大筆趣小說網 www.dabiqu.com
離過年還有兩天,林媽抱回來一個紙箱子。
韓明以為是有什麼好吃的,一下就從沙發上跳了下來,想看看到底是什麼好東西。
「別亂咬,是年糕。」
沙洲的年糕和北方的是完全不一樣的,北方的條狀的,而這裏的是一大塊一大塊。
一般人家真做不了這樣的年糕,必須得大師傅操作。揉好的糯米糰,平鋪在蒸籠上頭。考驗師傅的就是火候,正是塊頭太大,少一分中心可能還沒有熟,多一分可能就走形。
以前的時候,會把大塊的年糕浸在水中,吃的時候才會撈一塊上來。現在家家戶戶都有冰箱,就用保鮮袋裝好冰箱裏面。
大塊的年糕切片後,可以直接水煮,敲兩個雞蛋下來,簡單又好吃。麻煩一點的,是要油炸,外面焦黃。熱油里放紅糖炒起泡,再放煎炸好的年糕,又香又好吃,簡直就是犯罪。
包子、年糕、米酒和醃製的酸菜,大概就是過年時候的味道吧。
世間艱難,一年四季都在奔波忙碌,走南闖北混生活的,到了過年的時候,甩下外頭的辛酸苦辣,懷有着對家的嚮往,或是火車,或是摩托,浩浩蕩蕩。
這種對家的執念,是國人所特有的,無論男女,無論老少,都需要着家的溫暖。對很多人來說,待在家裏,心安。
塗奶奶的兒女都回家了,老太太激動的老淚縱橫,不顧年紀,非要在廚房準備着除夕飯。
老太太年紀大了,味覺已經退化,做的飯不是太淡,就是太咸。老太太不讓兒女們幫忙,他們只能打下手,給老太太減輕些體力消耗。
老人家覺得自己能做頓飯,是對回家的兒女最大的歡迎。
丫頭對家裏莫名多出來的那麼多人很是陌生,非常不習慣。它有些搞不明白,為什麼平日裏面那麼寵愛它的塗奶奶,現在卻只顧着那些「陌生人」。
老人家年輕的時候承擔着家庭,養育着孩子,等到有了孫輩,還得照顧它們。等到孫輩成長起來,他們似乎變得可有可無。
孩子們忙於工作,對於老人家的關心有限。老人家不會用網絡聊天,也就沒辦法利用孩子們的閒暇時間進行交流。偶爾的一兩個電話,讓他們心心念念很久。孫輩們更別說了,對於他們來說,更嚮往詩和遠方,而忽略了那些在他們牙牙學語時,給予了所有的爺爺奶奶。
老太太自然是想念着孩子們,卻說不出口。
丫頭理解不了,而韓明卻感覺到了無盡的心酸。
塗奶奶家裏面熱熱鬧鬧,韓明也要趕回家了。
姜爸準備着年夜飯,林媽難得清閒,坐在沙發上和姜萌一起刷着新聞頻道的春晚直通車。
一般來說,年夜飯是要一家之主來準備的。雖然說吧,家裏面基本上都是林媽說了算,但是該給的面子,還是要給,姜爸也是難得有一回。
其實姜爸的手藝並不差的,只是實踐的機會比較少。上手的時候有一些緩慢,進入狀態之後,就順手多了。
看到糰子才回家,林媽習慣性地要開始教訓,又想起過年的時候是不能罵人,硬生生地給憋了回去。
新年嘛,必須有個好頭。要是除夕夜都開罵,這一年都沒有什麼好兆頭的。
不過不罵歸不罵,好臉色是別想得到的。
韓明自知理虧,乖巧地爬上了沙發,做起了乖寶寶。
和北方熬夜吃除夕飯不同,沙洲吃得都比較早。。
一桌豐盛的晚餐之後,一家人整整齊齊地待在沙發上等着春晚。想要滿足所有人的胃口顯然是不可能,註定了春晚總是被人詬病。
年輕人不喜歡京劇黃梅戲,可還有更多的中年人和老年人,就特別好這一口。而在年紀大些人看起來搞怪和荒唐的歌舞,卻能滿足很多年輕人的胃口。
看春晚在家裏面算是一個習慣,不管好看不好看,嘰嘰喳喳討論討論還是很有樂趣的。
拋開偏見,韓明看得津津有味。相比較春晚的內容,他更享受和一家人在一起的感覺吧。
「在家裏好好待着,照顧好糰子,不要亂跑啊。」林媽起身套上了厚厚的羽絨服。
「又去燒香啊?」
林媽瞪了姜萌一眼:「小孩子不要亂說。」
童言無忌嘛,林媽就怕女兒瞎說些東西。
姜萌撇了撇嘴,反正她是理解不了大半夜跑去燒頭香。
離小區大概四五公里的地方有一處寺廟,平日裏面香火就非常好。到了過年的時候,四周的居民蜂擁而至,簡直可以媲美國慶假期的景區。姜爸和林媽年年都會去燒香祈福,只為討個吉利。
年輕人嘛,總是這也不信那也不信,只相信自己,覺得自己能夠改變世界。等他們學會了成長之後,會變得不相信自己,而去相信這個相信那個,或許也是一種悲哀吧。
正是因為除夕夜寺廟裏的人太多,為了安全起見,林媽和姜爸不帶着姜萌,這讓姜萌覺得有些無聊。
「糰子,我又要大一歲了哎!」姜萌抱起韓明,半是欣喜半是迷茫地說道。
韓明很認真地看了她一眼,年齡是大了一歲,可似乎並沒有長大啊。
接着姜萌的一句話,讓韓明徹底不想搭理她了。
「過了年,你又胖了一點哎!」
「……」
吃你家飯了,隨你怎麼說吧。
難忘今宵,一首春晚結束標配。
姜萌沒有半點自覺,守着電視開始看網絡春晚。相比較正規的春晚,網絡春晚完全是給夜貓子的年輕人準備。小鮮肉和小仙女,酷炫的歌和舞蹈,讓姜萌在沙發上手舞足蹈。
呵~女人,看到帥哥就邁不動腿。
韓明無聊地打了個哈欠,趴在沙發上開始打瞌睡。
差不多一點鐘,林媽和姜爸才風塵僕僕地從外頭回來。寺廟附近的人實在是太多了,連電動車都沒地方停,他們兩個都是走過去的。
「差不多要睡覺了啊,別看了。」林媽看到精神頭十足的姜萌說道。
姜萌乖乖地關掉了電視,回房間去了。
睡覺的時候,家裏面的燈是不關的。除夕夜的燈光,通宵不熄,俗稱「光年」。徹夜不滅的光火,寓意着來年前途光明。
韓明縮在窩裏,蒙着塊小毯子,就着燈光甜甜地睡去。
燃武閣小說網 www.ranwuge.com
html|sitemap|shenma-sitemap|shenma-sitemap-new|sitemap50000|map|map50000
0.0216s 3.9487MB