滿漢全席不是沒有,這年頭國內的酒店和餐廳就有着一些高檔的菜餚,大多數都沒有問題,出問題的就在一些少數的菜餚上,艾迪既然說出了這件事情肯定是有原因的,「艾迪為什麼讓我做滿漢全席?不光是宣傳那麼簡單吧?你的這個建議我很心動啊。」王宇說到。
心動的原因在於這樣能宣傳中華廚藝,這可不是什麼廚藝真人騷可以比的,真人騷的影響力優先,王宇有着地獄廚房的所有權,但這方面安娜已經開始慢慢的抽離了出來現在地獄廚房還是拉姆齊的,而王宇則是抽出了一大部分資金自己現在已經變成了一個小股東了。
要說宣傳電視節目上的宣傳已經很好了,但沒有想到還是優先,這一點他看得非常清楚,只不過艾迪說出了這個點子確實很不錯,看着王宇有難處,艾迪好奇,「王,你是不是有什麼難處?和我說看看我能幫你搞定麼,只要不殺人放火什麼的,其他的都一切好說。」
艾迪被伊索拉打了一下,王宇笑道:「想什麼呢,殺人放火不至於,做滿漢全席沒問題,雖然有一些菜要用到一些動物的肉,你也想到了可以替換一些菜式,不錯,可是餐具怎麼辦?我知道你的餐廳有着很多餐具,但一些菜需要的餐具就不一樣了,非常的麻煩讓人頭疼。」
餐具?艾迪想了想拍着腦袋:「是啊!我怎麼就忘記這事情,資料上說一些菜需要的餐具也大不相同,還是特定的,你放心,我這就讓人去準備,到時候紐約那裏開張你一定要去爭取一炮走紅。」看來他現在真的是找到了奮鬥的方向,王宇和他聊了一會就離開了。
回到別墅安娜和克里斯蒂娜已經開始查詢資料,公主姐妹花也不例外,滿漢全席確實非常的好吃,而且裏面還有很多失傳的名菜來着,看着她們那麼積極王宇解釋,「別看了,現在裏面的那些菜除了少部分被保留了下去,其他的大多數都已經失傳了,特別是一些肉菜。」
「為什麼?」她們倒是齊心,「不完美,比如熊掌什麼的,你能天天遲到熊掌麼?還有一些鹿肉,這對動物的傷害太大,不過替換的菜式倒是沒有問題,滿漢全席就醫當時中國各地的佳肴而製作的,替換的菜式不是沒有,主要的就是食材,莊園這裏還真是沒有啊。」
王宇說到這裏才感覺自己的莊園還是沒有發展好,雖然有着很多的食材但無疑一些稀少的食材還是非常少的,倒是神農戒指裏面有很多,他不希望使用留着,說不定以後有大用呢,滿漢全席不是不可以做,食材問題解決了那麼剩下的就是餐具問題,一些技術已經失傳。
看着公主姐妹花她們都是一副好奇寶寶的樣子王宇解釋起來了,一些餐具的要求非常高,現在想要買到這樣的餐具幾乎河南,菜式容易做,但沒有合適的餐具,那等於是白搭,就衝着滿漢全席上的餐具都是各式各樣的,也有收藏價值,可現在想要集齊不是一件容易的事。
「老闆原來你是在頭疼餐具的事情,你說的這些倒是沒錯,中國文化博大精深,餐具和菜餚的搭配也非常的講究,要是搭配不對就算是菜餚再好吃也影響了口感。」安娜的解釋王宇點點頭,「沒錯,可這些不是那麼容易集齊的,幸好艾迪的紐約餐廳不能那麼快開張。」
「說到底這是好事,宣傳中餐文化和技藝來着,我答應了,明天你去和艾迪聯繫有沒有需要幫助的,光靠他一個人找到餐具很困難,雖然不是什麼奢侈品,但質量和做工必須有保證,一個人搞不定這些事情。」王宇開始安排任務了,安娜也點頭明白了,明天就聯繫艾迪。
聊完這些眾人休息去了,第二天早上起來的時候看到公主姐妹花已經和安娜她們開始挑選餐具了,這讓王宇有些不知道為什麼了,「你們在幹什麼呢?網上有餐具賣?別逗了好麼,那些餐具靠譜麼?」看到她們用電腦在網上看餐具,這讓他是有些無語得說不出話來。
「唉你說什麼呢,小宇你過來看,上面的餐具都不錯,都是國內的,很多都是藝術品,一些中餐廳還使用呢,怎麼就不靠譜了?看看總沒錯,到時候你做滿漢全席的時候不用急急忙忙的去尋找了。」瑪利亞姆說到,這下王宇不說話了,聽她的,和她們一起看了起來。
