單兵之王 第106章

    「呃……」

    張海波發愣，沒聽懂陳秋的意思。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    「老哥我們剛才只是說你這祁連紅茶不是正統而已，並沒有說是假茶。」陳秋說着拿過張海波放在桌上的茶葉罐，取出一根茶葉說道。

    「祁門紅茶，又稱祁紅，茶葉的一般選用中葉，祁門種製作，由徽安茶農創製於光緒年間，但是史記最早可追溯至唐朝陸羽的茶經——

    一般產於徽安省祁門，東至池貴，台石，黑多縣，以及西江的梁浮。」

    「老弟你這對茶的研究遠超於我啊。」

    聽完陳秋這幾句，張海波有些詫異道，他只知道祁門紅茶是紅茶中的精品，有群芳最，紅茶皇后的美稱，但是像陳秋現在說的這些他根本沒有了解過。

    喜歡喝茶，收集茶源於幾年前的一個興趣，但是卻沒有深入了解過。

    祁門紅茶是張海波的最愛，正如陳秋剛才所說滋味醇厚，回味雋永，讓他迷戀至極。

    「但是老哥你這茶罐里的祁門紅茶葉先不說採制工藝做的如何，單是茶葉的外形就不是很好，甚至偏差，屬於下下等次品祁紅茶葉。」陳秋拿起茶罐搖了搖，將下面的茶葉搖到上面觀察一番後說道。

    「這？」

    聽到陳秋這話，張海波愣住了，自己這祁門紅茶竟然是下下等次品祁紅茶？

    「怎麼可能？」

    也就在此時，專門服務於張海波這間私人包廂的美女服務員送進來剛做好的新鮮菜餚後震驚陳秋說出來的話。

    龍城，江浙一代風雲人物張海波竟然收集到家下下等次品祁門紅茶？

    這說出去怕是能引起不少震動吧，張海波什麼人竟然會收集到這種茶？

    這是這名美女服務員為什麼震驚的原因。

    「正統祁門紅茶可以通過七個方面進行判斷。」沉思拿起一片茶罐里的祁門紅茶葉說道。

    「正統的祁門紅茶條索緊細、勻齊的質量好，但是老哥你看這茶葉條索粗松、勻齊度差，僅此一點就絕對不可能是頂尖的祁門紅茶，你應該是被坑了。」

    「這怎麼會這樣？」

    張海波有些不敢相信自己收集了幾年茶，竟然也會有被坑的一天，拿起一片茶葉後按照陳秋所說看了又看果然如此。

    「老哥你再看，正統的祁門紅茶葉底是明亮的，質量就是好，葉底花青的為次，葉底深暗多烏條的為劣，你看你這祁門紅茶是什麼顏色？」

    陳秋將手中的祁門紅茶遞到張海波跟前，指着葉底說道，「深暗多烏條，為劣，也就是下下等次品。」

    話語一頓，陳秋繼續指着張海波收集的祁門紅茶說道，「老哥你再看你這祁門紅茶的色澤是什麼？」

    「色澤竟然不一？」張海波順着陳秋的指示看過去，眼神一凝，這才發現自己的祁門紅茶竟然色澤不一致。

    「不止色澤不一。」

    陳秋拿起剛才搖晃了下的茶葉罐，說道，「老哥看到沒，這裏面還有葉底死灰枯暗的茶葉，這都是劣質茶葉，葉底明亮是上等茶葉，葉底花青為次。」

    話語一頓，陳秋朝張海波無奈一笑：「老哥你這茶花了多少，被坑的很慘啊，只是兩個觀察的方向都已經可以證明這茶葉是次品了，還是下下等品。」

    「拖朋友弄的，差不多花了八十萬。」張海波苦笑道，沒想到自己也有栽的一天。

    隨後張海波眼睛一亮，朝陳秋問道：「老弟你剛才說着祁門紅茶的正統判斷可以從七個方面來看，還有四個方面是？」

    「湯色，滋味，香氣，茶色。」陳秋說道。

    「怎麼說？」張海波饒有興趣。

    「湯色紅艷，會在茶杯邊緣形成進金黃圈的為上等品，湯色次明為下等品，湯色渾濁的為下下等次品。」

    陳秋看了眼茶杯里的湯色後說道，「滋味醇厚的為上等品，滋味苦澀的為下等品，滋味粗淡的為下下等次品。」

    話語略微一頓，陳秋繼續在張海波那詫異的眼神注視下說道，「香氣馥郁的質量好，香氣不純，帶有青草氣味的，下等品，香氣低悶的為下下等次品——

    祁紅茶顏色一般都為棕紅色，切成0.6―0.8厘米，味道濃厚，強烈醇和、鮮爽。假茶一般帶有人工色素，味苦澀、淡薄，條葉形狀不齊。」

    聽完陳秋這一番話語，張海波的眼睛盯的大大的，看着陳秋久久沒有反應過來……原來茶文化竟然這麼複雜？

    最驚訝的是陳秋竟然懂的這麼多？

    下至葉底，湯色，再到香氣，每一處可以觀察出這茶是否為正統祁門紅茶，簡直厲害的不行。

    這牛逼的不得了，就他接觸過幾個同樣喜歡喝茶，收集茶的大師，也沒有陳秋說的這麼清楚。

    然而——

    陳秋竟然能說的這麼有頭有尾！

    「好厲害！」

    剛才還推着菜餚車進來，一臉不可置信張海波的茶不是正統祁門紅茶的美女服務員震驚了，眼睛睜的大大的，陳秋說的太詳細了。

    「這麼厲害？」

    楊詩曼倒還好，那天晚上陳秋評價紅酒的時候已經讓她對陳秋這方面的能力有了一絲了解，林思穎倒是把眼睛睜的大大的，美眸中散發着一絲迷人的神采，似乎想要將陳秋看個透徹。

    「老哥你這祁門紅茶說它是假的也可以，說它不假也可以，反正就不是純的。」就在這時，陳秋給張海波收集的祁門紅茶繼續評價道。

    「要是給你這祁門紅茶排級的話，應該是七級祁門紅茶。」

    「什麼？七級？」

    聽到陳秋的評級，張海波瞪大了眼睛，雖然剛才已經從陳秋的評價里有了些心裏準備，也知道了自己祁門紅茶屬於下下等次品——

    但是也沒有想到，要是給自己這祁門紅茶評級的話，竟然是七級！

    「老弟你確定沒搞錯？我這祁門紅茶可是找專業人士看過的，都說至少是二級的。」

    過了良久，張海波有些不敢相信的詢問道。

    見張海波瞪大啊眼睛的樣子，陳秋無奈一笑，還是點了點頭。

    「在祁門紅茶里確實只能排在第七級！」