盡歡。
「我在蘋果城有幾家公司,我的主要業務其實都在阿米麗卡。」閒聊的時候張彥明和布雷透『露』了一點兒自己的信息「我和貴國很多富豪都是朋友,兄弟一樣的朋友。」
「我的個人信息還需要你們保密,在我們國家私人太過於出名被認為不是好事兒,這是一種傳統。槍總是打先飛起來的那隻鳥。」
「ok,我知道的,人怕出名,匹格害怕肥壯。」
「對,看來布雷先生對我們的傳統文化還是有研究的。」
反正正事兒也談完了,便宜也佔了,商業互吹也就不是什麼大事兒了,捧唄。外國人也喜歡這玩意兒。
吃完了飯,又陪着布雷在三樓迴廊上轉了一圈兒,吹着小風看了看周邊的景『色』。
「這裏將是一座酒店,建築設施都是按照我們古時候的風格制式,小橋流水庭院草木,以後有機會布雷先生可以來感覺一下,給我們提提建議和意見。」
參觀了一下酒店,又去後面正在做細節工作的王府逛了一圈兒,張彥明徹底征服了這個有點高傲的老外。
王府就相當於國外的古老城堡,老外對這玩意兒特別痴『迷』,間接的毫無道理的就會接受擁有者的地位高度,至少一半是腦補。最恐怖的自我腦補大法。
「這座宮殿是張你的私人?」
「是的,我比較喜歡古老的東西,我手裏除了這座王府,剛才的酒店以外,還有一些老院子,如果你喜歡,以後到是可以借給你居住。」
「真的?」
「是的,我喜歡交朋友。」
「哦上帝,我發現我喜歡上你了。」布雷相當開心。
老外這種事物很奇怪,一邊在各種方面瞧不起我們,打擊貶低,一邊又瘋狂的喜歡我們的傳統以及歷史,包括老物件老建築手工工藝什麼的。相當痴『迷』。
不要以為老外就沒有私心,這要看利益有多大而已。
而且飛機這東西的利潤。佈雷的權力不小,能決定很多東西,借一套房子就能換來利益張彥明相當有興趣。
晚上自然是酒吧。
張彥明做東,請布雷一行到酒吧聽歌品酒。
藍彩衣的外語相當不錯,張彥明緊急讓她練了兩首英文歌應場。
kisses
thed,eyeson。
兩首不錯的歌,曲調也相當優美,而且非常適合藍彩衣來唱,和她的嗓音聲線很配。
很多人不喜歡英文歌,主要原因是聽不懂,聽不懂就沒辦法投入,沒有感覺和共鳴。這不是審美的事兒。
所以說知音這個東西才顯得特殊稀缺,非常難得。什麼是知音?懂你。
布雷有點遺憾,這裏距離外國人居住區有點遠了,他一再表示張彥明應該把酒吧開到三里莊那邊去。
拋開了公事,沒有語言障礙,老外還是比較好打交道的。只要你得到他的認同。
正巧張彥明各方面都滿足了這種要求。
……
回到家裏又是十點半了。
孫紅葉有點小怨氣兒,鼓着腮幫子瞪裝傻的張彥明。
「幹什麼這個眼神兒?」
「我發現自從這酒吧開業,你回來晚就成了趨勢了,是不是以後慢慢就住到那邊了?」
「不可能的事兒。你這小脾氣來的有點莫名其妙。」
「哼哼,狡辯。」
「來吧,體檢一下,讓你放心點兒。」
「滾。你滾哪,哼哼,不准碰我,我還生氣呢。哎呀,哼哼。」
隨着汗水氣就消了,兩個人相擁着聊天兒,小日子又是和和美美的。
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