山村莊園主 445 聽人勸，吃飽飯

    哪怕是新店開業，隨着到了飯時，也有一些散客進來用餐。

    開業第一天的營業額並不是很高，一共還不到四千塊。可是不管是在黃智才的心裏，還是在劉富貴的想法裏，這個都是成功的，也算得上是開門紅。

    畢竟這是新店，還是在街頭巷尾都有的店。飯店主打的又是口碑，隨着這第一撥人的光顧之後，飯店的口碑也能夠傳出去。

    就像劉富貴的那些菜一樣，開始的時候不也是沒多少人買麼？可是現在只要是吃習慣了的人，不說天天買也差不多。

    萬事開頭難，現在這個飯館已經開了一個好頭，以後的運營，你就真的不用愁。只要你能夠堅守住每一道菜式的品質，旁的都不叫事兒。

    陳二丫她們本來是想着也跟劉富貴的車一起回李家溝熱鬧熱鬧，劉富貴可沒敢帶她們。沒幾天就開學了，得讓她們把心提前收一收。

    「東哥，過幾天也要開海了吧？」劉富貴笑着問道。

    韓東點了點頭，「別忘了啊，到時候帶着樂樂跟我一起出海。我得借一下你們父女倆的好運氣，要是搞不成，我就得吃糠咽菜了。」

    「哈哈，東子，別擔心，我覺得沒差。」趙錦榮接口說道。

    「你這個是產供銷一條龍，然後再從海邊直接收一些，等將來咱們的超市也開了分店，你就看吧，這些真的不愁賣。」

    「趙哥，這個話你可不是說一次兩次了，有眉目了是咋地？」劉富貴好奇的問道。

    「哈哈，別着急，等真正有了眉目再說。你也喝了不少酒，今天晚上就別着急回去了，在這邊住一宿，明天再走。」趙錦榮說道。

    劉富貴點了點頭，「行，正好我也到老朋友那邊轉一轉。雖然經常往省城跑，也沒有那麼多的時間到處閒逛啊。」

    拎了只大公雞，將小樂樂一抱，直接打車來到了趙姐的餛飩管。

    在省城他認識的人可真不多，除了今天邀請來的，也就剩下了趙姐這裏了。按理說應該也是發個小邀請，讓他們也跟着湊個熱鬧。只不過那樣多少有跟人要禮錢的嫌疑，畢竟是開店宴麼。

