潑辣小廚娘 第三百五十七章 預選賽

    這群人基本上都是第一次上電視，說不激動不緊張，那是放屁，馬天瑤還沒上台呢，就覺得尿意頻發，恨不得住廁所。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說

    足足二十分鐘後，第一組十個人才上了舞台，馬天瑤使出了吃奶的力氣，終於擠到了牆腳，仗着視力過人，偷偷的看了起來。

    舞台上，三個評委坐在右邊，預選賽的選手在左邊，十個臨時搭建的小灶台，後面是一個臨時搭建的果蔬倉庫。

    馬天瑤離得太遠，聽不清台上說話，只能大概靠猜，似乎這些人上台後會做個簡短的自我介紹，然後評委說幾句什麼，再然後這些人就轉身去後面果蔬倉庫挑選自己的食材了。

    「你猜他們誰會贏？」

    身後突然冒出來這麼一句，把馬天瑤嚇的一哆嗦，扭頭一看，一個光頭大叔正笑盈盈的站在自己身後。

    馬天瑤環顧了一下四周，愣了愣，對方笑着又問了一句。

    「你猜台上誰能贏？」

    「我不知道……」

    「呵呵，我也不知道……」

    嘎……

    對方笑了笑，馬天瑤覺得智商遭到了摩擦，心說這人腦子不好吧，趕緊朝旁邊挪了挪身子，沒想到這人竟然也擠了過來，挨着她站在一起，又開口了。

    「你猜這些評委都是哪請的？」

    「我不知道……」

    「哦，我也不知道……」

    「我……」

    馬天瑤感覺自己有些控制不住體內的洪荒之力，咬咬牙直接不看了，又低着頭鑽到了人群中，她感覺再和這人說幾句，自己要麼把對方打死，對方要麼把自己憋死。

    台上比賽進行的很快，馬天瑤剛鑽進人群，就聽到亂糟糟的歡呼聲，似乎已經出結果了，這歡呼的，肯定是通過的，沒吭聲的，那肯定是被淘汰的。

    等她又找了個位置，第二輪比賽也結束了，這個時候，一個不好的預感出現在了她心裏，這麼快，才幾分鐘，三個評委真能看出十個人里最優秀的？開玩笑吧？

    正胡思亂想呢，旁邊一個如同鬼魅般的聲音又傳了過來。

    「你猜台上是怎麼比賽的？」

    馬天瑤抬頭一看，不是別人，正是剛才糟蹋自己智商的那位光頭大叔，此刻她憋着火懟了一句。

    「我怎麼知道啊！」

    結果沒想到，光頭大叔特麼不按套路出牌，笑嘻嘻的開口道。

    「我知道。」

    「我……」

    馬天瑤臉都憋紫了，剛欲發作，就聽這大叔開口道。

    「五分鐘，十個人必須做出一道冷盤，你猜什麼是冷盤？」

    馬天瑤感覺膀胱有些漲，她想去廁所……

    約莫半個小時後，副導演拿着話筒喊了。

    「81到90號選手上台，快點快點。」

    看了看手裏的號碼牌，她拿的正是88號，號碼倒挺吉利，擠出人群，跟着其他九位選手一起上了台。

    剛在自己爐灶前站定，就聽旁邊傳來蒼蠅般的聲音。

    「你猜誰能贏？」

    馬天瑤扭頭一看都哭了，旁邊站着的89號，正是之前那光頭大叔……

    她憋紅了臉沒說話，這時候目光掃了掃，看了看三位評委，清一色三個老男人，各個笑容可掬，中間的評委還關切的擺擺手安慰十個人。

    「呵呵，現在就是預選賽，都別緊張，拿出最好的狀態。」

    總導演看評委沒什麼廢話了，做了個開始的手勢，這時候馬天瑤才知道，狗屁的上電視，這麼多人，預選賽起碼要錄好幾個小時，而且還有其他九個分賽區，到時候節目裏最多能剪輯出一個小時左右，別說石小小了，自己有沒有鏡頭都不一定呢。

    想到這裏，她忽然覺得沒那麼緊張了，笑着扭頭小聲朝光頭大叔調侃道。

    「你猜咱們誰能贏？」

    光頭大叔一愣，正摸着下巴思索怎麼回答呢，就聽中間的評委笑呵呵的開口宣佈規則。

    「你們身後是果蔬倉庫，請你們在五分鐘內，也就是這個沙漏流乾淨之前，做出一道冷盤。」

    冷盤也叫冷葷，其實說白了就是涼菜，說的簡單，但難度可就大了去了，第一就是時間，只有五分鐘。

    第二個就是選擇，要只給一種菜還簡單點，但特麼給了一倉庫的蔬菜水果，你左挑右挑，時間可就不夠了。

    第三就是拼質量，所謂涼菜，做法雖然簡單，但越簡單就越有對比性，比如擺盤、雕工、刀工、味道等等。

    當然，這麼短的時間裏，想秀刀工基本上沒戲了，除非是找死。

    這次比賽最難的，應該還是時間，就五分鐘而已，你得先想好自己要做什麼，時間夠不夠做，還得進去找合適的材料，具體有沒有需要的材料，能不能找到需要的材料，都兩說呢。

    看到評委喊了一聲開始，沙漏還沒翻過來，十個人就已經沖向了果蔬倉庫。

    馬天瑤已經打定主意，拿到什麼就做什麼，結果進去一看就煞筆了，說是果蔬倉庫，裏面特麼的就只有五種，黃瓜、西紅柿、藕片、海白菜和小蔥。

    讓馬天瑤覺着更煞筆的是，十個人里，幾乎全特麼拿的是黃瓜，不用問，涼拌黃瓜最好做啊……

    除了涼拌黃瓜，剩下的就是西紅柿了。

    她本來也打算拿黃瓜的，但看到全都拿的是黃瓜，無奈的只能退而求其次選擇了小蔥，這個時候已經顧不上猶豫了。

    抓起小蔥就跑，回到自己案板前，先把小蔥洗了洗，接着拿起刀咣的一聲，一刀下去，直接去掉了根部，再掉個方向，又是一刀去掉了乾枯發黃的蔥葉。

    接着操刀咔咔咔的快速切了起來，台上的三位評委齊齊一愣，這就叫外行看熱鬧，內行看門道。

    他們三位雖然不是什麼名廚，但能來做評委，起碼在秦西省也算有兩把刷子，此刻看到馬天瑤捏刀的姿勢和刀起刀落的節奏感，就知道這人肯定是有一定功底的。

    當下就多看了幾眼，然後三人互相對視一番，各自笑笑不語。

    五分鐘的時間，總共600秒，說實話，你要真想做的複雜，可能連擺盤的時間都不夠。

    馬天瑤這邊手起刀落，將大部分的蔥白和蔥葉斜切成均勻的菱形，大概都是指甲蓋大小，然後一揮手，打開了台上的一排基本調味盒，兩指捏出鹽、辣椒粉、十三香和少量雞精，在拌上少量香醋，筷子翻攪……