重生純真79 四百七十四：好大的頭

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巴蘭把火燒旺了，鍋里的油也就很快被燒燙了，楊葉就先把碗裏的泥鰍倒入鍋里用油煎去。一筆閣 www.yibige.com

而這煎泥鰍，必須要煎至金黃才更香，才更入味，如果煎個半生不熟的，一定不好吃。

楊葉做過紅燒泥鰍這道菜，自然是知道它的做法的。

而且，無論是做紅燒泥鰍，還是做紅燒黃鱔，必不可少的幾道調味就是油，蔥，生，姜，蒜頭，醬油，味精，當然，有料酒的話，自然是更好了。

不過，料酒是不可能有的，老人家裏就這個條件，只有半**醬油，油精，油鹽和辣椒沫，整個的辣椒干，生薑也有，就放在廚房的地上，至於蔥，在院子裏種了一些，蒜頭掛在屋檐下，楊葉昨天就取了一串過來做菜，現在已經被巴蘭剝好了，已切成了一塊一塊的蒜片。

「真香！」巴蘭升着火，目光着鍋裏面煎至金黃的泥鰍，聞着香味，忙誇讚了起來。

楊葉笑道：「小芳，這紅燒泥鰍煎起來香，聞起來也就更香了！」

巴蘭聽了笑道：「楊哥，聽你這麼一說，我的口水都快要流出來了，真有那麼好吃嗎，這種魚我也沒吃過，看着挺可愛的！」

楊葉笑道：「小芳，至從你我相遇後，我什麼時候騙過你不成，不好吃，你罵我打我都行！」

巴蘭卻笑道：「楊哥，這可是你說的，不過說到打你和罵你，我真就不敢，而且我也要打的過你才是，就我這體格，打不贏你的。」

楊葉道：「對了，要是論打架，你還真不是我的對手，當然這不是我看不起你，小芳，只是你不知道，我是一個會武動的人，別說你是女孩子，就是再來一百個會武功的大漢，也不一定是我的對手！」

巴蘭一聽楊葉這話，不知真假，看表面，楊葉是一個已經49歲，過完年就50歲的中年油膩大叔了，怎麼可能會有這麼好的本事，一個人能單挑100多個大漢，而且還是會武功的，有點懷疑楊葉是在開玩笑，再者楊葉也從來沒在巴蘭面前顯示自己的身手，當然不知道是不是真的：「哇楊哥，你說的是不是真的，真有這麼好的身手嗎？」

當然，楊葉這不是在吹牛，他這是真的有這種本事，可是了，巴蘭不知道，他也沒辦法：「小芳，這樣好了，信不信隨你，咱了就這樣子，吃完中午飯之後，我馬上就露兩手給你看看，讓你知道什麼是真功夫，真本事！」

「行啊！」巴蘭聽了高興的笑了起來，還真想試探試探，楊葉是不是真的有武功，隨後又道：「可是楊哥，我可是一點武功都沒有的，你可不能拿我來當練手的啊？」

楊葉道：「小芳，你放心好了，我不會拿你練，我拿來頭，石頭練手，說總可以了吧？」

巴蘭笑道：「這好，只是石頭和木板都太硬了，我怕傷到你了。」

楊葉道：「傷到我？這怎麼可能，能傷到我的東西還沒有出生了！」

大約一個小時。

楊葉終於把中午飯給做好了，那邊正在小鍋裏面煮的大米飯也熟了，二人馬上享用了起來。

楊葉看了一眼坐在對面的巴蘭一眼，用筷子先給她夾了一條泥鰍放入碗中，說：「你先嘗嘗，我做的這紅燒泥鰍的味道怎麼樣之後，再來藏藏紅燒鱔好不好吃。」

「嗯！」巴蘭應了一聲，馬上拿起了筷子吃了起來，隨後大讚道：「哇好吃，太好吃了，我從來就沒有吃過這麼好吃的魚了，太美味了，是真正的山間小魚，果然不一樣。」

楊葉點點頭，看着巴蘭吃的好吃，自己也很高興，又夾了一塊肥厚的黃鱔肉放到了她的碗中，說：「這是黃鱔肉，在市面上，黃鱔肉可是比泥鰍更貴的魚，當然，也是更好吃的魚了。」

「嗯，」巴蘭馬上又夾起黃鱔肉吃了起來，果然如楊葉說的那樣，如吃的不得了。

「那就吃吧，不夠稻田裏面還有，讓你大飽口福！」