「你你難道也懂得燒菜?」
蘇微雲道:「我為什麼不能懂?」
老婦人語氣平和,聽不出喜怒,道:「好,我們便隨蘇大俠同去後廚瞧一瞧他的絕世手藝。」
「路大俠,請!」
路仲遠哈哈大笑:「看來今天可一飽口福了。」
立時,慕容雙、慕容珊珊一左一右攙扶着老婦人,引着蘇微雲、路仲遠、陳鳳超、南宮柳等人往廚房而去。
走至東面,花開愈少,柳木漸稀。
但此處的院子卻忽地一闊,見到許許多多的家丁在院子裏來回奔忙。
大院的牆角堆滿乾燥的木頭,整整齊齊擺放在一側,院子中央則有人正在劈柴做工。
又行到屋中,便見許多侍女弄菜淘米,清洗碗筷,廚房中已開始燃火,熱鍋。
這雖是一個大莊院中的一間廚房,仍是被運營得井井序然,有條不紊。
老婦人指着眾家丁侍女道:「蘇大俠要多少人打下手,自管吩咐就是。」
蘇微雲道:「只需兩人即可。」
老婦人道:「誰?」
蘇微雲望向劍法辛辣,脾氣火爆的慕容雙,笑道:「一位南宮柳,一位慕容二姐便合適的很了。」
慕容雙驚道:「我?你要我和南宮為你洗菜燒火?這」
蘇微雲笑而不語。
老婦人嘆道:「雙兒,你終日舞刀弄槍,多做些家活也是應當的。快去吧,一切都聽蘇微雲大俠的吩咐,亦算是當姐姐的替你九妹好好做一頓飯。」
慕容雙當然知道蘇微雲是趁機報復於她,但家主已發號施令,她心中雖有一千一萬個不情願,也不敢不從。
南宮柳安撫了她幾句,便與她一起進了廚房。
「咦?蘇大俠,你不進來麼?」
蘇微雲道:「煩勞二位先替我準備一二,我劈些柴木去,待會自來點柴生火。」
慕容雙大聲道:「我慕容世家雖比不得移花宮,但生火的柴木還是有的,用不着『蘇大俠』您老人家親自動手!」
她自然不會再像之前對蘇微雲無禮,但語中暗藏的譏諷之意仍然不減。
蘇微雲卻不加理睬,獨自坐到院子中間,撿起柴刀,拿過一截木頭,橫刀劈下。
「做飯須下精細功夫,柴木若是砍得差了,燒得不通暢,難免就使火候不佳。」
咔嚓!
刀鋒落下,一截木頭端端正正分作兩半,極其對稱。幾乎就像是量裁而出的一樣。
蘇微雲將兩截柴木放到一旁,又繼續認真劈柴。
老婦人緩緩道:「我以往聽孔老聖人說過『肉不正不食』,倒是還沒聽聞原來燒柴也要正紋理,有這般講究?」
路仲遠立在一旁,忽然淡淡說道:「柴木的紋理正不正倒無妨,重要的是心正,意正,神正。他看似劈柴,實是正心。這一點無論下廚,或者練武,其實都是一個道理的。」
秦劍聽聞此言,忽地垂頭思量,仿佛若有所悟。
片刻之後,老婦人接口道:「珊珊,你好好聽着路前輩的話了嗎?」
慕容珊珊不知為何老婦人會突然問到她的頭上,連忙道:「聽着的,路前輩說要誠意正心。」
老婦人嘆道:「你雖聽着的,但和沒聽也實在沒什麼差別。你還是好好看看蘇大俠是如何劈柴做飯的吧。想不到他年紀輕輕,竟有如此智慧與境界,日後成就必然不是你等可及的了!」
秦劍突然嘆服道:「家主說得是極,蘇兄劈柴燒火之間,乃是藏着高深的武學道理,武道與廚道原來是有共通之處的」
咔、咔、咔
蘇微雲行雲流水,連出五十快刀,足足劈砍出一百塊柴木,才收功親自將柴木搬運到廚房中。
而後,蘇微雲又與南宮柳一起拾掇各類菜品,將之一一洗淨,規矩地擺放好。刀歸於具,肉落砧俎,各安其位,整間廚房仿佛都煥然一新。
蘇微雲端起一根光潔的白蘿蔔,細細看後,動刀而切,嘴上贊道:「『神眼先生』果然名不虛傳,菜上半點污穢也無,有勞南宮兄台了。」
南宮柳拱手道:「過獎。」
「若二位無事,便可出門靜候佳音了。」
慕容雙不屑道:「哼,難道還怕我們偷藝學技?」
蘇微雲手下刀飛如龍,隨口道:「慕容二姐若是願意受煙熏火燎之苦,留在這裏倒也不妨的。」
不知何時,灶下的柴木已被點上了。
隨即,南宮柳拉着慕容雙走出門去,與眾人站在一起,遙遙望着那廚房中升起裊裊煙火。
眾人都不着急,慢慢地等着,隨口閒聊着天。
不過多時,第一盤菜便端出,乃是一道「酸辣藕片」。
老婦人取來一觀,並不拈筷去品嘗,只是輕輕一聞,便道:「好菜,蓮藕可清心上火,酸辣之味又宜開胃。好,好!」
路仲遠雖未真正吃到,但觀其形,察其色,嗅其味,也不由食指大動,道:「想不到蘇小兄弟竟有這等廚技!」
「實在是好菜。」老婦人一面讚嘆,一面朝旁邊的下人吩咐道:「你快去一旁的碧煙閣中擺桌,今天我們就在那裏用餐,明白了麼?」
「是,家主,小人馬上就安排!」
慕容雙、慕容珊珊面面相覷。慕容九位姊妹中當然有會烹菜做飯,擁有一手好廚藝的,但可惜現在卻不在山莊之中。
她二人卻是不精此道,無權多嘴了。
又過少頃,第二盤菜又做好,是一碟五香排骨。尚未端出,便濃香撲鼻,香氣四溢於院。
於是眾人對蘇微雲更有信心,更期待起來。
老婦人索性說道:「雙兒,你去喚你九妹來碧煙閣。路大俠若不嫌途遠,與妾身稍移百步,先行入座可好?」
路仲遠道:「客隨主便。」
南宮柳道:「前輩放心去,我們在此候着蘇兄即是。」
蘇微雲以大火炒煮,做菜的速度很快,流水般地端出一道又一道的好味佳肴。
直到最後他走出門時,後廚中還有一鍋以木耳、茼蒿、青菜、冬菇等清味食材熬煮的鮮湯。
蘇微雲自己則端出一尾清蒸鱸魚,招呼過南宮柳等人:「麻煩你們去叫後廚再出幾道小菜,上菜時記得將我那一鍋大湯端上。」
隨後,陳鳳超、南宮柳與秦劍三人便領着蘇微雲往碧煙閣去了。
路上。
四人走着走着,南宮柳忽然停下腳步,道:「蘇兄,以這些菜餚之鮮美,要奪人胃口自不在話下。只是你有沒有想過要如何與九妹相見?」
蘇微雲神情一變,緩緩問道:「她失了武功,過得可還好麼?」
「唉。」
秦劍忽然長長地嘆了口氣。
陳鳳超拍拍他的肩膀,也說道:「其實不怪二妹先前對蘇兄你如此刁難你你見到九妹後就會理解了。」
蘇微雲不安地看了看三人,稍稍加快了腳步。
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