荒野巨星 第137章 不容反駁的優勢

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    戈登目前是典獄長身邊的「紅人」，但花無百日紅，他也不相信趙雁翎真能逃出去，所以錢還是要收的。筆神閣 www.bishenge。com

    「孩子，不要這樣看我。你手裏的錢，如果我不要，早晚也會被你們花光，還不如給我。」戈登收起曇花一現的和藹，轉瞬又變成喜怒無常的糟老頭子。

    「戈登先生，目前的難題是，我還不確定那件東西是什麼。」趙雁翎滿臉為難。「所以，你看有沒有可能帶我進南倉？」

    戈登冷笑：「孩子，你想的真多！」

    本以為他要拒絕，哪料想他繼續道：「不過，想進南倉也可以，但你要付出十萬太陽幣！」

    牛仔跳腳，為免趙雁翎干出腦袋一熱的事，當先開口回絕：「那不可能！南倉就算有堆積如山的金銀珠寶，在太陽墓也分文不值，憑什麼要十萬太陽幣？你這是趁人之危，這不是紳士能幹出的事！」

    戈登看上躥下跳的牛仔，將小番茄的蒂吐掉：「你覺得我是紳士？你沒聽我同行怎麼評價我嗎？說我是廚藝界的惡狼，說我是暴躁的狂犬，我本來就不是紳士。價錢擺在這，願不願意干，隨你們。」

    趙雁翎攔住紅了眼的牛仔，對戈登說：「可以，咱們現在直接去嗎？」

    只要花錢可以解決的麻煩，那就不是麻煩！

    戈登嗤笑：「你以為太陽墓是我家開的嗎？當然沒那麼簡單。這件事要從長計議，我準備收你為徒，這十萬就當拜師費了。你是我徒弟，就有理由每天跟着我做事。馬上到飯點了，你就跟在我身後學藝吧。典獄長的管家端菜的時候，我會把你介紹給他，然後找個合適的機會帶你進南倉。」

    接下來就沒有牛仔什麼事了，他給打下手，幫戈登摘菜後被戈登趕了回去。

    「小子，你露一手，我看看你有多少能耐。」回到廚房，戈登抱着膀子態度高傲的命令趙雁翎。

    人在屋檐下不得不低頭，趙雁翎打量食材，半晌懵逼問：「做啥？」

    他沒有選擇困難症，可見到掰掰樣樣上百種食材，依然挑的眼花繚亂。

    戈登原本就覺得他在吹牛比，現在一聽更是嗤笑出聲。連食材都不知該如何選的廚師，至少是不懂得配菜的。

    「先做個綠蘆筍尖。」他吩咐道。「換上廚師服，戴上廚師帽，作為廚師這點常識該有的，不然哪個饕客敢放心品嘗你的食物？」

    趙雁翎被他支使的團團轉，依言做好。

    先拾掇綠蘆筍尖，抄起廚師刀總算找回點自信，在菜板上飛速切好。

    戈登眼睛亮了亮，點頭道：「你們廚師，起碼刀工是全世界頂尖的存在，這一點毋庸置疑！」

    趙雁翎心道跟我們廚師比，你們西廚那都稱不上刀工，我們能把豆腐切成頭髮絲那麼細，還能煮湯而不斷，你們行嗎？

    腹誹歸腹誹，他沒敢說出口。

    他在鍋里加鹽燒開水，把蘆筍放裏面燙四分鐘，裝冰箱冷藏保持口感，但留了很小的一份。

    為投其所好，他準備做個奶油醬汁。紅頭蔥、大蒜和鹽漬生火腿切丁，對此他有着近乎偏執的強迫症，把這些東西切的大小一致的像是從模子裏扣出來的。

    戈登眼睛眯了起來，便宜徒弟好像沒自己想像中的那麼差勁。刀工是野路子，但野路子被玩到巔峰，那就是開創。這份功力，完全可以和戈登見識過最牛逼的大廚比肩了！

    他們沒看到，一個白了頭髮，臉上長老年斑的男人，挺胸收腹，身穿白襯衫黑馬甲悄然立於門口正觀望。

    切好後，趙雁翎又去拿其它種類的調味菜。戈登忍不住提醒：「味道並非花樣越多越好。」

    趙雁翎心神沉浸在其中，不管不顧的以自己的方式忙活着。

    切好後，分別裝在高透玻璃碗內。然後開始倒各種醬料，拿一把比挖耳勺也大不多少的勺子，挨着碗嘗試。

    戈登再次提醒：「每嘗完一種醬料，需要漱口，不然會影響味覺的判斷力。雖然你只嘗丁點，也照樣有影響。」

    他哪裏知道趙雁翎近乎bn的味覺多麼牛！

    趙雁翎又拿空碗，將醬料一一填入，每加一樣他就嘗試一下，還要就着燙好的蘆筍吃。不光吃，他還聞，而且聞的很仔細。

    這下輪到戈登懵逼了！

    好的廚師都有自己的癖好，可眼前這小子在幹嘛？

    趙雁翎熱鍋，填橄欖油，把紅蔥頭、大蒜和生火腿依次倒入，煎兩分鐘香味完全爆出後添加淡奶油、帕爾馬奶酪，約麼五分鐘後又往裏點了少許混合醬料。

    這個過程他不斷的用小勺子嘗試，直到出鍋。

    從冰箱裏拿出蘆筍尖，擺盤拿勺子蒯了點淋在蘆筍尖上，然後信心百倍的回頭看戈登。

    哪知，戈登劈頭蓋臉的呵斥：「看看你，這擺的是什麼玩意兒？如果你開餐廳，就這種賣相，會有客人光顧嗎？蘆筍是冷的，奶油火腿醬汁是熱的，直接淋在蘆筍上，你不知道這樣會影響口感嗎？你自己想想，當你吃蘆筍的時候，兩頭是冷的，中間是熱的，會有什麼感受？那種感覺，就仿佛你找個絕世美女，急吼吼的爬到床上，一摸中間，竟然是個帶把的」

