鄉野孤兒 第6章 準備過大年

    給草兒做完滿月,明清也算是出月子。

    馬上是小年,緊接着是大年,很多要準備的事兒。明清不能幹重活,就留在家裏看孩子,也幫着給婆婆做些力所能及的事。

    婆媳倆因為有月子裏那一個月的相處,再一起在家裏幹活,彼此都覺得有伴。

    雲新娘還是每天中午都給明清做蛋炒飯。

    明清推遲着說家裏生活還不寬裕,自己也已滿月,要和大家飲食一樣。婆婆卻說:

    「明清,娘生過娃,知道一個月不能完全恢復好,你每天一頓的蛋炒飯,好產奶,這樣咱家草兒也能跟着你吃着雞蛋了。」

    「娘,您身子骨也弱,每天都得吃一個雞蛋才不會頭暈。我吃了,那您呢?」

    明清知道婆婆每天早上必喝一碗蛋粥,但自從她滿月後這幾天,婆婆給自己做蛋炒飯,卻沒再喝過雞蛋粥了。

    」嗯,說也奇怪,自從草兒回家以來,我這身子骨就好像硬朗了許多,不用吃雞蛋,也沒覺着頭暈眼花了。「

    婆婆一邊給明清炒着雞蛋飯一邊說:

    」看來,這這可是咱家的小福星。和我也是真真兒地有緣啊!「

    」你就放開心來吃吧,這雞蛋,月子裏你娘家送的還有些沒吃完,咱家雞好像知道有喜事一樣,每天都有母雞咯咯叫,能撿到一兩個雞蛋呢。「

    婆婆說話間已經炒好了飯,端在了明清面前:

    」快趁熱吃。我前陣子又多養了兩隻小雞,過幾個月又能開始生蛋,你呀,就負責把草兒的飲食弄好。「

    」嗯,謝謝娘。「

    明清知道,她娘家送的雞蛋,早已給她吃完。這炒飯里的雞蛋,就是婆婆自己從牙齒縫裏摳出來給自己和草兒的。

    婆婆讓自己中午吃,也是因為大伙兒都外出做工,不至於看見了多說什麼,少些麻煩。

    有時候大夥都在家吃午飯時,雲新娘,不,這會也是草兒奶奶,就會給大媳婦端上蛋炒飯時對家裏其他人說:

    「這是明清月子裏她娘家送來的雞蛋啊,還剩一點,給明清吃了好餵奶給草兒,大家之前也吃過別人送來給明清做月子的雞蛋,這會就別眼饞了啊。」

    雲新娘這麼一說,幾乎就沒人敢說話,只有雲秀和雲把目光流連忘返在剛出鍋的蛋炒飯里,仿佛目光也會流口水。

    這時候,明清總會偷偷地叫兩個孩子過來,給他們你一口我一口地吃上半碗的量。

    這讓六歲的小姑子和十歲的小叔子都特別喜歡明清這個可親的大嫂,也更加喜歡草兒。

    其實這些雲新媽都看在眼裏,暗地裏叮囑雲秀和雲一別和草兒爭飯吃,但兩個半大小孩哪裏懂得了這些,只知道那蛋炒飯是稀罕物,香噴噴的,平時根本吃不到,現在好不容易能吃上幾口,根本控制不住。

    雲新娘也明白,看着明清也樂意給他們分吃,也就當不知道,不再說什麼。

    給草兒過完滿月的三天便是小年,雲新娘去村里雲老五家稱了半斤豬肉,又和明清一起用芋頭做了釀豆腐,晚餐比平時多做了一道木耳炒雞蛋、白蘿蔔絲炒肉和一碟蒸釀豆腐,就算把小年過了。

    雲一和雲秀都很高興,因為這個冬天已經比往年吃得都要好。草兒滿月酒那天大家都吃了雞蛋,喝了酒,還吃了蘿蔔燉肉。


    第二天,雲新娘把前一天吃剩下的蘿蔔燉肉里的肉末和肉湯和着白菜一起,又讓大家吃了一頓有肉味的菜。

    再過一天,小年到,又有肉吃,真是太令十幾歲的孩子們背地裏偷着樂了。一周後的春節,卻是最讓他們期待的,到那天,可以放開肚皮來吃有雞肉、有豬肉、有魚肉、有雞蛋的各式菜式,想到這些,這兩個孩子的口水估計每天都要流一遍。

    說起吃的,那會的農村家家戶戶幾乎都是自給自足的。

    豬圈裏養豬,牛圈裏養牛,院子裏養雞,田地里養鴨和鵝,山塘里養魚。

    南方的牛主要是水牛,用來犁地。等牛老了生不了牛犢,拉不動犁耙時,便成了人們充飢頂肚子的盤中餐。

    豬便是農村最早的一種商品經濟,每家養豬,主要都是為了能逢年過節給自家添些用度。儘管每家養豬,但殺豬時間不同,因此,除了留夠自己吃的,其餘的都是賣給村裏的其他人家。

