山村莊園主 331 美味蘑菇醬

    （感謝好友倪晨曦初打賞鼓勵，感謝好友黃金聖龍騎、白話小說、營長21、11154164848、jyxbf、落魄的胖子、莫凡、天凡oo、有話則長、受傷的愛、清風花落2、靠譜牛板筋月票鼓勵）

    回到家裏邊，晾曬蘑菇的事情，就交給王鳳茹領着陳意涵和樂樂來完成了。

    對於陳意涵和樂樂來講，晾曬蘑菇這個事情，是今天開心玩耍的延續。也算是一種收穫的喜悅吧，那是必須要繼續進行下去的。

    「我的天，劉哥啊，你們這林子裏的蘑菇這麼多？」看着這麼大一堆的蘑菇，小王有些不淡定了。

    「平時采的人少，又趕上下雨，所以多了一些。對了，那些魚卵都孵化了麼？」劉富貴隨口問道。

    小王點了點頭，「恭喜劉哥了，最少也有萬來條魚苗。」

    劉富貴皺了皺眉頭，「孵化率咋這麼低啊？那個魚卵密密麻麻的，看着少說也得有幾萬顆。」

    「劉哥啊，這個就已經很成功了。畢竟您這裏就這一條雌魚，而且它們以前還是純野生的。要是在自然界中都能夠繁殖率很高，這個東星斑也不至於那麼金貴了。」小王哭笑不得的說道。

    「其實就算是咱們人工繁育來講，魚卵的孵化率也不是那麼高。而且這些小魚苗慢慢長大的過程中，也可能會出一些狀況。」

    「劉哥，說句不好聽的。您這裏的魚苗，將來能有五千條成活，那就是一大筆錢啊。我仔細的觀察了一下，它們的游姿與普通養殖的那些還有些不同，好像跟它們在野外的生活狀態差不多。」

    劉富貴樂了，「你觀察得到是挺仔細的，對了我這裏的海水，是不是還得經常更換啊？」

    「現在還真得這樣，就是來回運輸麻煩一些。將來您這裏真的弄起來，有了自己的過濾循環系統，對於海水的需求就不會這麼大了。」小王點了點頭。

    「而且我覺得吧，劉哥你真的應該多養一些。只要這些東星斑能活下來，我就覺得您養別的海魚，在技術上來講，應該也沒啥問題。」

    「雖然河鮮很美味，但是這些海魚的市場需求量也非常大。老闆這邊主要是做淡水魚養殖，您這裏做海魚養殖，也不會有任何衝突。」

    「你啊，就先別忽悠我了，先把這些魚苗養養看咋樣吧。」劉富貴苦笑着說道。

    「現在剛剛孵化完，要是養不大就都白瞎了。養一輪瞅瞅，如果可行性很高的話，確實可以從這方面實驗一下。」

    「然後你也複習複習功課，看看這個海魚怎麼規模化養殖。到時候你就兩邊跑，我這裏也會給你開一份薪水。」

    「哈哈，劉哥，這個事兒得您跟老闆去說，我可不敢。」小王打趣兒了一句。

    「看你那點兒能耐，趙哥還是很好說話的。到時候包在我身上，就是你將來可能會忙碌一些，得兩頭跑。」劉富貴笑着說道。

    如果說僅僅是三五條或是三五百條的，他自己能夠照顧過來。但是真要是幾千條的養，自己也分身乏術啊。

    就算是自己的珠子再厲害，池養的海魚跟自己水塘里的那些散養的魚，肯定還是有很大的不同。在技術的各項要求上，都會高很多。

    就像現在自己養殖場這裏，因為雞的數量已經很多了，所以在小雞崽的時候也需要給它們接種疫苗。

    這個事情，在以前劉富貴可是一丁點兒都沒有考慮過。但是你現在不考慮就不行了，風險太大。只要有一隻雞鬧了病，搞不好自己這一棚雞就都得完蛋。

    家財萬貫，帶毛的不算，這句話也真不是嚇唬人的。

    只不過他這邊的疫苗就有些偷工減料了，僅僅是在剛出殼的時候打一針預防馬立克氏病的，然後7日齡的時候再滴鼻預防新城疫，這就完事了。

    剩下的什麼11日齡、14日齡、18日齡、22日齡啥的，這些疫苗他就不打了。因為到了7日齡以後，家裏邊的這些小雞崽就能夠很正常的進食。自己給它們調的那些水，已經能夠幫它們順利生長。

