四味鮮妻 第四百二十章 鮮花攻勢

    沈約站在林筱筱的身邊，伸手將胡蘿蔔遞到她的手上：「還有多少份鵝肝？」林筱筱轉頭看了一眼，對他比出了一個三，便轉身切起了胡蘿蔔。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說

    這樣的場景這幾日在後廚多方上演，自從林筱筱理乾淨了心裏的情緒，對着沈約也平淡了很多。

    那一日之後，沈約對着林筱筱也收斂了很多，絕對不會有更超前的舉動發生。兩個人忽然變成了相敬如賓的朋友，保持着絕對完美的距離，讓別人根本就不會看見有曖昧產生。

    可是在別人眼裏相敬如賓，在陸弘深的眼裏又變成了別樣的默契，這就更讓陸弘深心裏急躁了起來。

    思考了半天，陸弘深最後還是和秘書討論了個十分慣常的垃圾手段。在情人節的當天給林筱筱送去一大捧的玫瑰花。

    而情人節的當天，餐廳里自然是生意紅火的不成樣子，林筱筱自然忙裏忙外的還要製作特色套餐，忙的暈頭轉向，甚至都沒有力氣和陸弘深再度賭氣。

    陸弘深一直忙碌着公司里的工作，還有和林筱筱道歉的流程，也沒有去煩林筱筱。就這麼一直到了情人節的當天，陸弘深決定好了全部的流程，準備着給林筱筱一個驚喜。

    情人節的早上六點，林筱筱便利落的從床上爬了起來，今天是情人節特惠，自然又是餐廳提升業績的好機會，她可不能錯過。可是生意愈好，後廚自然也會越忙，為了今天的工作，她必須要早早的起來做準備才行。

    難得的陸弘深並沒有在客廳門口等着她，看着空無一人的客廳，林筱筱一邊納悶兒一邊穿上了鞋子。草草的路邊買了包子當做早飯，林筱筱卻也沒有那麼多功夫思考陸弘深究竟在做什麼，興許只不過是睡過了頭。

    不過這樣也好，她也難得有一個清淨的早上可以消遣。

    走到了公交車站，林筱筱看着剛好到達站點的公交車，不由得暗道一聲幸運。上了公交車，上面居然空無一人。挑了一個喜歡的位置坐下，林筱筱莫名的有些違和感，可是她把這一切都歸咎於早上太早，沒有多想。

    等到了餐廳，林筱筱穿上了自己的廚師服，準備到廚房大展身手，可是意外的發現廚房的準備工作都已經做好了。

    看着乾淨如新的灶台和早就已經切好的蔬菜，被填滿的冰箱和碼放整齊的醬料。林筱筱愣在那裏，一時半會兒也不知道該做什麼。

    她伸手在灶台上摸了摸，光滑的就像是全新的一般，她平日裏怎麼打掃也不會到這個乾淨程度啊。

    林筱筱還在納悶兒的時候，同事們也陸陸續續的到達了餐廳。幾個人一進來，不由得驚嘆道：「哇塞，筱筱你這麼這麼厲害？這些事情都是你一個人做好的啊！」

    「我不是……我。」林筱筱連忙擺手到，幾個人大眼瞪小眼，一時間誰也不知道發生了什麼。

    可是猶豫的時間並不多，隨着店門的開業第一單客人很快便聞訊而來，期待着餐廳里的情人節套餐。

    這回的情人節特惠分為了兩個套餐，鮭魚白醬意大利麵或者蘑菇洋芋沙朗牛排，附帶着巧克力甜點和愛心色拉，可謂十分豐盛。

    隨着服務員將菜單夾到了後廚，林筱筱等人就開始忙碌起來。

    提前預定好的鮭魚在今天新鮮送達，在今天凌晨的時候就已經塞進了冰箱，確保食材的新鮮的滋味兒。

    將冰箱之中的鮭魚取出，林筱筱把鮭魚仔細的去掉了骨頭，細長的刀鋒輕輕的在鮭魚上滑動，刷拉一下肉與骨頭之間便快速的分開，精美的就像是無法代替的藝術表演一般。去了骨頭的魚肉與鹽胡椒粉和意大利香料混合醃製，放到一邊備用。

    再將蘑菇與青紅甜椒切成條狀，用作裝飾的蔬菜。

    將平底鍋起鍋，熱鍋表面刷上了少許的食用油，輕輕的將一邊已經醃製了一會兒的鮭魚放到了鍋子裏。

    等待着鮮紅的魚肉慢慢的變得乳白色，淡淡的香味開始縈繞在鼻尖，林筱筱用筷子小心翼翼的把魚肉翻面，等到兩面的肉都微微焦黃，而魚內的油脂也分泌析出，在鍋底滋發出誘人的香味的時候，再將魚放到盤中。

    一邊的甜椒乘着熱鍋倒入鍋內，將鮭魚分泌出的油脂充分的再度吸收。等着翻炒的時候，沈約將剛煮好的意大利麵條放入了盤中。

    等到甜椒半熟，再將蘑菇和白醬一同放入鍋中，濃郁的奶香味兒撲面而來。不過多時便在火力的作用下，綻放出最佳狀態。

    將燒好的醬汁澆在了麵條上，而後在上面擺放上了剛煎好的鮭魚肉。最上面用歐芹碎點綴，再將一小撮薄荷葉放在最上面，點出一抹鮮亮的綠色。

    盤子的旁邊用味道酸甜的醬汁畫上了裝飾，用牙籤點點刮開醬料，形成一種精緻的魚骨狀態，顯現的生動有趣。

    這樣一盤鮮美無比的鮭魚白醬意大利麵就算是製作完成。林筱筱將麵條擺放上送餐窗口，按響了搖鈴，很快便由服務生將麵條端走，放到了第一單客人的桌子上。

    林筱筱偷偷的湊在窗口看着客人的反應，他們用叉子少許的捲起一點麵條放入口中，而後愉快的攀談起來。

    鬆了一口氣，林筱筱只覺得自己的心裏好像也被甜蜜充滿了一般，有什麼比自己的菜品被客人認可了，更讓一個廚師開心呢？

    客人陸陸續續的進入餐廳，林筱筱便要開始準備另外的套餐餐點了。

    蘑菇洋芋莎朗牛排，也是一道十分普通的西餐餐點。

    莎朗牛排又稱作冷牛排，外圍一圈白色的肉筋更是它顯著的特色，比菲力牛排更加的具有嚼勁與韌性，非常的合適年輕人的口味。

    將早就去皮的土豆切成了小塊後放入了鍋中，加入了胡椒粉等調味料拌勻，上鍋蒸熟。蘑菇切片黃油下鍋，干煎脫水之後便有濃郁的奶油香氣，再用海鹽等調味。

    而後的重頭戲牛排便被放到了案板之上，輕輕的將牛肉上的血水用廚房用紙擦拭乾淨，而後用少量的鹽和胡椒均勻的塗抹滿整一個表面，輕輕拍打以便入味。

    再將平底鍋架好，黃油融化勻在一整個鍋底。牛排放入其中，小火慢煎，林筱筱將鍋子傾瀉、了少許，不斷的將黃油澆到牛排的表面，確保每一面都煎至上色後，才將牛肉裝盤。

    蘑菇少許放在旁邊，土豆被入鍋借着剛才的油脂煎脆表面。

    裝盤結束，輕輕的切開擺盤，熱氣騰升出來，滿是享受的味道。