八零後鹹魚術士 五百六十八 群仙燴 下

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    今日風和日麗,丹楓白鹿宮的庭院裏已經擺上了一面十二米長的餐桌,足夠三十人一起用餐。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說

    另一邊就是一排排不鏽鋼案板和鍋灶。

    無數半成品食材在領主府邸的侍女手下擺放整齊,每一個灶位還都有一位廚娘負責看火。

    車晨這一場宴會的灶台都沒有用電器,而是原始的炭火與液化氣爐結合。

    穿着一身白廚師服的車晨站在桌前對着在座的隊友道:

    「今天這一道宴名為群仙燴,請大家先品嘗東寧醉仙釀美酒,菜品馬上就好!」

    說着,侍女們紛紛給長桌兩旁的眾人上酒。

    說是醉仙釀,實際上就是在江浙一帶購買的一批三年的花雕酒,不過因為大明世界這裏都是古法純天然的材料釀造,而且因為靈氣充沛自然蘊含一點靈氣,所以喝起來比現代酒廠作坊釀的不知美了多少!

    這些花雕酒經過車晨用三光真水勾兌,黃金地牌出產的樹莓和蜂蜜醇化,再用離火淨化,形成了清洌甘甜、回味如夢的美酒。

    被上兩次外來賓客飲用之後稱其為稀世佳釀,大明美酒可拍前三,另外兩大美酒則都是皇家御酒。

    經過羅家代銷到大陸之後,很快就引起轟動,世俗客人為醉仙釀的絕世滋味迷醉,修行中人則為其中蘊含的豐富元氣和靈氣而驚嘆。

    要知道三光真水這樣集日月星辰精華的靈水在九大仙門也不多見,一般都是在煉丹或者修煉關鍵時刻才捨得服用幾滴,像太陰派這樣稀釋之後用來勾兌酒水的要是在他們看來簡直就是暴殄天物。

    不過誰讓車晨他們不缺資源,在大明這邊天地靈氣濃厚,日月星辰能量也充裕,產出的三光真水其實用不了那麼多,這還是車晨每天都用其稀釋之後製作美食飲品尤有剩餘的量呢。

    另外這次「群仙燴」宴席上提供的食物,都是從對岸採購來的,和在淡水與基隆兩邊採集的,其中一些需要炮製的材料都來自對岸幾家高級酒樓,經過車晨精心準備,這一次宴會的食物絕對創他的歷史新高,是太陰派諸人所吃過的最好的。

    先上來的是九道冷盤,水晶肉凍、農家臘腸、醬山豬蹄、醃冬筍、鹹蛋、冰糖琵琶……

    「我說小鳥你也太不夠意思了,早知道你有這一手,我們早該多上你家來蹭飯才是……」

    丁曉峰也是賦予家庭出身,工作也稱得上金領,收入不少,還常常混飯局,什麼山珍海味生猛海鮮沒有吃過?

    但是就是這一桌看起來跟一般酒店冷盤沒什麼區別的普普通通的前菜,竟然讓他有了以前吃的都是豬食的驚人感受,怎麼能不令人驚訝呢?

    另外三個新人也都吃過之前車晨的手藝,但是那時候沒有掌握超凡美食這種「魔法料理」的車晨頂多算是一般飯店大廚水準,在刀工和火候上還都差了些,畢竟不是專業廚師出身。

    根本不像現在驚為天人。

    作為過來人的申明給四個停不下來嘴的新人提醒說:

    「慢着點,三道主菜馬上就好,不留些肚子你們要後悔啊!」

    車晨這次大宴八個老隊員也都很期待,尤其是那三道主菜。

    「第一道主菜,地仙燴,請大家享用……」


    說着車晨親自捧來一隻類似石鍋的圓形淺底大砂鍋。

    這道地仙燴里,材料都是山珍,以素為主,用竹筍片、竹蓀片、松茸片和毒蛇肉片、竹雞肉片加竹雞骨湯、參湯一滑,烹製時間短,保持着食材的新鮮原味,那個鮮香滋味能讓人把舌頭都一起吃下肚,配菜是烤山豬五花肉、三黃蛇羹和碳烤蛇卷也都各有特色,既不喧賓奪主,也沒有被主菜壓下,可以說是相得益彰。

