林小福一翻分析解釋,說得趙子富也糾結起來。筆神閣 www.bishenge.com
聽起來確實很不錯,可……本錢啊!本錢!
「放心吧,先撇開本錢不說,就說這商機,你覺得如何,你爹和大哥覺得如何,若他們願意一試,那麼……」
「我再去找找熟人,二十兩已是最低的價了,就看能不能月尾交租,這樣不用還沒開攤就要交錢了。」
「好不好賺一試便知,賺了一個月到月尾時,又怎會沒錢交租?哪怕賺來的錢剛夠交租,我認為也是值得的。」
「因為畢竟是剛開張,等客人做熟了,生意自然就越來越好,只要不是一直虧本走就行了。」
「撐過今年,明年春暖花開,能做的東西多了,要知道今年春夏,我和你二哥就鎮上賣枇杷羹和魚丸子,也賺了些小錢吶。」
「二嫂你想得長遠,也說得很有道理,我個人是很認可的,不過還是要先回去和爹仔細說說。」
趙子富並沒有被洗腦,雖然他心裏也確實認同林小福的這套理論,但他擔心的還是爹和大哥那邊不敢一試。
家底雖然不厚實,但畢竟攢了這麼多年,一個月二十兩,還是可以支撐幾個月的。
他擔心的是,若是沒賺到錢,娘會不會饒過二嫂。
「二嫂,雖說新開張的生意,不虧就是賺,這個道理我也能明白,但是……你可別忽略了娘那脾氣。」
「若到時真的沒賺到錢,或者沒賺到與酒樓相應的利益,小心娘讓你來交租。」若只是交租,還算是好結局呢。
趙子富憂慮地看着林小福,提醒着她。
「若她真敢讓我交租,我就不管趙家的事兒了。」林小福卻是呵呵一笑,並不擔心。
「反正酒樓也沒讓你們交押金,也是按月交租,也有一些原來茶樓的用具在裏邊,隨時可以開張,也可以隨時離開。」
原來是計劃按月、按季、按半年、按年交租,讓趙家自己選擇的。
但現在見趙子富一直在擔心這個問題,林小福臨時改變了主意。
利益給得太多反而顯得有貓膩,畢竟誰家的面子這麼大呢?利益來得太容易,也不會讓人珍惜的。
還是按月收一點、算一點吧。
「那我回去問問。」趙子富聽了不好再說什麼,覺得還是要先回去徵詢爹和大哥的意思才行。
「你暫時先別去,我轉達你的意思就行了,別還沒影兒的事,就讓娘和你先吵一架。」
「嗯,那你就說……」林小福點點頭,就將自己思考的幾個想法說了說。
「若你家願意找人合夥,只要是穩當人,也可以緩解押金和定稅壓力,若不願意,那我就想的是,增加廚房人手、減少鋪面閒置人手。」
「就如剛才說的,將飯糰做小,幾個品种放在一盤中合賣,有利抬高身價,或是做幾個套餐出來,各樣小吃都有,打總算錢,有利銷售。」
「做限定小吃食,比開酒樓的成本低、人手也不用那麼多,明年你們春考之後,你也可以幫忙,必要時可以讓迎春回來。」
林小福將幾種情況都說了一下,趙子富連忙點頭。
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