神農餐廳的吸引力很大但現在和他們說的事情完全不搭邊只是作為一個比較可不能像王宇一樣的很久才決定營業一次餐廳這太讓人無語了,土家菜的餐廳營業自然是按照大家訂製的來而大廚們的想法也是一樣,對他們來說天天營業這個建議不好而且就價格方面有着分歧。
想要定價高到時候怕沒人來這一點王宇是非常支持的,「你們定價高完全沒有問題,土家菜的味道那麼好我也吃過了絕對物有所值,只是在一些小吃放下功夫就成。」他的話給大廚們啟發了沒想到他還能想到那麼好的主意,至於地方現在只能在歐陽大哥的娛樂城餐廳那裏。
歐陽大哥倒是非常爽快因為自己女兒都參與了進來自然是要大力支持了,對於這些事情他可以直接安排下去,「那麼接下來就是股份分配我們只佔據百分之三十,百分之七十是鄔家村的人在管理方面由我們安排這一點村長怎麼看?」胖子的話讓村長非常滿意他心裏很高興。
作為大學生村長他可是非常清楚外面的情況都是有着投資公司進入餐飲行業而且佔據的股份可都是達股份還有管理權限這些都讓很多人吐槽,但胖子他們只拿百分之三十的股份確實很不錯了當然最重要的是相信他們在管理方面比很多投資公司要負責並且專業不止一倍。
對他的安排完全沒有任何問題這一點村長還是非常相信的,畢竟王宇旗下的產業他可是知道的至於胖子那是相當火的一個人自然明白了,「我沒有什麼意見不過要得村民過來開會。」王宇點點頭,這個事情確實得讓村民一起參與進來順便問起了村里在外打工年輕人的發展呢。
「還不錯但是鄔家村這裏可是廚藝入行村里在外打工的人都是進入這一行的多,還有就是施工隊方面。」村長的話讓王宇疑惑,「他們就沒有回來發展的打算麼?畢竟店開起來了肯定是全國連鎖起碼也有十幾家那麼需要的人手就多了需要你來安排。」村長沒想到王宇會建議。
畢竟這些事情確實是沒有想到因為採用了鄔家村的人可以說非常不錯,大廚們都說了鄔家村的後輩們在廚藝和幫廚方面可是非常有天賦的,至少每個人都能做得一手好菜聽到這裏王宇看向了胖子他們,「哈哈,你們這些人得努力了看看人家的手藝在對比你們自己的手藝吧。」
胖子他們也是挺無奈的畢竟這些方面確實比不上鄔家村的後輩不過幸好和王宇待久了就知道怎麼做菜了味道還算不錯,當然了他們現在也是非常頭疼想要怎麼來解決自己廚藝的問題因為心裏確實有些鬱悶,好好的被鄔家村後輩爆了心裏能爽才奇怪了想着是不是要較量呢。
不過很快他們就放棄了畢竟他們對廚藝方面確實只是了解就算有着王宇幫忙他們都沒有辦法和鄔家村的人比試,要說理論知識他們完全沒有問題實際動手能力還是差一些的這點自知之明他們還是有的,胖子說開店的話肯定會面向大城市當然不是一線和特大城市那裏開店。
說實話完全沒有想到會那麼頭疼要說現在有着歐陽大哥幫忙確實輕鬆一些,反正娛樂城那裏的餐廳是肯定會經營的但其他地方需要討論,「行了,這些事情以後在說咱們去看看村里其他地方。」王宇的建議讓大家笑了,是啊好好現在討論得怎麼樣都沒有用只有等以後討論。
這不繼續參觀村裏的風景放養了很多土雞土鴨,明眼人一看就知道不是簡單的土雞土鴨,「這裏的土雞土鴨可是很美味它們吃的東西都是沒有污染的。」這倒是看着這裏的環境就知道了,土地和小溪里的情況就完全明白了有美味也是很正常的,「要是能買一些回去就好了。」
另外一群來到村裏的人也是很羨慕,他們對土雞土鴨可是非常看好的現在的飼料雞鴨太多了真正的土雞土鴨很少至少在大城市買非常少,特別是原汁原味的就更加的困難了,現在他們有機會了自然不會錯過,「這個要得問問村民了他們現在都是養着以後吃呢你們自己搞定。」
村長也是和他們說了想要買下來沒有問題不過得搞定村民,不過想想確實讓人無語因為他們過去交流的時候沒有得到回覆要不就是不賣,就算他們有錢都不行王宇看到之後樂了鄔家村的村民真是有心了他們知道賣了飼養起來還是很簡單的,但估計是不想賣出去留給自己吃。
沒有買到那幾位心裏非常鬱悶只能等着吃了,可是在這裏待不了幾天回去之後就吃不到了要說心裏不難受是假的,不過對這些事情他們也是想要好好的大吃一頓不過先和王宇他們逛一圈在說這裏的風景確實不錯,而且蔬菜和養殖的家禽都是天然無污染的確實令人非常驚訝。
對於這樣的好地方居然沒有多少人發現?這讓他們很吃驚重要的是這裏有着好吃的土家菜這才是讓大家激動的原因,這不看了食材的出產地方就知道了好地方果然有着好食材要不然就不會有那麼好吃的美食了,說實話他們自己都沒有想到這裏的環境會那麼好比城裏好呢。
