山村莊園主 455 美味鮁魚餃子

    原本的預計，能夠在半夜的時候捕差不多的魚，那就是很幸運的事情了。正常來講也許要明天，才能夠返航。

    可是今天的運氣太好了，現在天還沒黑就撈上來滿船，船老大都興奮的拉響了汽笛，通知一下周圍的漁船小夥伴們，咱家走了。

    「東哥，看樣好像能賺不少？」劉富貴擦乾了身子後笑着問道。

    韓東興沖沖的點頭，「豈止是賺不少啊，能賺好多。」

    「今天打上來的這些有鮁魚、有黃花魚、平魚，還有一些螃蟹和蝦，這都是這個季節熱門的海鮮啊。」

    「鮁魚的個頭不小，超過十斤的都有好多呢。那些都能賣三十來塊錢一斤，超過五斤的也能賣二十多塊。」

    「過癮，真過癮啊，這些魚蝦蟹，能有十多噸，你算算吧，我大概能賺多少錢。要是以後每天都這樣，估計我以後這個覺都睡不着了。」

    劉富貴心裏粗略的估算了一下，就算是以十噸算，全都是鮁魚，一斤二十塊的價格走，好像這一船也能弄四十多萬。

    給他都嚇一跳，貌似這個打漁要比自己種菜給力太多啊？一個月弄個幾百萬，是不是也蠻輕鬆？

    他的心裏邊就有些火熱了，自己是不是也可以借着珠子的便利，也弄艘漁船，卯勁兒干一年，這是不是要少奮鬥半輩子？

    他能夠想到韓東今天的收穫這麼好，是因為自己肚子裏那顆珠子的原因。只不過在有了這樣的想法之後，他又給拋出了腦海中。

    確實，這樣的買賣真的合算，不說一本萬利也差不多。但是這個買賣有一個缺點，太栓人、也太奇怪。

    要想這個事情成功，最緊要的事情，就是得自己帶着閨女在海里游。化身魚餌嘛，將魚群給釣過來。

    一次兩次的還沒啥，天天在海里游、天天撈魚群，像話麼？

    而且自己還過不過日子了？好不容易有倆錢兒了，不是得享受生活了麼？被天天栓在漁船上，那個日子恐怕自己也是真的熬不住。

    然後他就覺得，雖然自己種地無法對珠子的利用達到最大化，但是自己能躲清閒的賺錢，這也是很不錯的。

    回去的速度稍稍慢了一些，船上是滿載啊，船老大給的馬力不小，可是船太沉了。等趕回岸上的時候，也到了晚上八點多鐘。

    對於這邊的漁民來講，像這麼早就回來的漁船，還是滿載而歸的漁船，也是好些年都沒有見過了。

    他們並不會覺得很嫉妒，反倒還挺開心。這就證明今年海里的這些不差事兒，備不住能夠過個好年。

    韓東的船剛剛靠港，就有一幫人圍上來，想要跟他直接收購。只不過這個事兒韓東就用不着他們了，自己就是倒騰這個的啊，自產自銷那是一丁點的問題都沒有。

    要不然這個利潤最少也得讓出去三分之一，那也是不少錢呢。

    「富貴，稍稍晚了一些，不過沒事。今天嘗個鮮，一會兒吃鮁魚餃子。」韓東喜滋滋的說道。

    「以前總聽人說，今天倒是能夠真正吃一次了。」劉富貴點了點頭。

    「不過今天回來得這麼早，吃完了飯，我拿一些魚就往家走。還是惦記家裏的花花，就怕它這兩天生娃。」

    「富貴，太晚了多不安全啊？」趙錦榮皺眉說道。

    「沒辦法啊，就花花那個性子。你覺得它要是開始生娃之後，會不會把家裏掀個底兒朝天？還不得打亂營嘍啊。」劉富貴苦笑着說道。

    家裏邊的動物們太多了，如果是旁的動物生產可能還沒啥，可是花花那個脾氣，真的太危險。

    它們都是愛看熱鬧的啊，這要是花花突然生娃了，它們還過去瞅。花花才不會管你們是過去祝賀還是幹啥的，那就是一個干就完了。

    對於花花的脾氣，大傢伙也了解。劉富貴說的話也是很有道理的，只不過還是有些擔心他走野路會太累。

    畢竟還在海里撲騰了那麼久麼，在他們的認知中，這都是很耗費體力的事情。

    因為劉富貴要走，今天這個有些晚的晚飯就加緊忙活起來。這邊在和面，那邊也開始處理鮁魚。

    劉富貴呢？其實他不僅僅一丁點兒都不累，相反還非常的精神。在大海里，他就跟回了家一樣，在不停的補充能量嘛。

    剁肉餡和魚肉的活，直接就被他給攔了過去。他想跟着偷學一下手藝，看看這個鮁魚餃子怎麼做。

