鎮上賣雀兒(鳥兒)的老闆,為了雀兒更好賣,為了雀兒的單價更高,經常用各種染料,把一隻只灰不溜秋的雀兒,染成五顏六色的。筆神閣 bishenge.com
拔了毛的鳳凰不如雞,染了顏色的麻雀,就變成不會說話的鸚鵡了。
你說:鸚鵡不是這種樣子的?
雀兒店老闆,理直氣壯的說:鸚鵡有很多種,我這裏的鸚鵡,都是從國外進口的。
你說:這鸚鵡看上去,怎麼有點像麻雀?
雀兒店老闆,白了你一眼,譏諷道:麻雀有這種顏色的嗎?都是兩個眼睛兩條腿,一雙翅膀一張嘴,麻雀和鸚鵡都是雀兒,它們長得有點像,多正常?
自古以來,大部分商人的眼裏都只有錢,不少商販都奉行能坑一個是一個。
飛鷹的羽毛上,可沒什麼染料,陳宇心知肚明,懶得與對方爭執。
「不說了,休息時間結束,我回去看書了。」瞧了一眼手錶,寧缺快步離去,這段時間,他熱衷於學習,每當腰酸背疼的時候,才會出來溜達十幾分鐘。
第二天早晨,特製的條形大鐵鍋,就被廠家送了過來。
在幾個大人的幫助下,陳宇將大鐵鍋放好,又將大黃牛殺了......
「小宇,多久能吃?」吳大洪好奇的問道。
「大火燉五個小時,再用小火煨三個小時。」陳宇說道。
「現在九點,八個小時就是下午五點,剛好吃完飯。」吳大全笑道。
「嗯。」陳宇點了點頭,又叫大伯通知一下村裏的人。
大黃牛去掉內臟之類的,還有一千三百多斤,就算煮熟了要縮水,最少能剩下八百多斤。
他家才幾個人?現在是夏天,冰箱裝不了多少,吃不完要壞,還不如請全村的人都來吃。
有些菜做多了不好吃,有些菜越多越好吃。
炒菜少做一點更好吃,像燒白、渣肉(粉蒸肉)之類的,蒸得越多也好吃。
燉大牛不是紅燒牛肉,整頭牛一起燉,才是正宗的燉大牛。
半個小時後,滾滾白氣升騰而起,濃郁的肉香味蔓延開來。
香料的香味,牛肉的香味,隨風飄向四面八方飄去。
「好香啊,聞着就餓了。」
「聽小宇說,要下午五點才能燉好。」
「到處都聞得到香味,我都忍不住想吃了。」
「我從來沒有吃過這麼香的牛肉。」
「算了,中午就不吃飯了,留着肚子晚上吃牛肉。」
聞着令人食指大動的香味,村裏的男女老幼,迫不及待的想要吃燉大牛。
「這香味好像是從五峰村那邊傳過來的?」
「五峰村的人,又在擺宴席?」
「太香了,誒,五峰村太有錢了。」
「他們那個食品廠,去年賺了好幾億。」
「有錢就是好,想吃什麼買什麼。」
五峰村隔壁的幾個村子,聞到美妙絕倫的肉香味,心裏羨慕嫉妒不已。
「我在鎮上就聞到香味了,還以為是鎮上哪個在燉牛肉,沒想到香味是從我們村傳到鎮上去的。」吳大勇神情震驚的說道。
「小宇燉了一頭牛,這香味聞着就想吃。」吳大洪說道。
「應該達到十里飄香了。」吳大勇說道。
「就算沒有十里飄香,也有五里飄香了。」吳大洪說道。
「肯定不止五里,鎮上的香味都那麼濃。」吳大勇說道。
看着在鍋里翻滾的大黃牛,陳宇心中充滿了期待,散發出來的肉香味,超出了他的想像。在地球那邊的時候,他沒錢去吃佛跳牆,但也聞過好幾次佛跳牆。