當然這些事情在外面可不是那麼簡單的,不過他們知道王宇一行人準備發展土家菜有着很大的潛力,不過想想確實很不錯那麼好吃的土家菜不被宣傳太可惜了,只是現在他們看風景和種植的菜園和飼養的家禽他們都不知道有什麼可看的,但他們不懂王宇一行人的具體目的。
王宇他們看到了很多地方心裏可是非常滿意,因為了解到這裏的食材非常安全而且種植面積挺大的完全足夠消耗了當然還有一些香米這是他沒想到的,幾乎鄔家村的每一家都種植又香米呢,這下好了糧食問題解決了到時候一起收購給新開的餐廳使用,而且他直接和村長聊。
那就是土家菜的出現肯定會引起很多人的關注到時候必須要有米飯才行,而香米的出現則是解決了米飯的問題,對於這些事情村長並不清楚只是了解香米確實不錯,但是想想讓人很遺憾的是香米種植起來很麻煩,不過還好量肯定沒問題至於擴大種植面具村民都沒有想法了。
畢竟香米提供給村里人就成還有就是小店裏,至於其他方面的事情就沒想到了要是外面的餐廳開業了肯定會增加一些但不會太多,鄔家村的祖訓是知足不能擴大經營生產這樣會出現很多問題,存在的話讓王宇他們傻眼了想不到還有這樣的祖訓?這完全沒想到讓大夥都吃驚。
這年頭還遵守祖訓的人太少了而且還是非常不錯的建議,其他地方很多都已經失傳了這些確實讓人意外看着鄔家村就知道他們這裏堅持了很久呢可以說完全沒想到,「看來這裏真是一個好地方。」這是王宇最好的評價要是換成其他時候可不會又,說實話他自己都不大相信。
因為這些事情對他來說很難得居然還能看到遵守祖訓的村莊讓人非常意外了,和孔家村幾乎一樣了對於土家菜他了解很多應該傳承很久了,正好大家逛累了回到小店裏休息了看着時間也到下午了正好是吃飯時間大廚們也開始忙活起來,這不胖子他們和王宇開始聊天談事情。
「你說這裏的環境那麼好食材很不錯可以解決這些後顧之憂了。」王宇對他的話表示贊同畢竟現在對這些事情他沒有什麼好的辦法,不過食材問題確實是解決了可是還有很多麻煩呢,比如小店方面的建立在哪裏就讓大家頭疼了還好和自己沒關係,不然估計現在他都吃不下飯。
不過宣傳方面他還是可以幫忙的畢竟這方面他還是有着優勢的,看着自己微博和推特上點擊的人數開始多了起來那麼對土家菜方面的宣傳自然有利了,很多人紛紛詢問這是什麼看起來非常好吃的樣子,看到有人想要了解他心裏放心了給胖子看了手機他沒有想到會引起火爆。
看着網絡上的評論就知道了已經有人開始盯着土家菜了還有宣傳的資料,想不到他會幫忙打廣告確實讓人意外,要知道這傢伙可不是經常打廣告要是他這樣做了那麼肯定值得去吃但問題是沒有人了解地點啊紛紛留言詢問,好吧本來是想告訴他們的但最後沒有因為很不方便。
現在還有很多事情要解決呢要是告訴他們在哪裏這裏肯定熱鬧,不過想要來到這裏可是非常不方便的,得談完之後在說王宇把手機給收了起來,「嘿嘿,你小子可真是混蛋估計你的微博和推特要爆炸了。」胖子看到他動作笑了這傢伙居然不告訴,估計微博現在都已經鬧了。
王宇才不會擔心這些事情呢和胖子他們聊着打算在那裏開店,畢竟京城和滬海那裏肯定不會有想法了,畢竟人流量多限量供應的話沒有兩百人是不可能運行的,畢竟物價太高要說在其他地方經營就沒有問題了,這也是大家頭疼的地方因為很多地方的物價高大城市沒有辦法。
物價不高就不是大城市了說實話確實讓人挺頭疼,倒不是他們沒有資金投資而是大城市那裏的宣傳效果好但影響力確實有限還是在二三線城市發展比較好,這一點王宇也是非常贊同對這件事情他可是非常支持只要不在一線和特大城市就沒有問題,其他問題胖子他們來搞定。
當然了光靠他是不行的,艾迪他們也是幫忙了說實話國外的餐廳想要讓他們過去太難了鄔家村的大廚對西餐並不在行想要得到一個大廚過去太困難了,說實話確實讓人很難過但是他們已經想到了辦法讓他們去看看和大餅夫婦交流一下估計應該沒什麼問題畢竟都是中國人。
交流起來不會有什麼問題而且對與餐廳方面也有着好處,土家菜的味道確實已經征服了艾迪他們想要邀請一位大廚出去做菜,這事情王宇是愛莫能助了村長都說了這些是大廚們決定的不是他可以說想要大廚們出國需要的時間還挺多比如英語方面,這語言可是一個頭疼問題。
想要解決這個事情沒有半年時間是不可能解決的。
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