「最低消費八塊起?我覺得很合理啊,我們提供了免費的吃喝,還有那麼多的娛樂項目,只收八塊錢,真的是在虧本好不好?」
「如果你是顧客呢?你進來了,沒有其它項目的消費,卻要你付八塊錢,你肯嗎?」
「我?我不知道,我估計也會像剛才那個同志一樣,心裏有些不舒服吧!」
「這就對了。」楊飛沉聲道,「我以前沒有細想,覺得這個規定,也是合理的,畢竟我們提供了這麼多的免費服務,總不能讓人白吃白喝還白玩吧?收人八塊錢,也就是意思一下。」
「對啊!」蘇盈盈鬱悶的道,「沒見過這么小器的人!」
楊飛問前台道:「這樣的情況多嗎?」
「還好。」前台一見是大老闆,站立得筆直,雙手貼放在小腹前,大氣都不敢出。
楊飛道:「不能說還好,說具體點。一天能遇到幾個這樣的人?」
「那倒沒有很多,一個把兩個,還是有的。」前台答道,「一般的客人,我一說這是公司的規定,他們也就付款了。」
楊飛點點頭,說道:「由此可見,這項規定,還是不得人心的。我們或許告知了,但客人可能沒聽進去,或是沒有理解到。這就會產生分歧。你們有沒有更好的一勞永逸的解決辦法?」
蘇盈盈等人聽了,都陷入沉思。
楊飛緩緩說道:「一個事情,如果只是偶爾一個人反應,那可能是這個人有問題,如果每天都有好幾個人反應,那我們是不是應該反省一下,是不是我們的規定有問題?」
蘇盈盈道:「那怎麼改?要不,所有的項目全部收費?這樣我們賺的更多。」
楊飛道:「可是,對住宿的、泡溫泉的顧客來說,他們肯定不願意多付這一份錢,特別是回頭客,以前來不要錢的項目,以後來全部要收費,你叫人家怎麼想?誰還來?」
蘇盈盈道:「這就很麻煩了要不,給每個顧客一個手牌,戴在手腕上。顧客進門,前台和招待先詢問清楚,顧客需要哪些服務,如果顧客確定不需要消費,只是陪伴朋友前來的,那就給一個不一樣的手牌,他不能享用我們的免費項目,也不能吃飯喝茶。」
楊飛笑道:「那他在朋友面前,就成了一個怪人!」
蘇盈盈撲哧一笑:「是啊,朋友吃,他只能看着,朋友玩,他也只能看着。那的確蠻怪異的。」
楊飛道:「還有,這樣一來,我們是不是還要專門安排工作人員,在旁邊監督管理呢?不然的話,怎麼知道顧客是不是消費了?」
蘇盈盈怔道:「是啊,那我們的運營成本又增加了。」
楊飛道:「而且,你想過沒有,我們收的這八塊錢,只怕還不夠付多出來的員工工資的。」
蘇盈盈眨眨眼:「對哦。這可如何是好呢?哎呀,老闆,我真的不是當經理的料,求求你,你就讓我當個前台也好。」
楊飛道:「現在你是經理,你做主,你覺得怎麼辦最好?要一勞永逸,要對公司有利,要堵住顧客的悠悠眾口!」
蘇盈盈急得俏臉緋紅。
人的潛力是無限的,有時候真的是要逼。
楊飛逼了她一下,她腦海里靈光一閃,說道:「要是我,就乾脆取消這個規定!不收這個月,也沒有幾個人是來免費消費的。」
她一邊說,一邊看楊飛的臉色。
然而,楊飛面無表情,看不出任何的波瀾起伏。
蘇盈盈只得繼續說下去:「而且,他沒有消費,也必定是陪伴朋友過來消費的,我們賺的是口碑,也靠那些消費的人群帶來利益,只要他們多來幾次,比我們收他八塊錢賺得多得多。所以,我建議取消這個規定。」
說完,她忐忑不安的看着楊飛。
這是她上任溫泉酒店經理之後,做出的第一項決策,也是頗為重大的一個決策。
能不能得到楊飛的讚譽?
楊飛微微一笑,說道:「那就取消吧!」
「啊?」蘇盈盈緊張的問道,「老闆,真的取消?」
楊飛道:「你是經理,你說的話,就要算數!你剛才說取消,那就取消!」
蘇盈盈有一種幸福的暈眩感。
她的建議,得到了楊飛的肯定?
是啊,她現在是經理!
她說的話,就是溫泉酒店的決策!
蘇盈盈瞬間有了一種與於榮焉的歸屬感和榮譽感。
「謝謝老闆!」蘇盈盈感激的道。
楊飛道:「人都是在不斷學習和進步的。酒店的管理也同樣如此。以前的規定,有其存在的價值,但隨着酒店的發展,我們也應該適時的做出調整。以後,你就是溫泉酒店的經理,所以,你一定要擔起這個重擔,好好的為酒店發展出謀劃策。」
「嗯,我知道了!」蘇盈盈挺了挺胸,恭敬的道,「老闆,你真覺得,取消這最低消費,可行嗎?」
楊飛道:「道理你剛才都說過了,我就不重複了。」
他沒有就此事發表高見。
蘇盈盈一個深呼吸,拿出經理的派頭來,吩咐前台道:「把這塊告示牌子撤走,以後最低消費取消!」
前台不由得長吁一口氣,興高采烈的把那塊告示牌取下去。
她每天為了這八塊錢,不知道要費多少口舌呢!
現在好了,新經理一上任,馬上就取消了這項收費,以後當前台也當得輕鬆了。
楊飛背負雙手,信步往酒店裏面走去。
蘇盈盈緊跟而上。
向巧悄悄的向她豎了豎大拇指。
蘇盈盈無奈的笑了笑。
楊飛走到自助餐枱邊,拿了個碟子,夾了些吃食放在裏面。
蘇盈盈伸出手去:「老闆,我來。」
楊飛沒有理她,自顧自的將每樣吃食都夾了些,然後坐在一張椅子上,慢慢的吃了起來。
蘇盈盈道:「老闆,你要是餓了,我安排廚房給你做點好吃的。這些都是自助餐,給客人吃的,不好吃,你怎麼能吃這些呢?」
「我不餓。」楊飛把吃進嘴裏的食物,又給吐了出來,皺着眉頭道,「自助餐,給客人吃的,就可以這麼差勁?客人不是人?客人是什麼?嗯?你回答我!」
蘇盈盈有些發懵,她也是第一天上班,都沒吃過這些自助餐呢!
這個情況,又要如何應對老闆的詰責?
她看了向巧一眼。
向巧輕輕搖頭,示意自己幫不了她的忙。
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