農女不替嫁 041 豆腐全宴

    .. ，農女不替嫁

    她之前對姜小念沒有什麼印象，只知道是一個孩子，這樣聽來，她得去和她說說話，看能不能沾上福氣，家裏的日子也變好起來。筆神閣 www.bishenge.com

    姜小念此刻正在廚房將磨好的豆漿過濾後用大鍋煮沸，張羅氏來到廚房之後，在旁邊看着，覺得很奇怪，不知道這一鍋白白的東西是什麼。

    「小念，這是什麼啊？」

    姜小念本在用心做事，耳邊突然響起聲音，嚇了一跳，連忙回頭看去。

    「原來是羅嬸子啊，我這是在做好吃的呢！」

    「是嗎？從前都沒見過。」張羅氏很是好奇。

    「這是娘親教我做的，是秘方。」姜小念故作神秘道。

    張羅氏聽言，連忙轉過身去，道：「那我還是到房中坐坐吧。」

    意思很明顯，她不會偷學姜家的秘方。

    張羅氏這樣自覺，姜小念是越發喜歡她了。

    她沒有避開，而是笑道：「沒關係的，以後還想請羅嬸子幫忙呢。」

    豆腐的製法不是這樣看兩眼就會的，而且張羅氏的出現，倒是讓姜小念想起來，張達已經好些日子沒來送貨了，家中的糧食怕是最多只能撐過今年吧？

    張羅氏的身子剛剛好一些，若是又挨餓，怕是之前的功夫都白費了。

    張羅氏知道感恩，做人進退得當有分寸，姜小念想，以後家中豆腐生意若是做起來，會需要請人幫忙，請別人還不如請她。

    張羅氏聽到此話，又好奇的轉過身來，瞧着姜小念道：「不知道還有什麼事能夠幫得上忙，我在家閒着也是閒着，現在身子好了些，能幹一些活了，重一點的活也沒關係的。」

    其實她此行，感謝是其一，還有一點便是想問問周慧慧這裏還有沒有活干，只是一直沒好意思問出口，姜小念這話倒是給了她一個機會。

    「過幾天再說吧，我還要和爹娘商量商量。」

    豆腐生意還沒開始，也不知道到時候賣得好不好，姜小念不敢先行打包票。

    點完滷水之後，姜小念讓周慧慧幫忙，把凝固的豆腐腦狀物用細麻布擠出水分，然後放在了一個模具裏面擠壓成型。

    張羅氏一直在旁邊看着，只想知道最後能做出什麼來。

    時間還早，豆腐定型也需要一段時間，姜小念從廚房角落的罈子裏拿出一小把酸菜，準備配菜。

    又去後院小菜園裏割了幾根蔥，順便去空間裏拔了兩株大蒜出來。

    現在能讓農作物迅速生長的土壤已經開拓到了八塊，姜小念把自己長期需要的東西都種了進去，而後院裏面，則各自留了一株，讓周慧慧他們覺得都是從這裏摘取的。

    周慧慧很少做飯，也從沒懷疑過，還以為姜小念種的這些新物種都是長得特別快的，就像割了的蔥，隔兩天就能長出來一樣。

    張羅氏見姜小念往後院去了，也就回到了周慧慧的房間，繼續看她做衣裳。

    一個小時之後，廚房升起裊裊炊煙。

    一片片豆腐煎的金黃，加上蒜葉辣椒和微微榨乾的肥肉翻炒，一碗家常豆腐便出鍋了。

    再打個酸菜豆腐湯，十分爽口。

    小蔥煎豆腐也滑嫩無比，香氣四溢。

    再來個麻婆豆腐和肉沫豆腐蛋羹，一桌子豆腐宴便齊全了。

    姜孟良一直在後院做泥坯，整個身子就像泡在土裏一樣，沒抬起過頭，直到聞到一陣陣香味，這才察覺吃飯的時間到了。

    有女兒做的飯，就算再苦再累，姜孟良都覺得甘之如飴。

    姜維也從學堂回來，一家子加上張羅氏坐在桌旁，看着眼前的新奇菜品，個個眼睛泛光。

    姜小念盛完最後一碗飯，端到桌上後好奇道：「你們都看着幹什麼呢？吃呀。」

    幾人好像得到赦免令一般，齊齊動了筷子，小心翼翼地夾起一塊塊嫩豆腐。

    「天哪，太好吃了，妹妹，這是什麼？」

    姜小念已經習慣姜維每次的問話，率先準備好台詞道：「這叫豆腐，是用黃豆做的，怎麼樣，好吃吧？」

    姜維連連點頭：「好吃好吃！」

    姜孟良和周慧慧也讚不絕口。

    覺得最驚奇的就是張羅氏了，夾了一塊家常豆腐放在嘴中之後，刷新了她對菜的認知。

    難道這世上還有除了水煮野菜之外的菜嗎？

    這也太好吃了吧！

    這些日子她嘗了大米的味道，覺得大米就是這世間最好吃的東西了，可現在就着米飯吃着菜，她才明白，什麼是享受。

    此刻，她才領會到姜小念的厲害之處。

    姜小念見張羅氏只夾離她最近的家常豆腐，而且每次都避開了裏面的肉，便知道她肯定不好意思放不開，於是主動夾了一塊肉放在她的碗中。

    「嬸子，吃肉。」

    張羅氏長這麼大還沒吃過肉，此時看着碗裏的肉，心中滿是感動。

    她不知道自己是哪修來的福氣，能夠認識這一家人，不僅給機會讓他們吃上糧食，還能吃到這一輩子不敢想像的肉。

    咬了一口之後，唇齒留香。

    小小的一塊肉被她咬了很多下，每次都是咬一小口，吃着吃着，一滴淚居然滴了下來。

    姜維不知道她是怎麼回事，吞下嘴裏的飯疑惑問道：「嬸子，你這是怎麼了？」

    張羅氏連忙搖頭道：「沒事，沒事，剛才眼睛裏進了沙子。」說罷，立即把淚水抹去。

    周慧慧和姜孟良都沒有說話，仿佛知道她此時內心的想法，當初他們日子過得苦的時候，每每能夠吃上一餐帶肉沫的窩窩頭，都能激動老半天。

    那時的心境仿佛還在眼前，讓他們與張羅氏感同身受。

    只有姜維打破砂鍋問到底：「嬸子，這裏又沒有風，哪來的沙子？」

    姜小念用手肘碰了碰他的手肘，嘟着嘴道：「哥哥，你的問題哪這麼多，快吃飯吧。」

    姜維輕輕「哦」了一聲，又愉快地吃起菜來。

    周慧慧看着雙眼紅紅的張羅氏幾秒之後，又夾了一塊肉放在她的碗裏，道：「你別客氣，就像在自己家一樣，我們一家人吃飯都沒個吃相，你若是吃得這麼斯文，就吃不到菜啦。」

    說罷自己哈哈哈笑起來。