九層仙蓮 第256章 挖山參正確姿勢

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    王品秋不缺錢，但不代表別人不缺錢。筆神閣 www.bishenge。com像徐敏，家境就不怎麼好，不然也不是舍了家，來做這份辛苦的工作，想來趙記者也不富裕。既然胡途也不是缺錢的主，那散散財也好，何況大家都是見證者，見者有份，分她們一點既合情理，也不算有什麼損傷。

    胡途更不會在意，畢竟他已經挖了好幾個了，要分的不過是這一株罷了。於是他在徐敏和趙記者的拒絕中，淡淡地說道：「你們不用拒絕，我都拿了一半了，再多我都不好意思。何況我雖然大錢沒有，三五十萬還不缺，你們多少分一點，也能補貼家用。」

    雖然嘴上說不要，但是真的獲得了，她們心裏還是美滋滋的，這對她們畢竟不是小數目，心裏自然生出感激。

    大概是覺得風景比不上挖參有趣，王品秋和趙記者都留下來旁觀，還時不時地拍照片，一幅好奇寶寶的樣子。而徐敏還記得正經事，獨自去找住處了。

    享受過蓮台空間帶來的便利，胡途對親力親為這事越來越不喜歡，不過有兩隻眼睛，外加兩台像機對着他，他只好按規矩老老實實挖參。

    「其實要真說起挖參，也是一種特殊的文化。」一邊挖，胡途還解釋着，「采參習俗包括崇拜信仰、道德規範、環境意識、價值認同、傳統技能、專用語言、行為規則、各種禁忌、挖參技術等，已經列入國家級非物質文化遺產名錄。」

    這些解釋也是表明他對人參的了解，像個專家似的，煞有其事，繼續說着：「采參可分幾個階段：農曆四五月間，參苗萌發，叫「放芽草」；六七月間，參葉藏在雜草中難找，叫『放黑草』；**月間，參籽成熟，鮮紅光潔，形似雞腰，冠諸團生細杆之上，很像榔頭，民間稱『紅榔頭市』，這是采參的黃金季節。這一株人參沒開花，要是藏在草叢中，一不留神就會錯過的。」

    王品秋也聽過挖參的一些趣事，她問道：「我聽說發現人參的時候，要立即大聲呼叫『棒槌』，說是要把人參定住，你剛才怎麼不叫？」

    「切。」胡途很是不屑，「要真按照山規，挖參之前還得先拜師學藝，在進山之前都要集體由現任把頭帶頭跪拜去世的老把頭，求保佑，然後拿着索寶棍進山。而且挖參之前要三跪九拜，祈求它給一根上品的人參。都是約定成俗的規範，其實就是求個心安，並沒有什麼用。」

    王品秋笑着說道：「呵呵，你這番話要是被人聽去了，恐怕要有很多人罵你的。」

    「文化歸文化，挖參歸挖參，你們別亂說就沒事了。」胡途講這些的時候，也很開心，便又多說了幾句，「真按規矩，挖參人發現人參還要喊山，他們之間有暗號。發現人參後，一手捏住人參苗葉，放開喉嚨喊山：『棒槌……』有人接，『什麼貨……』『七品葉……』這有問有答，一呼百應，凡是聽到的人都要一起唱和。我們這裏就我懂這個，這山也喊不起來啊。」

    「我呸。」王品秋對胡途的蔑視很不滿，「就你懂得多！」

    趙記者卻讚嘆道：「小胡小小年紀，懂得確實很多。你剛才說七品葉，我聽說有人會用葉子來判斷年份，你們剛才是不是這麼判斷的？」

    剛才做論斷的是王品秋，她解釋道：「關於人參年頭的鑑別一般是不依靠葉子來做依據的。人參一年的叫三花，二年的叫五個葉，三年的叫二甲子，四年的四品葉、五品葉都有，五、六、七及以上年份的人參都有可能出現七品葉，所以依靠單純葉子來鑑別其年頭是比較難的。人參年頭的鑑別，一般都是依靠參蘆，以及參身上的紋理，還有參須上的疙瘩來鑑別年頭的，當然不是說說這麼簡單，這需要豐富的專業知識跟經驗才能做得來的！」

    胡途很驚訝地說道：「哇塞，你竟然知道的這麼多？」

    「因為我買過。」王品秋笑着說，「不過我買的那個比這個年份少多了，不過也花了我3萬塊錢，所以我剛剛判斷的也不一定對。我只是聽說，野生人參，時常會遇到一些年份比較長的。我聽說野山參的鑑定還有一首歌謠，胡途，你知不知道。」

    胡途不假思索，長吟道：「蘆碗緊密相互生，圓膀圓蘆棗核艼，緊皮細紋疙瘩體，須似皮條長又清，珍珠點點綴須下，具此特徵野山參。」吟罷，他解釋道，「這首歌謠所說的蘆、艼、體、紋、須，是行業術語，也是鑑別野山參的基本點，即要『五形俱美』。哈哈，一會看看我今天運氣怎麼樣，要是能挖出一株五形俱美的棒槌，就完美了。」

    「你又想好事了。」王品秋搖搖頭，「野山參自然生長，千姿百態，真正完全符合五形皆美標準的當屬鳳毛麟角，多數野山參只具備其中一二形態特徵，能具備三形就算是佳品了；若能具備四形，市場罕見，精品無疑；偶爾遇到『五形俱美』的絕品，那絕對就是萬幸了。我就不信你還能走狗屎運。」

    「呵呵，那可說不定。」胡途笑得相當開心，但他有着王品秋一樣的想法，也不相信自己能挖出絕品人參出來，畢竟那可是靠真運氣，而他的所謂運氣，基本都能找到源頭。

    看了大半個小時，她們有些累了，靠着石柱子坐着。趙記者打了個哈欠說道：「不過，你挖參怎麼這麼慢啊，你這樣挖，豈不是要挖到天黑了。」她嫌慢，胡途何嘗不嫌慢，只是要按規矩老老實實挖，還真就這麼慢。

    胡途撇撇嘴，說道：「挖參這活急不得，必須得小心翼翼的，否則參就挖不好了。其實我這還沒有工具，還不算太正規，要說挖參的工具可多着呢，有鹿骨釺子、索拔棍、快當刀、快當斧子、紅絨繩、油布、銅錢等十好幾種。」他展示着挖出來的小土坑，「開始用棒槌針在離人參40cm左右的外置開始挖，以人參為中心挖了一個1米圓圈，把人參圈在裏面。挖好後把上面的枝葉剪斷，然後慢慢地請它出來。你知道這玩意，有時候一挖就是幾個小時的。」

    一聽說好幾個小時，兩人都不願意在這圍觀了，只說讓他記得拍照記錄一下挖參過程，等快要挖出來的時候叫她們一聲就好。

    這正合胡途的心意，連連說道：「那你們去拍照吧，挖好了我會記得叫你們的。」

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