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喬小晚去了廚房,就沒機會在出來了。
因為這個時候已經巳時末了,她要開始做菜了。
喬小晚開始徹底忙碌起來。
大塊的白切頭,用了特別大的盤子大裝,每一塊都足足有四個指頭那麼大,屬於特大的了,喬小晚特別加量的白切肉,目的就是讓鄉親和親戚們吃個痛快。
這麼大的白切肉,一個盤裏一共八塊,八仙桌,每個人剛好能分一塊,早就煮熟放好了。
豆豉清蒸魚也已經完全蒸好了,還有蘿蔔燒牛肉也燒熟放進了大罐子裏裝着,只等時間到了直接裝菜上桌就成,筍乾燉鴨湯也已經燉好了,三個大陶罐子早就燉的滾熟了,也等着上桌呢,喬小晚只要負責做菜就好。
涼皮切絲拌大白菜也好了,沙琪瑪也裝備完畢,豆沙包子早就買好蒸熟了,一盤盤裝好完畢等上桌,所有的菜一個上午都準備就緒了,就剩一個青菜炒萵苣了。
午時差不多來的時候,喬小晚就開始炒萵苣了,剛炒,李文景就進來,笑着道:「姐姐,上菜了!」
「哎,好嘞!」
廚房裏,幾個婦人都笑吟吟的,拿着木托盤,把菜一個個放上去,如酒樓店小二一樣,開始上菜。
白切菜,豆豉清蒸魚,筍乾燉鴨湯,蘿蔔燉牛肉,沙琪瑪,豆沙包子,粉絲拌大白菜,最後一道炒萵苣全部都給上了上去。
喬小晚在廚房裏忙碌,不知道外面的熱鬧。
這一道道葷菜上上去,只聽的那些鄉里鄉親客人們時不時發出抽氣聲。
這簡直就是太豪了啊!
這白切菜怎麼能這麼大塊呢?
這魚,怎麼是整個魚?
要知道,很多上樑酒的酒宴為了省魚,一個魚都是切成一塊塊用來燉的,到時候上盤的時候,一個魚可能就能上兩三盤,哪管人吃的高興不高興,省錢就好,有些人家甚至連魚都沒有!
更別說那筍乾燉鴨湯,是用那大碗湯的湯盤裝的,湯盤裏滿滿裝的都是鴨肉,桌子上每個人分兩塊都夠,看着就足夠震懾人心,別說這筍乾爹娘鴨湯的滋味,居然這麼好吃。
筍乾以往他們都是冬天的時候泡開用來作為醃菜吃的,沒有想到居然還可以燉鴨湯,那湯的滋味都想讓人端起湯盤直接喝個痛快。
最後那蘿蔔燉牛肉,也是那麼大的碗裝出來......
四道葷菜都是滿滿的大碗裝着,每個人都看的目瞪口呆,每個人都吃的酣暢淋漓。
這些作為都是鄉下沒有見過世面的莊稼戶,喬家這一頓上樑宴,是他們吃過最豪最盛,最他媽看上去有錢的宴酒了。
這肉吃的真實夠爽快啊!
還有那些小孩,沙琪瑪,豆沙包子,一看見這些上桌,小孩子就連忙搶,都要打仗似的,生怕自己的份被人給拿了。
當喬小晚從廚房裏出來看見的畫面,就是大夥都在搶後面的上菜的沙琪瑪和豆沙包,整個畫面,就像發生饑荒爭搶的畫面,着實有些滑稽可笑。
不過喬小晚看見自己熟悉的親人的時候,目光有一些欣慰。
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