這些餐具非常不錯,做工非常精細,都是對外出口的精品來着,照片上拍得再好也滿足不了王宇的要求,「這些餐具非常的不錯了,可是距離我的要求還是有些遠,不過一些餐廳使用也足夠了,既然要做滿漢全席就一定要好的,不能拿這些糊弄事雖然也可以。」
他的話逗樂了她們,「哈哈,老闆算了你就是想要找好的不是沒有,這不我聯繫了在國內的胖子,他已經開始幫忙了,聽說你要做滿漢全席,到時候他一定會來的,不過這需要時間,艾迪的餐廳裝修也沒那麼快,只有等了,只要胖子那裏有消息咱們就直接下單。」
「不錯,找到好的廠家直接下單,到時候艾迪的紐約餐廳開張使用完了以後在拿回來神農餐廳這裏使用非常划算,而且老闆你的餐廳很久沒有開業了,是不是營業一次?很多人都來詢問我們了。」克里斯蒂娜適合的說到,王宇想想現在營業不干,自己完全的沒有時間來着。
看着他這麼懶克里斯蒂娜沒話說了,不過想想現在營業神農餐廳確實不行,主要是怕人多,這些她還是了解一些的,今天公主姐妹花起得比較早,她們也看了一些滿漢全席的資料,非常的讓她們嘴饞,王宇沒轍,只有去廚房做出一些糕點出來當早餐來吃了。
非常的好吃,「糕點就那麼好吃,那麼菜就更加不用說了,只是老闆為什麼你沒有在神農餐廳上寫上這些?雖然你很少開門營業可這些菜已經很不錯了為什麼不寫上去麼?」安娜她們很好奇了,那麼好吃的菜不寫在菜單上真是可惜了,這完全就是美味來着。
「我又不是不賣,神農餐廳嘛,一個中餐廳,你見過來到這裏的有人點過菜麼?就算有也沒有點過滿漢全席啊,都是一些已經出現過的菜式,在說了餐廳里完全我說了算我做什麼他們就吃什麼,而且做菜是很麻煩的。」王宇說出了自己的難處,不是他不做而是很麻煩。
公主姐妹花她們笑了起來,知道他是想偷懶來着,「好了,不營業就不營業嘛,倒是這些餐具非常的不錯,非常適合神農餐廳使用,到時候讓艾迪直接使用就成了,估計到時候艾迪的餐廳亮相過以後,你的餐廳預約人數還會更加的多。」公主姐妹花說出了她們的想法。
「好吧,安娜發佈消息通知預約前一百的人來,反正餐廳容得下,不行的坐外面吧,先把預約的人數搞定。」王宇倒是想起了預約的人來,安娜她們傻眼了,公主姐妹花說了一句就改變了想法,不過預約的人數太多也不好,她就感覺的通知人去了。
不到三個小時,預約神農餐廳的一百人就到了王宇他們也回到了莊園,都是商業人士富豪什麼的,王宇看到他們都傻眼了,想不到他們真是有時間,不過人還沒有到齊,還好今天營業到下午,一些很遠的客人沒來,這倒是讓他輕鬆了不少。
這次的營業很多人都是來了,就連老洛克的兒子也來了,王宇看着他笑道:「你老爸知道你曠工來吃飯會不會揍你。」大家都是熟人開開玩笑沒什麼,老洛克的兒子比王宇大了不少,笑着說:「沒什麼,都是帶着合作夥伴一起來的,你的生意很好嘛。」
看着這次來吃飯的人那麼多就知道,以後想要預約很難了,可王宇這傢伙可不推出什麼貴賓卡來着,要是有卡他可是要一張的,想到自家的老爺子可是沒少在這裏混吃混喝都有些不好意思拿貴賓卡了。
來到的人都是一些熟悉和不熟悉的人,王宇開始做菜了,米歇爾和莉莉還有盧克他們都過來幫忙了,神農餐廳突然營業確實打了他們一個措手不及,可以肯定的是這次他們不虛此行,王宇的菜果然名不虛傳,非常的好吃。
吃到的人都叫好,隨着時間的推移,距離遠的客人也來了,這不人算是齊了,可王宇心裏還是鬱悶,安娜和他說預約的人已經突破了五百,一百人就算完成了還有四百多人呢,而且這個人數還在增加。
好吧,爭取在艾迪開業前多經營兩次,給自己減少一些工作量,他可不想讓自己累死來着,看着來到的客人對自己做出來的菜非常滿意都是直夸,他都有些不好意思了,吃就行了不用夸,這不看着大火一邊吃一邊聊着沒事就回到灶台那裏弄了一些吃的自己吃。
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