王宇做螃蟹的事情讓很多人傻眼,因為拉姆齊他們吃到了美味再有就是關於鍋鏟的話題可是引起了很多人注意,因為從來沒有發現過裏面竟然還有着秘密對於他們來說是非常震撼的,因為鍋鏟的變化確實讓人吃驚,沒想到還能這麼玩這是中餐的一項絕技啊,對這方面了解少。
可是把王宇當初做菜的視頻拿出來一一分析的話就震驚了,可以說讓大把人都不相信他有這樣的本事可事實出現在了面前不得不信,總之對於他的廚藝又有了一個新的認識,黑金廚師服當之無愧的,當然事情消停了兩天距離地獄廚房開業的時間又來了今天是周末人會很多。
預定的位置不到半個小時就搶光了可以說讓人非常吃驚,很多人對於彩蛋的事情有了解紛紛想要吃到王宇做的菜不過今天不是他而是拉姆齊親自製作的菜,看來很多人都蒙在鼓裏不過拉姆齊出面做出來的菜很不錯,至少對中餐的醬汁,醬料方面他是非常有心得運用的很好。
王宇嘗過他今天的一道菜發現很好吃,這不彩蛋很快被幸運觀眾抽到了拉姆齊趕緊忙活了起來,讓他忙活起來的人可不多這不開始做菜了,可以說開足了馬力做菜看着他熟練的手法真的不錯這道菜會很美味,當然醬料的搭配肯定會非常驚艷西餐在這方面可是有着很多優勢。
這一點王宇可不會否認,這不做好了一道羊排量很足端給幸運觀眾品嘗,沒得說觀眾吃到之後直接傻眼了,味道簡直是太美味了,沒想到羊肉會有這樣的味道可以說得到了滿分醬料的搭配讓人非常吃驚,想不到品嘗美食的觀眾是美食家,王宇笑了看來到哪裏都會遇上他們。
對於羊排的味道他沒有任何挑剔可以說完全是誇獎的可以說能成為餐廳的招牌菜,今晚的營業還有青山他們的表現做出來的菜都是高水平的團隊裏的廚師沒有出現什麼大錯誤,可以說讓王宇有些意外要是出事了肯定會有人被淘汰,估計明天就要進入到淘汰的比賽階段時間。
對於他來說並沒有什麼稀奇,自己團隊的人應該不會這不看着羊排拉姆齊多做了一份,他讓王宇過來嘗嘗,他哪裏會客氣直接過去了拿着刀叉吃了起來果然是搭配了中式醬料讓味道非常好,「很好吃。」王宇一點都不浪費直接開吃了總之是一點都沒有浪費讓拉姆齊在做一些。
自己還沒有吃夠呢肚子餓了今天早餐和午餐都沒有吃什麼東西,拉姆齊苦笑去做菜了,這次還是羊排可以說王宇吃上癮了,拉姆齊做了很多出來足夠王宇吃了,沒得說配上一瓶紅酒就好了但王宇沒要是和果汁,可以說羊肉的味道實在是太好了讓他忘記了正事都是肚子鬧的。
他確實很餓了這不吃到美味的羊排就忘記正事,王宇能吃西餐了?在座的人很疑惑好還得知是中式醬料烹飪的羊排他才會吃,大家都好奇好好的怎麼能吃西餐呢真是讓人意外啊,不過對於羊排更加的看好了,拉姆齊和青山的菜單多了起來,圖拉姆和耐特苦笑看着忙的兩人。
他們今晚的菜單不是很多只有六桌可以說很不錯了,因為拉姆齊的羊排讓人們關注,他忙活起來的時候是真的很忙,當然兩人並沒有等待太久立馬就就有菜單過來了開始做菜了,兩人的特色菜也非常不錯同樣採用了中式醬料和醬汁,或者是他們自己調製的可以說味道很好。
地獄廚房的五位廚師的菜非常出眾,別看王宇做的都是一桌子菜但同樣吸引了很多人,可以說這次營業也很成功倒是拉姆齊那裏出事了好像廚房裏有一道菜沒熟,扇貝出現了問題正是讓人鬱悶,這不他發火了王宇終於看到他發火的樣子,看來今天晚上有人要倒霉被淘汰了。
食物不熟是非常讓人無語的,這是不能容忍的事情可以說不能有差錯,王宇苦笑的看着在廚房裏發火的拉姆齊真是火爆脾氣啊,回到自己的灶台上開始做菜了,他也有菜單了可以說要忙活團隊的廚師開始動手了讓很多人吃驚,現場的觀眾對廚房裏很關注王宇的團隊很厲害。
可以說他們不光是來品嘗美食的而是來欣賞藝術的,王宇在他們眼裏可是藝術家來着做得菜就是藝術品對他們來說衝擊很大,這不廚房裏忙活的廚師自然沒有他親自做菜來得那麼震撼了,不過味道很不錯是真正的美食要是王宇能做菜就好了,今天運氣不好不是他彩蛋出現。
團隊廚師做好的菜端上去了很快引起驚嘆真是不錯,其實王宇上菜之前已經檢查過了不會有什麼問題,可以說讓人非常吃驚想不到自己團隊的廚師會那麼強力,做出來的菜很不錯當然和他有很大差距,但這是第一步的成功不錯,至少能看出來味道很好已經讓顧客們瘋狂了。
今天的晚宴不錯就是在解圍的時候拉姆齊那裏出現了一次問題,接下來就沒有出現問題,王宇苦笑的看着他們那裏忙壞玩就開始清理廚房,自己這邊也在做好了一道湯之後也讓團隊的人開始收拾廚房,半個多小時後客人都走了今天營業非常不錯,就是後面出現了一些麻煩。
