露營的一個晚上結束之後已經到了第二天早上,可以晚上睡覺非常難受,因為太冷了,還好有着火堆在,要不然根本就睡不着,一行人直接開始行動了,只是看着時間不對,因為林傾城家裏催了,那就是帶着王宇去,不是十五麼?林傾城苦笑,原本好的是元宵節。
但因為家裏人都回來就提前了,這不就得去了,得,這下節目組就得告辭了,不過他們知道王宇事情做菜的,他們和林傾城溝通了,想要去拍攝王宇做菜的畫面,她同意了,自己的爺爺也會同意,因為這些中華技藝,不去宣傳那去宣傳什麼?節目組很高興的一起上路了。
而謝就要離開了,他打算在這裏拍攝一期節目,王宇製作的美食對他出動很多,只要王宇那天有時間去香江就去找他,他一定會好好的招待王宇,他笑了笑沒問題,一行人就告辭離開了,直接去往了最近的機場,安娜已經準備好了機票,私人飛機在滬海,所以來不及。
這不坐上了去往京城的航班,林傾城坐在王不凡的身邊聊着,都是着菜式,什麼滿漢全席來着,他首先就拒絕了,因為滿漢全席有些菜非常殘忍,都是用動物的,保護動物非常不贊同,林傾城也一樣,她忘記考慮了,可是胖子把王宇給賣了,到時候可以替換幾道菜。
因為王宇曾經就做過一次,可以非常不錯,林傾城立即詢問了起來,他承認了,「好吧,滿漢全席有些多,我還是做一些家常菜出來不是很好麼?做太多吃不完浪費了。」林傾城一都不浪費,因為林家人多,根本就不用擔心,不過她也是反對浪費的,就同意了他的話。
這下王宇放鬆多了,心裏早就有了計算,而從神農莊園寄來的蔬菜本來是在孔家菜館的,最後得拿去林家了,可以很方便,孔大哥他們都已經送過去了,本來他們也想用的,可是每個月都有所以就不是那麼需求了,可以完全憑師叔祖做主!不過王宇給他們留下了一些。
都是讓他們自己做來吃,別拿來做菜賣出去了,有好吃的當然是給自≌≌≌≌,m.◇.co⊕m
別看孔家菜館不大,有着分店,消費也高,但勝在實惠!沒有人有意見,要是你做的菜也那麼好吃想必也有人不會有意見,很多菜館都羨慕,就是知名的京城菜館都羨慕啊,沒辦法沒有那樣的實力,現在他們只有眼紅的份了,當然對於孔家菜館的實力他們是非常認可的。
而王宇一行人坐飛機來到京城的時候已經有人在等着他們了,林傾城的姑姑來了,「傾城回來了,氣色真是不錯,王宇把你養得挺好的。」姑姑生怕林傾城吃苦呢,王宇一聽,「哪能呢,我就算不吃飯都要給她吃飯不是。」他的話逗樂了姑姑,林傾城拉了拉姑姑,「回去吧。」
沒一會一行人離開了機場,而國家電視台的本部就是在京城,他們也回去交差了,可以很不錯,在休息一下晚上的時候過去正好可以拍攝,都那麼多天了,是該好好休息,這下領隊也同意了,領導也同意了,晚上的時候過去,畢竟反應回來的拍攝情況可是非常不錯的。
他們也想要繼續合作了,而且要進入林家的老宅拍攝,自熱是要做好一些準備了,雖然林老爺子很有錢,但在原來的時候可是為國家做了很多貢獻的,也是領導,雖然沒有進入組織,但很多人每到過年都會來拜年,現在他們有機會進去當然要好好的拍攝一番了不能錯過。
當然主要的還是王宇做菜的視頻,他們也不想錯過,因為台里的人已經分析了,在瑤家的視頻他們看過了,有着非常多故事在裏面,可以會引起收視火爆還有本土文化的大討論,這是非常不錯的一件事情,而且高層也非常欣賞頻道找王宇合作,錢什麼的根本不是問題。
因為有大把人想要進來,但就是沒有成功,王宇可不在意這些事情,他現在正在去往林家的路上,車裏姑姑問,「宇啊,你和傾城的事情什麼時候辦啊?我聽是半年後對不對?」林傾城苦笑,「姑姑你聽哪裏去了?反正今年結婚就成了,半年後正是專業忙的時候呢。」
「也是,倒是宇你我們可是期待了很久,都知道你做菜好吃,讓人從來莊園的食材,就等你做菜了,不知道家裏的那些傢伙一個個嘴饞的樣子,想想就好笑。」姑姑起了家裏的幾個孩子,王宇笑了,「沒什麼,不就是做菜麼,交給我把。」正好克萊爾和歐陽語在。
她們倆正好有伴玩了,而胖子,楊振俠艾迪他們都跟着一起去,而歐陽夫婦肯定是要去的,因為和林家的關係就非常好!又是在商業上取得很多的成就,這不去拜訪一下是正常的,而且歐陽南是王宇的大哥!做客自然沒有問題了,又不是什麼大事情,大家都知道不會有事。
