王宇忙活了兩天時間終於又閒了下來,說實話在村里真是挺不錯了少了很多外面的着急的氣息,看得出來他非常喜歡這裏而麗芙也是習慣了這裏的生活,而今天大家強烈建議他帶着他們進山看看,畢竟這裏的藥材確實有可是一些珍貴的藥材沒有看到想要進山了解情況去呢。
這不無奈之下只能和村長說了,還好村裏有着老獵人要知道之前山里可是有着很多動物的,只是那麼多年都已經看不到了,但還是能時不時的聽到一些動物的聲音倒不是裏面有多麼危險而是對於藥材的重視,野生藥材的出現確實讓很多人高興就連農科院的專家們也是一樣呢。
這不大家決定進山看看情況,當然可不能亂走不然的話出事情就麻煩了,還好這裏的地形不是很複雜進山看情況不是不可以,而且王宇也是帶着自己的兵器進山呢因為不知道裏面有什麼危險,還是要做好兩手準備的,當然山裏的動物可是非常多就看運氣好不好能不能碰上。
說實話這樣的幾率非常小,王宇知道國內的動物非常機靈想要抓到它們太難了而且他也沒有想法到時候知道裏面有着河流有很多淡水蝦蟹,這下她心裏高興了和胖子聊了起來,「進去之後多找一些我估計有很多而且個頭很大,到時候咱們好好的嘗嘗。」胖子點點頭同意了。
雖然大家不是第一次吃,神農莊園裏就有可是這裏的蝦蟹和莊園的完全不一樣味道肯定也是一樣,這次進山可是帶了很多調料呢,可以說不用擔心沒有調料製作美食來着大家都是寧願多帶一些調料都不會帶其他東西,看得出來這次進山大家都是找到村長打聽到了很多消息。
所以才會決定進山里看看,其實尋找野生藥材完全就是藉口只是去看看而已,真正的想法是考察裏面的野生淡水蝦蟹,王宇也被他們給說服了這不一行人就出發了,說實話路可不是一般的難走,幸好沒有下雨不然的話路更加難走,當然了最令人意外的事情還是環境問題呢。
想不到山裏的環境確實非常好,村長這次也是一起說自從了解到環境問題之後村里都是自發的來幫忙,很多人都說農民不知道這些事情這不對比之下以後誰要是說王宇肯定第一個出來反駁,這不一行人走了大半個小時終於來到了地方這裏的小溪非常不錯看得出來有着蝦蟹。
王宇眼尖離開就看到了,胖子已經開始動手了只是沒一會他不敢動,招呼王宇他們過來看這裏的情況,過去的時候大家都吃驚了沒想到會有那麼多的蝦蟹,「不是吧,這裏居然會有那麼多蝦蟹。」村莊說了一般人要是進來肯定容易迷路而且想要找到小溪可是非常困難的事。
但是村里人就不一樣了,王宇說了不打算把這裏的蝦蟹拿出去賣麼?至少他看得出來質量非常好,「真的可以麼?」村長有些不敢相信了,「當然了,我便宜幹嘛不信你問胖子。」一旁的胖子點點頭,「沒錯,完全可以拿出去售賣,不過你們可不能全部都抓了需要放掉小的。」
「價格方面都是在二三十元左右非常有路子,不過你們可以提供給土家菜那裏,畢竟製作這樣的美食他們可是非常有心得。」胖子的話讓楊振俠高興了,「別別別,還有孔家菜館。」胖子聽到他的系統趕緊補充了,孔家菜館也是可以的說起來很多情況確實讓人感到非常意外。
不過想想已經很不錯了,因為很多時候都覺得這些事情不可能,「可是運輸的問題是一個大問題。」王宇笑了,「其實這不是問題,等到水果和水稻盈利之後你們完全可以買幾輛冷藏車,到時候直接運出去賣不成問題。」這個建議非常好而且不需要冷藏車直接買大型卡車呢。
說起來這個建議非常不錯,但是王宇招呼大家開始動手了小的直接放生了抓大的來吃,看得出來非常多密密麻麻的樣子就知道這裏的情況確實非常不錯,看得出來村莊這裏的保護措施還是非常不錯的,想到這些事情很多人都意外沒想到會有那麼好的蝦蟹看起來可以發展呢。
這不大家都開始動手了,沒一會就抓了很多比如螃蟹有一個多拳頭那麼大真是不簡單,至於蝦米有兩根手指那麼大,個頭完全足夠了長度完全足夠至於其他小的直接放生了王宇發現了這裏的食物非常充足,難怪會吸引那麼多蝦蟹呢,要是不儘快清理它們可是會瘋狂的生長。