    山塘不是每家每戶都有。自家在山塘養魚了的,便隨吃隨撈,其他人家想吃,便也隨買隨吃。山塘里還有許多田螺、河蚌,村裏的人們總是會穿上過腰際的黑色吊帶皮褲,去捕魚、撿田螺、拾河蚌。

    家裏一年到頭吃的大米、花生、黃豆、綠豆、白沙豆、花生油、紅薯全是自家地里種的,開春在水田裏播種種秧苗,插秧,而後又到土裏鬆土種花生,種紅薯。

    說起這些無論城鄉,都必須出現在人們餐桌上的農作物,它們的種植季節和方法,直到現在也是一樣的。

    夏天七月末水田裏第一季水稻熟了,地里第一季的花生也熟了,這個時候家家戶戶都搶季節地收割稻穀、拔花生。因為緊接着要在收割完稻穀的水田裏犁地,把水稻苗的頭翻到泥土裏,打爛,成肥料,再種上第二季的水稻,地里也是一樣,要拔完第一季的花生開始第二季的花生播種。

    待到九月底,就開始拔紅薯,十月下旬,又開始收割秋水稻,和秋花生了。附近的學校都會在春夏之交和夏秋之交放兩次假,叫農忙假,無論是老師還是學生都會在這兩個時間裏回家裏幫着收割稻穀。

    雲家餐餐上桌的一年四季的蔬菜,則是奶奶勞作的那個小菜園子裏種的。每天早上和下午,奶奶都要去菜園裏給菜澆水、施肥,按照季節種上蘿蔔、青菜、芋頭、辣椒、茄子和姜蔥蒜等等。

    所以那會家裏除了會買化肥,大人小孩都是尿尿在尿桶將大人小孩的尿囤起來,滿了就挑到菜園子裏,兌了溪水澆菜地。

    現在看來,這村裏的人們雖然勞作辛苦,但是吃的卻是純天然的,極為健康。

    大家個子相比現在的年輕人來說,是矮了點,但個個都硬朗,是幹活的好手,比如雲剛和雲金,都只有1米六五,按現在年輕人的標準,這是二等殘廢,但一身的力氣,身上全是條形的肌肉。

    雲新娘從小個性潑辣,雖說被父母送到村里人家做童養媳,受盡了壓迫,但卻死活不裹腳,所以干起家務活,無論是廚房還是菜園子裏,也都是村里老太太們中數得上數的。

    這不春節快到,草兒家裏早就有兩隻臘板鴨、兩段臘腸。板鴨是家裏早就買好的兩隻小鴨子,自個兒在院裏長大的,臘腸里的豬肉就是雲新娘用大米去和村里人換的。

    這要過大年,家裏也燒好了花生餅、豆餅,這都是家裏米打成粉,和着花生和大豆放油鍋里炸的。

    至於新鮮的魚和豬肉,因為沒有冰箱,都是提前一天到殺豬的人家那換肉或買肉,是換還是買,就看殺豬的這家人想要什麼了。魚也是一樣,去有池塘的人家裏去換魚獲者買魚。

    雲一白天也都跟着兩個哥哥去地里干農活,雲秀則在家裏跟着娘和大嫂快活地打掃衛生、洗衣服,照看小草兒。

    雲新娘還想着這幾天裏抽一天時間帶着雲秀一起進城,買好油鹽醬醋,順便給雲秀買雙新鞋。

    雲一的衣服鞋襪都穿哥哥們的,雲秀的衣服也是改的雲新娘的,後來大嫂進門就改大嫂的,但鞋子實在沒辦法改,就只好給她買了。這在雲秀看來卻是最高興的事,全家除了草兒穿新衣服新鞋襪,過來就是自己有機會穿新鞋了。

    雲一對雲秀的新鞋嗤之以鼻,覺得是小女子的臭美,一點也不介意自己天天穿哥哥們的舊衣服舊鞋襪。

    當然了,到春節時,我們的草兒是肯定也要穿新衣服的。

    粉紅的虎頭帽,大紅的綢布坎肩,粉紅的燈芯絨小棉襖和小褲子,粉紅的毛線襪子和毛線鞋子,全都妥妥地躺在明清的衣服箱子裏,就等春節一到穿在小草兒的身上。

    這些大紅粉紅的新行頭都是雲新按照明清的要求特意去買的布料和毛線,明清給草兒親手做的。

    大家都很期待今年的春節,就連還沒過百天的草兒,似乎也感受到了大家大年將近,喜事連連,忙了一年要好好慶賀一番的快活心情,整天臉上都笑嘻嘻的,見人就滴溜溜地轉着眼珠子咧嘴樂,好像也特別歡喜地慶賀自己降臨後的這第一個大年。



第6章 準備過大年  
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