小火燒得銅鍋的湯水咕嚕翻滾,熱氣騰騰而起,濃郁香氣四溢。筆硯閣 www.biyange。com 更多好看小說
寧瑾笑道:「這撥霞供,其實是我兄長,某日去拜訪山里居住的友人時,為了附和山間野趣,偶然想出來的。兄長與友人見紅紅的肉片被熱湯翻滾撥弄變了顏色,就為它取名為撥霞供。誰知道這件小事和撥霞供在長安流傳開來,大家爭相學吃撥霞供,家裏人乾脆也開了一家酒樓,取名撥霞樓,為此兄長還特意改良了銅鍋,在原先吃的兔肉里加入了其他的菜肉,就是我們現在吃到的這個樣子了!」
「原來這酒樓是寧府的產業啊。」葉語頷首讚許道:「寧十九郎對吃之一道,果然很擅長。」
姜羲聽得連連點頭:「……所以,能吃了嗎?」
寧瑾和葉語見姜羲眼冒精光,對着熱騰騰的鍋子垂涎三尺的模樣,不禁失笑。
「好,我們快動筷子吧!」
姜羲迫不及待地夾了一塊薄薄的兔肉放進湯水裏燙熟,再蘸着調好的醬料,往嘴裏一送——綿軟香滑的兔肉嫩而不膩,配合略帶辛辣的醬料,清新的肉香味與醬料的味道形成絕妙的碰撞……太好吃了!
姜羲原本以為這撥霞供,與火鍋會有一定的差距,沒想到真正吃來,熬的剛到好處的湯水,新鮮上佳的野兔肉,就連醬料也是精心搭配過的。哪怕味道不比後世的火鍋,但這些頂尖食材帶來的味覺饗宴,仍是滋味絕妙!
不知不覺,姜羲消滅了一大盤肉。
她動作熟練,下筷起筷動作迅速得很。反觀葉語跟寧瑾,她們拒絕了婢女的服侍,選擇親自動手燙肉,卻手忙腳亂,不是肉燙得太老,就是肉片從筷子間溜走融入湯水中不見蹤影。
於是姜羲吃了一大盤肉,她們倆還沒能吃上幾塊,不覺氣餒。
這時,幾片剛躺好的肉從天而降落入兩人的碗裏。
「燙得剛剛好,你們快趁熱吃吧。」姜羲笑眯眯地對二人說。
葉語跟寧瑾沒有拒絕她的好意,嘗過了撥霞供的滋味後,又讓姜羲教她們怎麼燙肉,一個二個地忙得不亦樂乎。
「哇,這撥霞供果然要親自動手燙肉才有意思!」寧瑾開心地笑道。
她雖然也吃過撥霞供,但是在府里,兔肉都是由婢女燙好了送到面前,吃得規規矩矩,一點兒煙火氣都沒有,遠不如現在親自動手來得有意思。
葉語也是興奮得很,沒一會兒小臉就被熱氣熏得通紅。
三人大快朵頤的時候,包間傳來敲門的聲音。
一道長身玉立的身影現出現在包間門口。
穿着翠色繡竹影衣袍的寧玘,笑吟吟地站在門口。
「我聽掌柜的說,十五娘你也在這裏,過來看看你。」寧玘淡笑着,沒忘向葉語頷首,「朝陽公主也在啊。嗯?這位是?」
他的目光掠過姜羲時,在那雙清澈明媚的眼眸上稍作停留。
「哥哥!」寧瑾笑着起身,「這位是南寧侯府的三娘子,姜元娘。」
呃,熟人。
姜羲很快收斂了眸中流露出的意外之色,裝出第一次見到寧玘的樣子,含蓄地跟他打招呼,就像每位小娘子第一次見到傳聞中的寧十九郎時那般,該有的激動與興奮一樣不少。
寧玘神色如常,也沒表現出驚訝之類的。
「這撥霞樓除了撥霞供,還有我偶然尋得的一個釀酒方子,取名霞光影,最近剛剛試釀,成品不多,你們要不要嘗嘗?」
大雲的酒類普遍度數不高,寧玘口中的霞光影,也應該是味道偏酸甜一類的果酒,像寧瑾葉語這樣的小娘子也甚是喜歡,聽寧玘都對着霞光影多有讚許,自然是迫不及待地想要品嘗品嘗。
寧玘喚人去取酒,順便自然而然地圍桌落座。
當然,他挑的位置,離誰都不近,哪怕與包括親妹妹在內的小娘子共處一室,寧玘也表現得進退得宜。
寧瑾卻疑惑地眨眨眼睛。
哥哥他從不曾與她的朋友深交,更別提像現在這樣同坐一桌,今日是怎麼了,竟然這般反常?
寧玘仍是清風徐徐般,給三人說起一些趣事,包間內的氣氛至始至終不曾冷場。
很快,名為霞光影的新酒被端了上來。
現下天氣漸冷,酒壺都被提前燙過,入口時溫度剛剛好,酒內的酸味被催發出來,壓過了本就不大的酒味,讓這霞光影越發的不像是酒,更像是新奇的飲品。
連寧玘嘗過後,都讚嘆說:「先前喝過冰鎮後的霞光影,這還是第一次喝溫過的,每一種味道都各有不凡呢。」
寧瑾跟葉語也慢慢抿了一口,對這酒讚不絕口。
寧玘的視線若有若無地飄向姜羲。
只見她捧着酒杯,先是低頭喝了一口,搖頭晃腦似是覺得滋味不錯,就又喝了一大口。果酒畢竟也是酒,入口綿軟,不代表沒有後勁,但這點酒勁對她來說就像是毛毛雨般不用在意,她只愜意地眯起眼睛,眼尾暈染着淡淡的桃粉。
「好酒。」她呢喃着兩字,滿意地笑開。
寧玘不覺跟着笑了起來,余光中瞥見葉語困惑的打量,他低頭再次品酒,將笑意也深深壓了下去。
品酒過後,寧瑾以為哥哥會離開了,結果他還是坐得穩如泰山,鬧得她們三個小娘子都不好意思說談一些閨閣閒話了。
「咳咳,哥哥。」寧瑾不得不出來提醒寧玘,「你今天是怎麼來撥霞樓的?」
寧玘笑吟吟的:「我一個人來的。」
「……哥哥一個人來吃撥霞供,肯定是因為喜歡清靜吧,我記得樓上還單獨留有你的專屬包間?」寧瑾扯着笑,不斷地朝寧玘使眼色。
就差沒把「你怎麼還不走」這句話直白道出了。
寧玘壓着笑意,也知道留下來太久不好。
「既然如此,我就先告辭了。」寧玘起身道別。
臨走前,意味深長的眼神再次掠過姜羲。
姜羲一臉我什麼都不知道的無辜神情,始終不曾多看寧玘一眼。
寧玘離開,包間的門還未來得及關上,就剛好看見另外一行熟人從門外經過。
齊王葉謳,七皇子葉許,華陽公主葉謐,以及……鎮北侯之女蕭紅鈺。
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