農醫傻妻：養個皇帝慢慢撩 第52章 滷味（二）

    聽女兒這麼說，李三妹知道這豬大腸是真的能吃，也沒說什麼了，道：「中午做什麼？」

    喬小晚看了看買回來的魚和肉道：「娘，我做個魚，做個冬瓜燒骨肉湯，炒冬瓜，在弄幾個青菜就好了。」

    李三妹點了點頭，開始幫女兒做午飯。

    有魚有肉，在農村用來招待客人，已經算是豪餐了。

    更別說是條件這麼差的古代，一個月能吃一次肉的人家都算是村裏的殷實人家了。

    在古代農村，如果說鄉里鄉親的來幫忙做事，雖然說給了錢，但是你招待寒磣的話，被人詬病，下一次在想要花錢要請人做事，就很少人願意上門了。

    那些被招待不周的人還在背後說這個人小氣，做人不厚道什麼什麼的......所以僱人包吃飯，這飯菜一定要大方，也是給鄉里鄉親留個好印象。

    在古代農村人心裏，代表一個人好，除了好客，互相幫助，就是捨得給人吃好吃的，在別人眼裏就是好的行為。

    所以為什麼人說現代華夏國的人愛面子，其實這都是幾千年來融入我們文化，生活習俗的一種慣性，幾乎都快成為血脈里的一種習性了。

    喬小晚安排的飯菜在合理範圍之類。

    因為買了兩斤五花肉，喬小晚打算直接水煮成白切肉，然後用調料沾着吃。

    這裏沒有醬油，做不出來紅燒肉，水煮也一樣。

    在前世喬小晚以為請人吃肉，那就是滿滿一大盤，其實都是錯的。

    在原主的記憶里，即使農家擺喜宴，盤裏的肉都是一塊一塊的，八仙桌一桌八個人，每個人一塊肉分好，當然，肉的分量比一般肉塊要大一點。

    所以在古代擺酒宴，一些親戚朋友最喜歡做的事就是在廚房幫忙，這樣的話，肉不是吃一塊，而是能吃很多塊。

    一些窮的人家吃喜酒，分到一塊肉，太窮的人都不會當場吃掉，還會把這塊肉拿回家，一家幾口人湊起來的肉塊，能吃很多天。

    窮苦的人家餓死都是常事，吃飽是奢侈，更別說吃肉，一個月能吃一次肉的，那都是富貴生活。

    這才是古代鄉下農村的真正生活。

    想到這裏，真是社會主義好啊！

    肉已經是普遍食物，哪像古代成了一年難得吃一次的珍貴品。

    喬小晚已經開始煮五花肉，兩條大塊的五花肉放鍋里燒，這邊喬小晚又開始準備去其他菜，李三妹在幫忙洗菜切菜，中午要做的飯菜很快就好了。

    大約過了半個時辰，切好六塊的白切肉裝滿在一個盤裏，冬瓜燉排骨，豆漿魚，燉南瓜，炒大白菜，清炒萵苣絲。

    六個菜好了，也是午飯時間。

    李三妹連忙招呼王大哥和祝大哥下屋瓦吃飯，喬來德因為心情好，加上昨天一晚上睡的好，今天起來頭暈的症狀居然減輕了，能夠起床出屋了。

    喬來德看着李三妹和喬小晚在忙碌，尤其是女兒這麼伶俐聰明的樣子，真是越看越歡喜。

    昨天知道了不傻，可是看着這麼生龍活虎的女兒，心裏的喜悅怎麼也停不住。