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睦郡王是武王庶子,跟着父王兄長也打過無數戰役的,戰利品搜颳得也不少,除了上繳給王府的,父王睜一隻眼閉一隻眼也會默認他們兄弟自己留點兒體己。
他也嘗試着暗中投了些生意,賺也賺了點兒,但賺的真的不多,至少他手裏就沒有像明月樓這麼賺錢的生意。
可蘇錦是怎麼說的?手頭有閒錢,聽人說在京城開酒樓能賺錢,她就把銀子交給別人來京城開了?
這麼放心的嗎?不怕虧的嗎?
事實證明還真的沒虧,非但沒虧,還賺了這麼多!這可真是叫人沒脾氣!
哪怕她只有明月樓這一項產業,賺的銀子也足夠揮霍了。
相比起來,真的好氣哦。
睦郡王妃馮氏羨慕的笑道:「可不是,五弟妹怕是命中帶財有福吧。說起來五弟妹的運氣真是好的不能再好了,別人不知道,我是羨慕死了!往後五弟妹有什麼賺錢的門道,帶帶我一起啊,我也攢了點兒私房錢想賺幾個零花呢。」
婦道人家賺幾個零花錢這種事無傷大雅,還算不到「與民爭利」上去,這會兒又沒有外人在,睦郡王妃半真半玩笑的說這話也沒有人會怎麼樣。
睦郡王顯然默認了自家郡王妃的話,看了她一眼笑笑沒有說話。
蘇錦有些意外,不過想想大家一塊兒賺錢倒也不錯,反正,跟睦郡王妃打好關係又沒壞處。
於是笑道:「說起來我這兒還真有個生意想做呢,只是最近一直沒空暫時也沒多想。如果二堂嫂有興趣的話,咱們回頭再聊。二堂嫂若覺得合適,只管把本錢給我,不說別的,一年的脂粉錢是有的。」
睦郡王妃原本也沒指望真的就有什麼賺錢的生意可以參與,也就是隨口這麼一說,聊勝於無。
可是蘇錦竟一口答應了下來,這就令她又驚又喜了。
「真的?」
「當然是真的,」蘇錦笑道:「我怎麼敢騙二堂嫂呢?」
「好好,」睦郡王妃連連點頭笑道:「既如此改日咱們再約了見見,好好的說道說道!」
「行啊,」蘇錦道:「我什麼時候都可以,二堂嫂有空直接找我。」
「好的好的!」
兩人相視一笑,關係立刻便覺得親近許多。
睦郡王笑笑,顯然樂見其成。寧王世子妃有些羨慕,但她到底是世子妃,到底更矜持些,不好意思也開口插一腳,只能在旁矜持的笑。
盧二少夫人心裏又妒忌起來:這蘇氏能懂什麼生意?明月樓這是意外走運罷了,還能每次都有這麼好的運氣不成?若是連累睦郡王妃賠個精光那才好呢。
按說要是平時,睦郡王妃也不會這麼輕易相信蘇錦。但今日受的刺激實在是有點太大了,尚品樓那麼珍貴精緻的首飾,十幾萬兩銀子啊,蘇錦眼睛不眨便買下來了。
還有這明月樓,如今整個京城中誰人不知?銀子賺起來那可真是流水似的。
做生意哪裏像蘇錦說的那麼輕巧?她肯定也用了心、懂行的,跟着她賺點兒小錢也好啊
很快菜餚便送上來了,秦朗、蘇錦招呼眾人落座。
都是自己人,也不那麼麻煩分桌了,各自的貼身丫鬟或小太監站在身後用公筷布菜。
很快便擺滿了一桌子色香味俱全的菜餚,各人的口味都兼顧到了,寧王世子夫婦喜好清淡、睦郡王夫妻則偏好帶點兒辣的,其他的菜餚便按着淮揚菜的口味上,再有兩三道稍稍改良的川菜,不會讓口味上有所偏頗的人無從下筷。
一頓飯用得賓主盡歡。寧王世子與睦郡王來過不僅一次,卻百吃不膩,明月樓的菜餚每一次都能讓認感到驚喜。
寧王世子妃等女眷則是頭一回來,更加讚不絕口。
說起來王府中不缺上等的食材,也不缺大廚,但菜式來來去去也就那麼些樣,哪裏比得上明月樓的花樣多?
明月樓一開始就是以菜式名貴而做法多樣而出名,好些做法令外邊人匪夷所思、聞所未聞,這是明月樓的殺手鐧,也是蘇錦獨有的秘密。
沒吃過豬肉也見過豬跑啊,蘇錦不是個專業的廚師,但各種想法和建議、以及一些小竅門隨隨便便一提,便能讓人如醍醐灌頂、繼而觸類旁通、舉一反三,這都是其他的廚子跟明月樓的大廚沒法比的。
有的時候別看隨隨便便一條小竅門蘇錦張口就來,但卻是經過前人不知多少次摸索試驗、或者偶然之下發覺總結的,注意到跟沒注意到對食物的口感是有影響的。
比如雞豆花這道菜,京城中各家酒樓吃雞的做法數不勝數,但雞豆花作為一道傳統的川菜卻並沒有傳到京城。
明月樓推出之後因為質地滑嫩、湯清醇厚大受歡迎,也有別家悄悄學藝,可哪裏學的成呢?
這道菜關鍵在於雞脯肉制茸,得先將雞脯肉去筋,即便有別的酒樓廚師嘗出了原料是雞脯肉,卻不知道要先去筋,捶出來的雞肉茸便不會有明月樓出品的這麼細膩口感。
一小點一小點的影響疊加,將最終影響整個菜的口味和質量,相比起來,明月樓等於開了掛,再加上用心經營,本錢充足,試問怎麼可能不闖出名頭呢?
今日蘇錦秦朗請客,桌上便有這一道雞豆花,果然大受歡迎。
寧王世子妃和范清荷尤其喜歡,盧二少夫人心裏嫌棄着,卻不知不覺把自己那一份給吃得精光,回過神來暗自氣惱。
看不過眾人讚不絕口,盧二少夫人忽然笑道:「兩位嫂子和范表妹都很喜歡這道雞豆花呢,五堂嫂不如叫人抄了方子送給我們?咱們回家家常也可一飽口福了!五堂嫂放心,這也就是自家做做嘗嘗滋味罷了,斷斷不會將方子泄露出去的。」
她話音一落眾人齊齊無語。
虧得她還出身商賈之家呢,生意上的忌諱都不懂嗎?
人家酒樓的獨家秘方招牌菜,能隨隨便便抄個方子給你?
這種事倒不是沒有,關係極近的通家之好會有這種來往。
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