來到林家的老宅是四合院!非常大的四合院,可以林家的直系親屬都是住在這裏,因為沒有男子繼承人,林傾城就是繼承人了,還是唯一的一個!可以得到了大家的寵愛,可以林傾城做到了他們不曾做到的事情,雖然從一直有病,但並不影響她在家族裏的地位。
林老爺子出來迎接了,看到王宇笑了,「你子終於來了,等你做菜可是不簡單啊。」王宇無奈,「我這叫勞碌命。」他的話逗樂了老爺子,這不招呼他們進屋,首先就是和王宇喝茶,當然少不了做菜的事情,詢問一下做什麼菜,王宇看着老爺子笑了,「你也好奇我做什麼菜?」
老爺子能不好奇麼?因為現在有很多消息透露出來了,這傢伙可是不簡單,上節目不,還去深山裏的村寨裏面尋找美食了,不用味道肯定很好,這是每一個人的認知,他自然想嘗嘗了,最後不聊天了,讓王宇休息了十五分鐘就去做菜了,自己的孫女婿當然可以使喚了。
王宇苦笑的去廚房了,想不到讓他看到了意外的一幕,因為廚房裏的廚具都是非常古老的,林傾城也跟着過來這是家裏人特別準備的,而且老爺子在王宇莊園的時候啟發很大,這不還是自己的傳統美食好事,西餐吃起來沒味道,這不家裏的廚師都換了,再有一個秘密。
那就是去孔家菜館吃飯的事情,老爺子可是每個禮拜都去,都少不了他的身影,這不沒有辦理貴賓卡什麼的, 要是真有老爺子會天天去吃,然後宣傳出去,不過很可惜沒有貴賓卡,弄得老爺子每一次拿電話去訂位置的時候就想打仗一樣!可以這是老爺子無數不多的樂趣。
聽到這件事情王宇也樂了,想不到老爺子還那麼有樂趣,「別看我爺爺現在一把年紀了,他可是非常喜歡吃東西的,特別是在你的莊園裏吃到了很久沒有吃到的美食,正好孔家菜館在京城有店面了,他可巴不得天天去吃,這不現在也做菜了,做給我奶奶吃!可把她高興了。」
想不到老爺子還有專業的一面,不過今天他做菜很多,看着已經清洗好的食材,有着幫忙的人在,弄起來當然不是問題了,不過看着時間不對,國家電視台的人還沒來呢,最後還是領隊跟來了,打電話讓他們過來,正好大家都不回去休息了,直接拍攝好再回家休息也一樣。
不到半時的時間他們來了,而王宇也開始處理食材了,有魚有蝦,還有螃蟹!可以完全可以做出很多菜出來,想不到莊園那裏寄來了那麼多食材,最讓他回味的是真菌的味道,神農莊園種植的真菌都是野生的,在松林和樹林裏生長,還有草場那裏,可以非常美味。
根本就不對外出售,就算有很多人知道想要,但就是不出售,沒辦法,味道太好了,讓很多人瘋狂,想不到這次弄來了挺多,因為莊園的食用菌很多,都是曬乾之後保存起來,可以質量非常好!口感就更加不用了,王宇盾一個雞湯!正好有着土雞,味道非常不錯。
現在開始燉然後等吃飯飽的時候喝湯,林傾城同意了,王宇首先就去處理了,非常簡單的雞湯,當然有着一些藥材在裏面,等於是一道藥膳了,林傾城可是清楚的,想不到王宇那麼用心的做藥膳,這不很快就看到王宇生活了,而不是用灶台,就是用炭火來進行火慢燉。
當然首先得用大火來煮熟,然後慢燉,蓋上透氣的蓋子,可以收非常不錯,接下來就是做其他的菜了,倒是攝製組有些吃驚,因為藥膳他們可是沒有見過,也沒見王宇過,這不開始讓他解釋,王宇解釋了起來,藥膳經常吃對人體很多,不那麼誇張,能調理身體機能。
這可是有研究表明的,當然得有好的食材和藥材才行,神農莊園的食材和藥材都是最好的,攝製組就明白了,原來是野生的, 不過國內現在的情況非常差,野生的食材和藥材很少了,都是人工種植,當然王宇出了一個非常重要的事情,那就是食用菌可是有着很多野生的。
當然都在大山里,因為美味永遠在那裏存在着,攝製組頭,他們原來的額節目也拍攝過,確實是這樣,一公斤曬乾的野生食用菌可是比人工種植的價格高上不止十倍!有錢也買不到,所以食用菌野生的是有價無市!沒有人會出手,都是留給自己吃的,不會賣的。
就算有也是一出現就會被高價收走!特別是曬乾的,把味道和營養都給鎖住了,煮之前用開水泡人,讓食用菌恢復原來的樣子,在拿來做菜,但燉湯不一樣,不用開,只用清洗,然後在慢燉的時候放入!味道會很好,至少現在沒有聞到香味,到時候就會聞到了。
接着王宇開始製作菜式了,都是家常菜,有着五花肉!直接想到了扣肉!正好有着梅菜,就想到了梅菜扣肉,可以在廚房這裏他啟動了自己的腦細胞。
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