    「第二大水仙燴來嘍!」

    眾人剛剛陶醉的品嘗幾口,接下來車晨再次端上一隻巨大的青瓷湯碗。

    這一碗水仙燴,材料用的都是水產海產,以清淡鮮美為主,簡單的繪海參、鯉魚肚、鮮魚丸和銀鱗青魚片,用的是銀鱗青魚骨高湯和剛剛出水的鮮蛤蜊熬的鮮湯繪製,配以紫紅和綠色的新鮮海苔菜。什麼味精材料都沒有加,甚至連鹽都沒有放,因為蛤蜊從海水撈出來之後本身就帶着一些鹽分,海苔菜也是如此。

    一個字,就是鮮。

    配菜是碳烤生蚝、靈水煮大蝦、清蒸長江刀魚。尤其後者在現代可是完全吃不着的美味,因為長江刀魚近乎滅絕,能吃到的也是現代培育放生的,現代長江的水質怎麼可能跟這個世界相比?

    最後的天仙燴上桌,車晨也跟着上桌,剩下的就交給廚娘收尾即可。

    所謂的天仙燴即是全部使用天上飛的食材。

    將飛羽鷗的肝焯水去血腥然後切片、用燒雞的方法將乳鴿、鵪鶉、鷓鴣三種小型鳥烤香,然後將肝片和秘制的醬料一起塞到三者肚子裏,如同佛跳牆一般裝入瓷壇加人參當歸、山菌野菇、火腿高湯放在蒸鍋里燜上三個小時,直至筷子一捅就骨酥肉爛,但是還保持肉的完整和彈性,這時候在取出趁熱喝湯拆骨吃肉,最後取出腹中的飛羽鷗肝,這樣隔着加熱的肝片雖然外形保持完整,卻已經如巧克力一般入口即化,帶有濃濃的燒乳鴿香氣和巧克力一樣絲滑的口感,即使是所謂的法國鵝肝也遠遠無法相比,絕對是肉食動物的最愛。

    配菜是也都是禽肉類,蒸臘鴨翅、荷葉山雞、秘制汽鍋飛羽鷗。輕重口味搭配適宜。

    這三道大菜的材料因為都是純天然的靈氣食材,所以車晨大部分採用蒸煮燴和簡單炙烤等做法,沒有煸炒油炸等等,免得加工過度會使靈氣喪失掉。

    其中關家寨那邊蛇王谷產的毒蛇和飛羽鷗、銀鱗青魚,是靈氣最豐富的食材,剩下的大多數也是大明世界出產,還添加了靈水,滋味非是普通食物可以相比。

    更何況三道主菜之中每一道車晨都滴入了幾滴三光真水,其效果結合起來不輸於多種百年靈藥。

    一頓大宴吃的大家是溝滿壕平。

    四個新人也沒想到,頂多裏面的海參、鮑魚和竹蓀算是名貴一些的食材,剩下的都只是新鮮一點的異界食材罷了,卻不想味道能好到這種程度。

    當然大家的肚子空間是有限的,沒有車晨修煉地闕金章之後帶來的「胃面黑洞」效果,在其他人都扶着肚子撐不下的時候,車晨還在大快朵頤,令人嫉妒不能。

    申明摸着肚子說道:「早知道我也改修地闕金章好了,這門天書真正吃貨的福音啊!」

    四個新人除了杜科之外聽着都耳熟。

    尚國華叨念着這個名字,突然說道:「地闕金章?這不是論壇里被評為坑爹達法的那本上古天書殘卷嗎?」

    丁曉峰聽了怪叫道:「不會吧小鹿,你真的修煉了那門坑爹達法?」

    三位新隊友也都是一臉不可思議。

    畢竟現代社會靈氣稀薄,靈藥難尋,光靠飲食進補的話,無論你是多麼有錢的土豪、富二代,都能夠給吃窮了,所以這本《地闕金章》又被稱為吃貨大、法。

    問題是很多富含靈氣的食物現在都絕種了,就是有再多的錢也買不到。這樣築基不能,豈不是前路斷絕了?

    即使是在大明世界這邊,這門功法的消耗也遠遠超過大多數上古天書一級的法門,新人們都不理解車晨的選擇。

    不過在好心的申明趙鐵柱幾個老人解釋下,這才一個個恍然大悟,然後決定自家也要改修一門上古天書級的功法,才不枉穿越高魔世界走一回!

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