    「呀，富貴，你咋這麼閒，還有時間到我這裏來啊？吃了麼？」看到劉富貴進屋，正在收拾桌子的趙姐趕忙說道。

    「今天會留在省城，尋思着好久沒過來了，給你們拎只家養的大公雞燉了吃。」劉富貴笑着說道。

    「不過可別給我們準備啥飯了，剛剛吃完。你現在就算是將龍肝鳳髓給擺上來，我也是一口都吃不下。」

    「最近的生意咋樣？我看門口等餐的車子好像不是很多了啊？還是過了飯點兒，剛剛忙活完？」

    「哎，現在的生意，可不如開始的時候那麼好做了。平台那邊一個勁兒的給加提點錢，做一碗餛飩才賺幾個錢啊。」趙姐苦笑着說道。

    「我跟你姐夫正商量着，是不是就從平台上撤出來呢。要不然，就得在上邊標高價，把這個費用給帶出來。」

    「現在的買賣這麼不好做了呢？我記得外賣的訂單量，咋也得占你們店一半左右吧？」劉富貴好奇的問道。

    以前劉富貴就送過餐，跟這邊也很熟悉，對於這個店的情況還是了解很多的。說外賣訂單佔一半左右，這個都有些謙虛了，差不多應該佔了七成。

    「可不就是說這個麼，要不然我們就直接撤了。」趙姐有些無奈的說道。

    「現在的情況就是，不漲價我們賠錢，不放平台上賣，還賣不出那麼多錢。這也就是我和你姐夫打理這個店，要不然加上服務員的工資，我們還是沒啥賺。」

    劉富貴點了點頭，要是放在以前，這個事他還真不會合計。可是現在他也開店了嘛，哪怕只負責食材的供應，閒着的時候也會過一下腦子，考慮一下成本核算和利潤率的問題。

    像這個混沌店，利潤並不是很高。因為他們家用的肉也都是正經的好肉，賣的價格還沒有那些連鎖餛飩店高，賺的真心就是辛苦錢。

    所以平台這邊要是提高了抽成，對於趙姐他們來講，真的是很大的負擔。

    不管到啥時候，也不管你賣的是飯菜還是水果，這個都是有成本的嘛。一個勁兒促銷，誰受得了？

    就比如說有些水果店裏賣的那些切好的水果，你看着挺不錯的。實際上呢？都是從爛的上面切下來的。

    什麼樣的店面不在乎這些呢？就是那種隨便弄個照或者根本沒有照，租一個車庫，然後就是一頓賣。那個利潤就太高了，根本都不用去考慮這些。

    以前送餐的時候，沒少去這樣的店裏取餐

    外賣這樣的生活方式，雖然說給人們提供了很多的便利，但是對很多人來講也都存在着健康隱患。

    一些炒菜的飯店，一鍋油從年頭用到年尾，隨時加油繼續用，這也是非常正常的。人們吃的時候反倒會覺得他家的菜很香，都沒去考慮他家不管炒啥菜味兒都差不多。

    誰都想賺錢，顧客還想物美價廉，真正有多少商家是良心商家，這個真就得摸着良心說了。

    「對了，富貴，你們的那個超市弄得可是真紅火。樂樂的身子現在也都好利索了吧？我瞅着可精神呢。」趙姐笑着說道。

    「這個小搗蛋，現在已經沒問題了。不過也比以前更加的調皮，要是不多照看一眼，指不定就跑哪裏玩耍去呢。」劉富貴抓着樂樂的小手說道。

    「爸爸，樂樂很乖很乖。」小傢伙不同意了，咱可是好孩子。

    「好好好，你最乖。」劉富貴有些無奈的說道。

    現在的小傢伙是真心不好糊弄了，能夠聽明白好賴話。你誇她，這個咋夸都行。你要是說她「壞話」，那是必須要給你糾正過來的。

    沒有在趙姐這邊呆太久，本來也就是過來看望一下嘛。現在的生意還不是那麼好做，佔用太多時間也不好。

    回到了酒店中，大家也在嘮嗑呢，劉富貴順便就將今天的見聞跟大家講了一下。對於劉長順和劉長國他們來講，這個離他們有些遠，也沒什麼概念。可是對於趙錦榮和韓東來講，這個話題就可以延伸出去很多了。

    「其實在咱們超市開業不久，外賣平台也跟咱們談過合作的事情，只不過我還是覺得自己送比較方便一些。」趙錦榮笑着說道。

    「不管啥買賣，只要是實體經濟，現在都不是那麼好做。人們的生活便利了，有一部手機，你就能夠啥都不用管。」

    「哈哈，趙哥，還得有票子才行。」韓東在邊上補了一句。

    大家樂了起來，可不是麼，你再方便，兜里也的有票子才能夠支撐起你這個方便。

    「不過話說回來，現在對於這些小店面來講，生存的壓力確實蠻大的。就算是咱們的這個超市也是如此，除非就安於現狀，要不然也得再想想辦法。」趙錦榮又接着說道。

    「想辦法的事情，就歸趙哥來考慮了。」劉富貴說道。

    「來年開春，我這裏種的菜會多一些。那麼多的地呢，除了一部分改為稻田，也都得利用起來。」

    「不過詳細的計劃還沒有制定好，得看看今年收秋以後，各個地塊的實際情況咋樣。還得給香瓜和西瓜留出來足夠多的輪種空間。」

    「不搞那個嫁接的種植方式了？」韓東好奇的問道。

    劉富貴搖了搖頭，「嫁接的種植方式，都是實在沒辦法之後的選擇。就算是嫁接了，那個菌也不是百分百沒有。」

    「我都想多種一些西瓜和香瓜來着，今年賺了一筆，很過癮。不過根據現在的情況來看，來年也種不太多。」

    「原本我還想着冬天在棚里也扣一些呢，就算是長得小一些，可是冬季的價格高啊，應該也能賺不少。就是有些心疼地，不敢做計劃。」

    「富貴，要我說你就先別想那麼多。」趙錦榮說道。

    「你現在的地也不少呢，除去固定種水稻的地，好多都能輪着種。輪完了一圈兒，怎麼也得幾年以後了吧？誰知道那時候會有啥技術出來啊。」

    「而且就算是那時候地不夠用了，你也賺着錢了。再繼續租地不就好了麼？你那個西瓜可是真不賴。大冬天的時候要是能吃上一口，六七塊錢一斤，我也敢賣出去。」

    「富貴，雖然我不會種地，但是我覺得趙哥這個思路就很好。有計劃是好事，但是也不能耽誤賺錢。」韓東笑着說道。

    「幾年以後的事情啊，真的說不清。就比如說現在這個外賣吧，幾年前你能想到會有這個行當？」

    「得，柱子哥，回去的時候，就挑地塊兒，看樣咱們還真得種兩棚瓜，留着冬天賣。」劉富貴笑着說道。

    聽人勸吃飽飯嘛，自己雖然有自己的想法，但是不管是趙錦榮還是韓東說得也在理。賺錢是現在的事兒，將來是將來的事兒。

    自己也得趁着現在多搞倆錢，不管幹啥都要錢啊。現在多搞倆，總比將來要幹啥還得跟別人借錢強。