佛跳牆的香味,遠不及眼前的燉大牛,他不知是那些廚師,沒把佛跳牆做好,還是自己的廚藝太好了。
「人的精力終歸有限,廚藝再好的大廚,做得最好的菜,也就那麼幾個。」
「常有人說,某個大酒樓的菜,還沒有小館子的好吃,這應該就是所謂的各有所長吧?」
「大廚做得最好的菜只有那麼幾個,酒樓的菜不可能都是大廚做的,館子可就只有一兩個廚師。」
略有感觸的陳宇,驅散心中的雜念,看着在鍋里翻滾的大黃牛,又用竹竿捅了幾下。
「火候差不多了,再用小火煨三個小時,就能大吃一頓了。」
兩個多小時後,村裏的男女老幼,全部蜂擁而至。
「小宇,好了沒有?」吳大勇急不可耐的問道。
「還有半個小時。」陳宇說道。
「我在鎮上都聞到香味了。」吳大勇說道。
「衛國,這牛肉太香了,爸喜歡吃牛肉。」夏雨說道。
「嗯,等燉好了,我開車送過去。」陳衛國點了點頭。
半個小時後,牛肉燉好了,一桌舀了一大盆。
陳衛國舀了一大銻鍋,開車前往青山鎮。
陳宇也舀了一些,騎着自行車前往鎮上。
「小陳,你怎麼來了?」唐振國好奇的問道。
「唐叔叔,我在家燉了一頭牛,送一些給你們吃。」陳宇說道。
「你燉了一頭牛?」唐振國驚訝的問道。
「嗯,我跟別人學了一道菜,燉一頭全牛......」陳宇說道。
「我早就聞到了,還以為是誰燉的牛肉,原來是你燉的。」唐振國神情震驚的說道,五峰村離鎮上有好幾里,隔這麼遠都能聞到香味,這讓他感到匪夷所思。
「小陳,吃飯沒有?」慕容燕笑着問道。
「我回去吃。」陳宇說道。
見對方離去,慕容燕別有意味的看了一眼唐詩。
「吃飯,吃飯。」唐振國岔開話題道。
「這牛肉真好吃,入口即化,回味無窮。」慕容燕贊道。
回到村里,陳宇找了一個位置坐下,大快朵頤的吃了起來。
「小宇,這燉大牛太好吃了,一個月燉一次怎麼樣?我出錢買牛。」吳大勇說道。
「食品廠出錢吧。」陳宇說道。
「對,全村人都吃,哪能讓你一個人出錢?」陳大軍說道。
「太爽了,好久沒吃這麼爽了。」吳大全笑道。
「誒,肚子太小,裝不了多少。」寧強意猶未盡的放下筷子。
「那條牛腿給小宇留着。」蔣雲麗說道。
正用鍋碗瓢盆裝牛肉的人,都沒有去動那一條牛腿。
「給我留點。」吳大洪說道。
「又吃又裝,怎能像你們這樣?」
「自己動手慢了,怨得着我們嗎?」
「算了,我舀點湯回去。」
不到半個小時,大鐵鍋裏面的牛肉和湯,就被眾人舀了個七七八八,空蕩蕩的大鐵鍋里,孤零零的躺着一條牛腿。
「小宇,下次燉大牛,記得叫我一聲。」吳大勇說道。
看着一個個長輩,端着鍋碗瓢盆離去,陳宇忍俊不已。
一千多斤的大黃牛,燉了縮了一些水,再把牛骨頭去掉,怎麼也有六七百斤牛肉。
父親給外公他們舀了二三十斤,他給未來的老婆、岳父、岳母送了十幾斤。
餘下的幾百斤牛肉,被村裏的男女老幼吃了大半,除了給他們家留了一條牛腿,剩下的牛肉和湯,幾乎都被村裏的叔叔阿姨舀了個乾乾淨淨。
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