    天可憐見啊，無論幹什麼，水友都要豎起拇指稱讚「優秀」的趙雁翎，此時像個小學生般，被比他矮半頭的老傢伙訓斥的體無完膚。

    他覺得這是在雞蛋裏挑骨頭，誰吃飯那麼講究？囁嚅道：「那師父你說吧，到底要咋樣才合格？」

    此時的戈登有種凜然不可侵犯的氣勢，將向來強勢的趙雁翎都給壓住了！

    戈登重新拿個很大的精美瓷盤，把醬汁裝進擠壓奶油的袋子裏，在盤子上橫着劃上一條線，然後豎起盤子輕輕晃動，醬汁因地心引力流淌出一道道不規則豎線，但另一邊卻是整齊的。

    他將蘆筍尖並排着但均勻錯開，最上邊斜着擺放一條。

    經他輕輕鬆鬆一捯飭，平平無奇的蘆筍配醬汁如同女大十變，讓趙雁翎目瞪口呆。

    原來還能這樣操作嗎？

    戈登指着盤子：「看見了嗎？這才叫食物，別把你們炒菜搞的亂糟糟那一套，用在法式料理上。」

    趙雁翎擦了把冷汗，不服的說：「我覺得炒菜是最能發揮食材味道的烹飪！」

    戈登粗魯的端起盤子：「就這玩意，連吃我都不會吃，如果你只是循規蹈矩也就罷了，偏還自作聰明的加那麼多種調味醬。記住，人們喜歡吃的是食材的原本鮮美，而不是油鹽醬醋花椒大料香葉，不要把料理帶進法式料理中！」

    說着，他就要倒掉。

    這時，在門口看了許久戲的老頭邁着考究的步伐走來：「等等，不如讓我嘗嘗味道。這是你的徒弟嗎？」

    面對彬彬有禮派頭十足的老者，戈登竟然垂下他那高貴的頭顱：「帕特維管家，讓您見笑了，這就是我不成器的徒弟，看看他把這道菜做的糟糕透頂了！」

    管家很有禮貌的笑了笑：「不妨讓我嘗試一下，我倒是覺得，未必有你說的那麼糟糕。」

    戈登只好將盤子放在操作台，帕特維拿起刀叉，扎了一根蘆筍蘸着醬汁小口吃。

    趙雁翎本來對自己的味蕾信心十足，家人朋友吃過他做的菜無不交口稱讚。可戈登畢竟是行家，他的評價含金量還是很高的。是以，此時也不抱有希望了。

    可管家吃完卻朝趙雁翎豎起拇指：「孩子，這道菜我個人認為，味道不比你師父做的差！」

    沃特？

    戈登不服，拿起管家用過的叉子叉了一根，蘸醬嚼了會，眼睛不自覺的眯了起來。趙雁翎分明看到，他的瞳孔擴散開，旋即收縮。

    牛仔說過，瞳孔擴散代表心情愉悅，收縮代表緊張或者碰上危險。

    可不可以這麼理解，戈登先是覺得好吃，然後覺得為師者尊嚴受到打擊

    咽下後，半晌戈登口不對心的說：「嗯，勉強合格了，不算那麼糟糕！」

    管家說：「今天中午，由你來做蘆筍尖這道菜。」

    對趙雁翎和戈登點點頭，說完轉頭走了，步履端正而矯健，是個稱職的英國管家。

    「小子，不要太得意，我才是專業廚師，管家不是。」

    趙雁翎眨眨眼：「但菜是做給普通人吃的，比如管家，比如典獄長，而不是給專業廚師吃的，對嗎？」

    你特娘的說的好有道理，我竟無言以對！

    不管怎麼說，趙雁翎用蠍子粑粑獨一份的實力渡過了首關，得到了管家的認可和讚賞。

    其實戈登也不是嫉賢妒能，只是帶着偏見罷了，極有可能某個時期吃過大廚的虧，讓他一朝被蛇咬十年恨井繩。他對趙雁翎很欣賞，心底生出幾分假戲真做，把師徒名分坐實的想法。

    試想，如果西廚界多出一個刀工了得比大廚還厲害的廚子，畫面太美，想想就熏熏然了。

    趙雁翎也不負他所望，敏感的味蕾是好廚師的基礎，許多名廚就是從試菜開始的。並且手腳麻利，無論教他什麼上手極快。

    中午，晚上，趙雁翎就在廚房幫工。晚上甚至他又發明了一道羊肚菌湯，管家說典獄長喝的讚不絕口

    在廚房開小灶吃完晚飯，趙雁翎告別戈登，找到了盧卡斯。

    盧卡斯和牛仔的想法一致：你腦袋有泡，花錢進禁閉室？

    趙雁翎對他說：「我想去昨天關我的禁閉室隔壁。」

    盧卡斯搖頭：「那間不行，裏面有人了。」

    「所以我才給你錢讓我進啊！」

    對于禁閉室里的瘋子，盧卡斯並不知道他犯了什麼過錯。太陽墓是乾濕分離式管理，外界管不着太陽墓，太陽墓也無法干涉外界。外面把囚徒送進來時，雙方甚至無法直接接觸。運送物資也一樣，有特殊的通道，可以避免內外人員交涉。

    他想了想，這算不得大事，一萬太陽幣賺的輕鬆加愉快，何樂不為？

    「那好，成交！」11

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