都已經解決了,沒有淘汰誰,名額會在明天的比試上出現,但最後的決定還得等到下一次可以說大家都非常擔心自己,不過對於這些方面的事王宇參與不多因為明天他要離開,節目組是同意的回到莊園裏去處理一些事情,食材的供應又要到出貨的時候了,等會就要連夜走。
看着廚房沒什麼事情就打算離開了,和拉姆齊他們告辭說過兩天回來,上車的時候看到胖子拿着平板電腦過來說今晚的廚房營業又是破記錄了簡直讓人驚訝因為好評如潮,很多人對地獄廚房這一季的比賽非常關注而廚房沒有讓大家失望,雖然王宇他們五位大廚沒有親自做。
但團隊的廚師非常厲害,可以說現在都已經引爆了網絡話題可以說很多人都在討論,最為關注的是現在還沒有拍攝完畢,只是在網絡上放出一些花絮看來節目組也是夠聰明的勾起觀眾們的好奇心,對於這些事情王宇沒轍因為他現在考慮的是食材供應問題得回去莊園了看看。
連夜趕回莊園王上就休息了,只是沒想到廚房的事情鬧得很大因為有很多花絮出來,第二天早上是被林傾城叫醒的,洗漱出來吃了她們做的早餐看着網絡新聞真是瘋了,安德森笑了,「別看我好不好,我也不知道這件事情,可以說宣傳方面已經完全沒問題就剩下播出時間了。」
他說起電視台的事情,因為關注度太高估計下一期節目就開始放出了,就是營業的時候,王宇搖頭說就只有一集間隔的時間不行,還是等五期之後再說,這樣時間能緩衝過來而不是就只有一集間隔時間,安德森點點他拿出電話和狐狸電視台溝通,他們也同意王宇的建議了。
而今天他有事情要忙,莊園的收成非常不錯特別是菜園可以說蔬菜都是主力軍,一些餐廳和酒店的運輸車也到了,紛紛過來拉食材當然還有水塘里的魚蝦蟹,總之神農莊園的食材他們是有多少要多少雖然有着限量供應,但神農莊園現在發展起來了供應量也是讓他們很滿意。
不是說越來越多的供應量,而是考慮到了很多問題比如大概能營業多久,在說銷售的時候都是王宇說了算這次回來是因為接到米歇爾電話說倉庫要滿了需要賣出食材,這不他趕緊回來,看着採購經理帶着人過來也是樂了,每一次準備的車子都不一樣,這一次居然是用卡車。
他們可是見過地下倉庫的非常大再有就是擴建了,裏面放滿了神農莊園食材,當然了還有冷庫都是在地下可以說保存了很多肉類,最讓人吃驚的是使用的電都是沼氣發電和風力發電神農莊園從來就沒有停過電可以說對莊園的保護和土地使用非常講究,對莊園的食材很好看。
當然了主要是名氣已經打響了這年頭不說經營神農莊園食材就會火爆,但沒有顧客肯定會少,大家這時候是最開心的,每一次有食材銷售都是客滿好幾天完全沒有休息的時間,客人就是排着隊都會來餐廳吃飯,這是酒店和餐廳希望看到的,對於這些事情王宇就不那麼在意。
看着從倉庫里拿出來的食材很多人傻眼,想不到有那麼多存貨今天算是賺到了又能讓餐廳營業大半個月了,然後又得等不過他們心裏知道不能着急,當然了王宇今天還拿出了曬乾的香菇,這是他秘密藏起來的留着自己吃不過發現有兩千多斤就直接往外賣了當然價格不便宜。
大家知道香菇非常好吃特別是拿來燉湯,再有餐廳和酒店對香菇可是期待很久了,只是這才沒賣多少一家三十斤足夠他們用了,反正是拿來燉湯喝或者是做湯用,其他方面很少會用到,採購經理們可不傻因為香菇的味道他們都吃過王宇請過他們,什麼都沒說直接買下來了。
可不能落後了要不然被人搶先那是哭都沒有眼淚,反正買回去可以推出中式菜,比如雞湯,很多餐廳和酒店都已經開始做了特別聘請來中國大廚就是專門做湯,現在有了好的香菇味道肯定比之前要好很多,沒有好的食材在好的廚師也不能做出讓人驚艷的美味出來他們很期待。
接着就是其他的食材,倒是河蚌讓人激動神農莊園的河蚌味道那是很美味的在市面上根本就買不到只有神農莊園有,這次打撈上來的有很多,盧克他們十幾人可是清理了一遍水塘,發現了很多河蚌足足有幾百公斤,沒說的王宇留下了一百斤公斤自己留給盧克他們員工一些。
其他的都賣了,價格早就定好了採購經理直接拿出電話打給上司因為他們沒有想到會有河蚌,平常都是魚蝦蟹什麼的,現在好了得知有河蚌採購經理上司說沒事也要買回來,神農莊園出品的食材一直都是最好的他們可不想錯過這個機會,正好可以推出河蚌相關菜式出來。
王宇看着他們那麼忙也不好意思打擾他們,而是進入倉庫里幫忙去了。
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