農醫傻妻：養個皇帝慢慢撩 第35章 雙喜臨門（五）

    萵苣已經切成了絲，鍋也已經刷乾淨，喬小晚讓娘把鍋燒水燒開，然後放入萵苣焯一下撈起來放盤裏。

    撈起來後，大鍋里放油，放蒜，姜，蔥花在水裏調香，油了之後，大約蒜姜蔥大概在油里炸了五分鐘撈起來，油里放了自家醃的豆醬，調鹽味，放辣椒，在油里煮熟直接用勺子撈油，澆灌在萵苣絲上，萵苣絲散發着滋滋的香味襲人，最後撒上蔥花。

    帶着香噴噴醬香的涼拌萵苣絲就好了。

    李三妹之前做菜放鹽放油就好的，古代沒有味精，也沒有什麼生抽什麼的，農家菜都是沒有鮮味的，不像酒樓和大戶人家可以用雞湯鴨湯來吊鮮。

    尋常人家的菜哪裏能像前世那麼色香味俱全，那都是很遙遠的事情，所以喬小晚就討了個巧，用適量的醬香來調鮮，萵苣吃進嘴裏的味道就美味多了。

    喬小晚看着成品涼拌萵苣絲，對着李三妹笑道：「娘，你嘗嘗看。」

    李三妹看着美觀和香味相交的萵苣絲，聞着就垂涎的很，簡直不敢相信是自己女兒做的菜，試着拿起筷子嘗了一口，頓時眉頭舒張開來。

    這萵苣居然還有如此做法，還如此美味！

    李三妹震驚的看了一眼女兒，這下完全相信了閻王爺教了女兒本事，若不然女兒怎麼可能做出來如此美味的菜餚，大概比那酒樓的菜都不逞多讓。

    「好吃！」李三妹吃着止不住的讚美，又夾了一塊，才意猶未盡的停下，要等喬來德和石頭一起吃，道：「小晚，你這菜真的太好吃了，娘敢肯定，比那鎮上的酒樓大廚做的都好吃。」

    「真的嗎？」喬小晚問。

    李三妹滿臉點點頭：「真的，以前娘和你爹出去辦事，你爹為了哄我高興，也帶了去了幾次酒樓，他們做起來的菜還沒有小晚你做的好吃。」

    喬小晚聽的眼睛卻轉了轉，心中生了主意，看樣子，明天她要去一趟鎮上換點錢花了。

    「娘喜歡就好。」喬小晚甜甜的笑着。

    李三妹看着自己女兒聰慧靈動的小臉，越看越是愛憐，忍不住用手摸了摸她的腦袋，雙眼慈愛。

    喬小晚笑了笑：「娘，趁爹和哥哥還沒有回來，咱們趕快把其他的事做好。」

    「好。」李三妹興致勃勃，一想到能吃到女兒做的美味佳肴，燒起柴火來都特別起勁。

    現在的菜有限，調料也有限，尤其是醬油，喬小晚已經發現這個時代根本就沒有醬油這個東西，所以喬小晚做菜只能用很少的調料來保證味道鮮美。

    可喬小晚也只能儘量做到，對她來說，條件簡陋艱苦，味道比起前世來說還是差了許多的。

    喬小晚做了酸辣大白菜，炒蘿蔔絲，酸菜湯，酸菜湯上放了不少豬油，這樣的話酸菜湯喝起來就會美味許多。

    涼拌萵苣絲，酸辣大白菜，炒蘿蔔絲，酸菜湯，三菜一湯，一家四口人剛剛好。

    喬小晚剛做好晚飯，這邊喬文景就扶着喬來德回來。

    喬來德臉色蒼白，他本來就是才剛醒，加上現在病症初期腦震盪嚴重，在路上見此嘔吐，差點暈倒，怕兒子受累才一直堅持着沒有暈倒，這一回到家，床鋪好，人難受的立即躺在床上休息起來。