    跟小王扯了幾句，劉富貴也開始忙活起來。

    今天的柳蘑也采了不少，這個蘑菇可沒法晾乾也沒法放，中午的時候炸醬吃正好。現在就得將它們清洗出來，然後瀝乾水。

    采蘑菇是很好玩的事情，但是也很耗費時間。就算是有狗狗們給陳意涵和樂樂幫忙，現在的時間也快十點鐘了。

    還是有些小遺憾的，要是早知道能夠採到柳蘑，劉富貴就做點兒干豆腐了。卷着蔥或是黃瓜，蘸着柳醬吃，那也是人間美味啊。

    在清洗柳蘑的這個事情上，陳意涵也是興趣兒十足。

    相對於劉富貴來講，她就是十足的現代姑娘。在今天采蘑菇的時候就已經拍了好多視頻，現在曬着的蘑菇還有清洗的柳磨，也被她給拍了好多。

    這都是她的戰果啊，那是必須要秀一秀的。畢竟好多人一輩子也夠嗆能采一次蘑菇，更不能像她今天這樣來個大豐收。

    這邊秀完了蘑菇，陳意涵又領着樂樂跑過去看那些小魚苗。照例也是又秀了一遍，對於她和她的很多朋友們來講，這也都是非常新奇的事情。

    劉富貴就不管她了，能夠自己玩還是挺省心的。其實他都想問問陳意涵有沒有找到正經工作，想了想就放棄了。

    對於陳意涵的家庭條件來講，好像找不找都差不多的樣子。即便是工作了，可能也僅僅是人家的一個興趣兒愛好。

    看着時間差不多了，劉富貴也來到了灶前，開始炸蘑菇醬。

    要是往常炸醬，還會剁一些肉丁兒，吃起來香啊。不過今天就是要嘗一嘗這個柳蘑的鮮味兒，要是放肉反倒不美。

    熱鍋下油，等油溫上來了隨手丟了一些蔥姜蒜花炸鍋，然後就將邊上瀝好水的一大盆柳磨都給倒進了鍋里。

    拿着手機錄像的陳意涵都嚇一跳，這麼一大盆的蘑菇，得吃多久啊，還以為得分開幾頓吃呢。

    「別看鮮蘑菇不少，一會兒就該蔫了。」劉富貴一遍翻炒着一邊說道。

    「而且今天我也不打算放太多的醬，淡一些，吃起來下飯。這麼多蘑菇也就是一小盆蘑菇醬吧，夠不夠吃都兩說呢。」

    陳意涵半信半疑，不過也沒有發表自己的意見。畢竟跟着在這邊蹭吃也是有經驗了，別的事情劉富貴可能會扯淡，但是在吃這個事兒上，一直都很認真。

    煸炒好了蘑菇，劉富貴又將調好的大醬湯給倒進了鍋裏邊，直接蓋上鍋蓋就開燉。

    這個蘑菇醬就跟肉醬一樣，你都得燉一會兒才能夠入味。要不然像雞蛋醬那樣撥弄幾下就盛出來，味道就會差很多。

    大傢伙兒都趕了回來，這也是劉富貴特別通知的，就是為了讓大家嘗這口鮮。

    對於劉富貴他們今天采蘑菇的壯舉，其實也給他們都嚇夠嗆。哪怕知道他們今天能採到蘑菇，也沒有想到會這麼多啊。

    邊上啃着骨頭當加餐的狗腿子們，都開心得不行。它們是今天最大的功臣啊，現在大傢伙兒都在夸它們，能不開心麼。

    蘑菇醬炸好，劉富貴盛出來一小盆放到了一邊，剩下的都給盛到了大盆子裏。

    盛出來的這些是給平安留的，然後也給陳二丫準備了一份兒。這丫頭嘴也饞得很呢，現在肯定早就知道了自己這邊要吃蘑菇醬，你不給她準備，那是會跟你急的。

    蘑菇醬剛剛端上桌，早就準備好的大傢伙兒，直接就將筷子給伸了過來。

    盆子不算小，伸過來的筷子就圍成了一圈兒，在這圈兒筷子中，還混進來一把小勺子。這就是樂樂的，看來小傢伙兒對於今天的蘑菇醬也很期待。

    陳意涵夾了一根，吃到嘴裏後都忍不住的點頭。

    這個蘑菇看着有些瘦，但是吃起來口感很不錯，很鮮美、很有嚼頭。尤其嚼起來的時候，還有些艮啾啾的感覺，吃着很有意思。

    樂樂就更直接了，用蘑菇醬來拌飯，然後手裏再抓上一條黃瓜，一口拌飯一口黃瓜，吃得都美得不行。

    樂樂以前是陳二丫在吃這個事情上的指路明燈，現在陳意涵覺得自己也可以嘗試一下。然後也學着樂樂的樣子，舀了一些蘑菇醬拌飯吃。

    這一吃可就停不下來了，也算是知道劉富貴為啥沒有將蘑菇醬弄太咸，其實就是為了給樂樂拌飯吃呢。

    「河有河鮮、海有海鮮，咱們這個山溝里啊，也有山溝的鮮。」劉長國小小的喝了口酒笑着說道。

    「這個蘑菇醬可真不賴，富貴啊，以後每天早晨都出去轉一圈兒，吃這個比吃肉都香。那個肉再好吃，吃個三五天的也頂胃口。」

    劉富貴笑着點了點頭，「我也是有些吃夠了，尤其這幾天我是天天吃、頓頓吃，早就饞這一口了。明天我再做點兒干豆腐，豆子都泡上了。」

    「成，這個太成了。再煮幾鍋高粱米飯，爽口啊。」劉長國笑着說道。

    「你們啊，有好的不惦記，就惦記這些。」王鳳茹有些無奈的說道。

    這都是家裏常吃的飯菜，雖然也挺好吃，但是用來待客的話，她就覺得有些拿不出手兒。

    不過看到陳意涵蘑菇醬拌飯吃得很香之後，她也就不多說了，丫頭喜歡就行。