    其實也很簡單，還是以鮁魚肉為主，只不過剁碎之後考驗的是你攪拌的能力。得順着一個方向攪，這才能打上勁兒。

    也不能光是鮁魚肉，還會加一些五花肉和韭菜，這樣的味道會更加的鮮美。在劉富貴偷偷的注意下，他覺得應該是兩斤鮁魚肉搭配一兩五花肉和適當的韭菜這個比例。

    鮁魚餃子，算得上是海鮮餃子。這邊的常用烹飪方式，不是蒸而是煮。這樣熟得快，而且還能夠鎖住鮁魚肉的鮮味兒。

    這都是剛剛撈上來的鮁魚麼，不是經過速凍處理的，那個鮮美勁兒會更上一層樓。

    包水餃這個活，樂樂也是非常中意的。這又是她大顯身手，收穫大把誇獎的好時機嘛。對於這樣的事情，樂樂哪裏捨得放過啊。

    看着點點兒大的小傢伙，也跟着大傢伙卷着衣袖包水餃。除了在個頭上稍稍小了一些，算得上是迷你水餃以外，樂樂這個手藝可是非常棒的。

    小餃子捏得有些慢不假，但是每一隻都很漂亮。只不過小傢伙今天包的這些，恐怕就沒有劉富貴的份兒了。在包着的時候，趙錦榮他們就虎視眈眈的，連魏大師都跟着參與進來。

    水餃很好煮，大鍋里翻了開，等這些餃子浮到水面上，這就煮熟了。直接都是用大碗盛，然後往裏倒一些調料，也不用坐在桌子邊，就這麼端着碗呼嚕嚕的吃。

    這是劉富貴第一次吃鮁魚餃子，真的很鮮美。跟以往家裏燉魚或是煎魚的魚肉不同，餃子餡里的鮁魚肉很嫩也很鮮，在他吃起來，都比皮皮蝦餡兒的餃子還要鮮。

    他的胃口從來都很好，這個鮁魚餃子還很對他的口味兒，然後就開吃了。一碗十五六個的餃子，他直接吃了三碗。

    這還是有所收斂，怕將大傢伙給嚇着。其實要是再稍稍努力一下，還能再吃一碗，順便再來點兒餃子湯啥的。

    「靠山吃山、靠海吃海，今天這些海鮮可是吃出了別樣的味道來。」劉富貴將碗裏的湯給喝掉後感慨了一句。

    「你這個戰鬥力也太強，那邊又包了一些，放機器里速凍呢。等你回去的時候一起帶走，剛吃完飯，也休息一會兒再走。」韓東苦笑着說道。

    「成，反正也晚了，不差這一時半會兒的。」劉富貴笑着說道。

    「東哥，以後有空就把這邊新鮮的海鮮給我捎一些啊。這個鮮味兒真的是多少錢都買不來。」

    「你就放心吧，想吃天天都有。」韓東說道。

    「這次的鮁魚現在也揀選了，挑些個頭大的到時候直接運到超市賣，剩下的一些個頭小的，我再直接在這裏甩了，或是冷凍起來留着以後賣。」

    「東哥，咱們超市能消化得了這麼多的鮁魚麼？」劉富貴好奇的問道。

    「兄弟啊，落伍了不是？看看這個是啥。」趙錦榮說着就將他的手機給遞了過來。

    劉富貴一看好傢夥，這個魚還沒運到省城呢，就已經有好多人開始在他們的客戶群里開始預訂了。

    真應了那句話，不怕你貨賣得貴，就怕你的貨不對。趙錦榮也沒閒着啊，今天出海捕魚也是邊捕邊拍，讓好多人都跟着看了新奇。

    尤其今天的收尾，這個鮁魚餃子劉富貴吃得那麼香，也被他給拍了去，並標註上數量。他統計的要比劉富貴以為的準確很多，53個餃子外加兩碗餃子湯。

    這是他的，邊上還有樂樂開心吃餃子的視頻，外帶上趙錦榮的隨意採訪。反正樂樂是給予了極高的評價，三個字兒「好好吃」。

    這是最新鮮的鮁魚，愛吃這一口鮮的可不僅僅是劉富貴他們，好多人也都很惦記。而且這還是剛下船就裝箱往省城發，明天早晨他們起床就能夠收到。

    劉富貴就好感慨，生意人就是不一樣，比自己這個吃閒飯的可強多了。不過這個也就是簡單的過一下，對於這個鮁魚餃子，他也是真的喜歡。

    往常過年的時候，家裏還會用蝦仁和魷魚做餡兒，可是那個鮮味兒跟這個鮁魚餃子比起來，真的沒法比啊。完全就不是在一個層面上，輕鬆就能甩開好幾條街。

    給劉富貴帶的東西也不少，都是冰鮮的運輸箱。不能光大家吃得開心，家裏邊還有人呢，這第一船魚，大家都得跟着嘗一口。

    這還是頭一波，等運到了省城，明天菜車回返的時候，還會給劉富貴多拿一些。

    這是韓東的感謝，他堅定的認為今天這麼順利，完全就是「借」了劉富貴的福氣。別說這麼點兒海鮮了，就算是再多一些，他也捨得。