但也是一個好事情畢竟蝦蟹的成活率非常高,特別是對這裏的情況農科院的專家也分析出來了,這裏的氣候和環境非常合適特別是水的趕緊程度不一樣,去污樹確實有用看看附近的去污樹就知道了,就連王宇都沒有想到這裏會有那麼多去污樹看起來發展挺不錯心裏很高興。
這不抓到那麼多蝦蟹自然是要野炊了,不用王宇安排自然有人行動了起來,那麼好的食材可不能浪費了,胖子他們直接開始忙活了起來,農科院幾位年輕的工作人員也是一起幫忙了他們可是王宇的手藝非常好,這不今天有口福了自熱是要好好的吃一頓美食不能錯過機會了。
雖然之前也吃過烤魚味道非常好,今天是蝦蟹不知道有什麼好吃的出來說實話他們心裏還是非常讓人擔心的,不過想想確實令人意外了能抓到那麼多蝦蟹,味道肯定不錯王宇想要清蒸但是大家都搖頭必須要吃辣的,這下就沒轍了想要吃辣了的只能回到村里不能在山裏製作。
大家紛紛感嘆可惜,不過不要緊能吃到清蒸的就已經很不錯了,大家也是紛紛開始幫忙了這次能吃到這裏的美食真是不錯,「可以作為這裏的特產了,說實話我有預感會非常火爆,當然了捕撈什麼的就別過度了。」這一點非常重要村長笑了,「放心吧,村里人都很清楚的呢。」
好吧,既然這樣那麼就沒什麼可說的王宇直接開始清蒸了起來幸好帶來了工具不然就麻煩了,當然一些配料方面也是不能少,蒜蓉方面自然是不能少了而且做出來的調料可以蘸着吃可以說非常吸引人,大家都開始等不及了不過看着蝦蟹剛剛清晰好入鍋里只能繼續等待着了。
想要吃到確實太難了,「話說這裏的放養蝦蟹還是非常不錯的,我想魚塘那裏也有着蝦蟹吧?」這一點村長沒有否認,不過想要抓到太難了而且那裏還有魚來着,不過蝦蟹在小溪這裏生活着完全沒有問題,看得出來它們的數量非常多要是每一個捕撈一次也都是捕撈不完的。
當然得看季節來着可是根據山裏的情況好像並不會受到影響,估計到了冬天之後會少很多但是說實話溫度方面只要不下降就不會有什麼影響,畢竟蝦蟹是屬寒的食物,但太冷了自然會有很多問題,不過看得出來這裏的蝦蟹都已經習慣氣候了說起來真是令人意外有些不相信。
可是胖子他們已經想想了,因為已經聞到了清蒸蝦蟹的味道了,「好了,看着你們這樣就知道等不及了。」打開鍋蓋看到裏面紅彤彤的蝦蟹很多人都不淡定了,「好了直接開始吃吧,等冷了就不好吃了。」這些蝦蟹足夠大夥吃了,而且還留着一大批的蝦蟹回到村里爆炒來吃。
而且還是吃辣的看起來味道確實很不錯,不過現在只能吃着清蒸的過癮了看得出來大家對於蝦蟹的味道非常滿意,就連胖子這樣的大吃貨都非常讚嘆這裏的蝦蟹非常美味,當然和神農莊園的比不了,但是能有那麼美味的蝦蟹已經很不錯了到時候可以直接出口王宇有些需要。
比如東瀛那裏的餐廳,近藤的餐廳就非常需要不過想想出口什麼的自然不是問題了而且食材的保鮮方面也是非常不錯,只要是運輸了就會得到最好的保護,說實話他一點都不擔心,當然了就算是擔心也是擔心不了多少,畢竟能捕撈的時間很少說實話這一點可以讓人很放心。
只是從目前的情況來看確實有着很多的問題,畢竟有着太多的人想要購買就麻煩了,不過作為特產肯定是有着保護政策的存在,畢竟這是一項經濟收入而且農科院也非常看好說實話難得吃到那麼好吃的蝦蟹,雖然個頭不大但是味道讓人非常深刻估計是有着王宇動手的原因。
不過要是換成大閘蟹就好了,話說大閘蟹的養殖在國內非常火爆,不過這裏雖然不能養殖但是可以養殖這些蝦蟹來着,他看得出來村長已經有着計劃了到時候可以和水果,水稻一起配合會非常有經濟效益,要是擔心的話可以找神農集團合作到時候完全可以推向國際市場上。
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