石頭牧場 第三百四十一章 遭到冷遇

    除了眾多的鸚鵡之外,石磊還買了一些其他的觀賞鳥來美化一下石頭牧場的環境。比如各種顏色的孔雀,以及白色和黑色的天鵝,這個可以放養到人工湖那邊去,而且這幾種石磊倒是有自己繁育的打算。

    那邊的兩間面積龐大的禽舍,可沒有隨着那些搬遷的家禽一起搬走。其中一間裏面有留下的那一小部分打算自己吃的鴨鵝,剩下一間用來安置這些鸚鵡,和各種觀賞鳥應該也夠用了。當然主要是以各種親水的鳥類為主。

    像是孔雀這些大概平時都會悠閒的,在主房周圍的草坪上散步的傢伙,住在搬走的家禽留下的穀倉里就好了。

    至於其他的,比如同樣很受歡迎的龍貓,和各種荷蘭鼠,倉鼠一類的小東西,石磊就不打算放到石頭牧場這邊來了。等到寵物店開業的時候,直接進一批改造好,再放到店裏就好了。

    要不然拿回牧場這邊的話,怕是會被毛球啊,小金它們這些傢伙當點心給吃掉,養着也費心思不是。

    將這些東西都挑選好了以後,石磊就帶上它們,一起返回牧場那邊了,還得找好地方給它們安家才行。

    更重要的是得先把它們改造好了,要不然真的放出來的話,這些可大部分都是會飛的,還不一溜煙的都跑得沒影了。

    改造完成以後,就完全不用擔心這些問題了,只要不是被毛球一家子,給當作開胃甜點給偷摸的塞嘴裏了,問題應該不大。

    姐姐一家子在洛杉磯那邊,陪着爸媽好好過了幾天。老姐順便去周圍的那些學校去看了看,聖馬力諾周圍可都是好學校,還是很值得看的。

    雖然暫時還不打算,將果果送到米帝這邊來就學。但是身為家長的,在這方面總喜歡未雨綢繆,考慮的會非常深遠的。

    等到這次挑選的所有觀賞鳥。都按約送到了石頭牧場這邊以後,石磊對於它們的改造,也都進行的差不多了。這些姿態悠閒的傢伙,開始在牧場裏面恣意的過活着。

    在主房門前的草坪上。在人工湖那變得清亮了一些的水面上,都能見到這幫傢伙的身影,看上去果然讓牧場這邊,更有了幾分莊園的愜意。

    嗯,還有點土豪式的風範。這場面倒是經常能在電影裏的貴族城堡中見到。沒想到咱現在也能享受到這樣的氛圍了。

    其實石磊還打算從國內,運些紅腹錦雞和白腹錦雞,以及傳動中式美景中,必不可少的仙鶴和鴛鴦來着。不過很可惜仙鶴這東西,是國家一級保護動物,在國內你想養兩隻還有可能,想運到米帝來基本就沒戲了。

    倒是其他幾種,國內都有養殖基地在,只要給它們辦好了通關手續,想要運到米帝來還是有希望的。既然有戲。石磊肯定就不打算放過啊,他可是一心想把石頭牧場,打造成自己理想中的莊園來着。

    主房的風格雖然不是中式的,但是這種頗具禪意的結構,和如今更趨向於中式的庭院,也都符合是誒心中的莊園的感覺。就當是一種新中式的唄,石磊也已經很滿足了。

    為了讓石頭牧場向自己心目中的莊園前進,石磊都把家禽給遷移了出去。當然也是為了讓家禽養殖這一塊,有更大的發展。

    家禽的養殖,在石頭牧場這邊已經到了瓶頸期。規模上不去。而且已經對牧場這邊的環境,造成了很大的壓力,遷移出去也是必須走的一步了。

    搬遷到新的地盤,那個原本就是用來養殖家禽的農場以後。各種家禽的規模都可以跟着擴大了。那裏擁有足夠廣闊的空間,還有着充沛的食物來源。可以讓家禽的飼養,朝着規模化和集約化管理的方向前進。

    至於想要擴大它們的種群數量,是一件很簡單的事情。它們的產蛋量,可都是同類當中的佼佼者,只要把這些蛋經過必要的步驟後。放到孵化房裏大規模的孵化一下就好了。

    這也是為什麼原本規模並算是多大的家禽這一塊,卻總是能夠跟得上市場需求,總有足夠的家禽可以出欄,為客戶們提供足夠的食材的原因。這東西它長得快繁殖的也快啊,所以規模不大的時候,也能夠滿足需求。

    到了新的農場以後,不僅它們的規模會擴大,而且種類上也有增加。會添加在北美地區非常有市場的火雞,為家禽這一塊的發展,提供一些助力。

    原本這些家禽的銷路,其實並不算太好的。當然是和牧場出產的牛肉,和各種奶製品,這兩大營收主力來比較的情況下。


    對於肉雞的品質,那些大廚們的要求,並沒有像牛肉那麼高,品質差不多的肉雞都夠用了。所以石頭牧場的肉雞,並不能展現出足夠的吸引力來。特別是在石頭牧場的肉雞,也堅持着和其他食材一樣的高價策略的情況下。

    倒是很多見識過雞湯的美味的國人大廚,對於這種肉雞是比較偏愛的。他們買回去以後,一般都是用這些肉雞來燉湯的。

    用中式的做法做出來的雞湯,自然別有一番風味。讓那些吃慣了山珍海味的老饕,都對這碗雞湯念念不忘。

    而對於這些大廚們來說,這雞湯更重要的一個作用,就是熬成一鍋高湯,絕對會給所有的菜品都增色不少。

    對於一個國人大廚來說,一鍋秘制高湯,往往是評判他們的廚藝水準的一個重要依據,也是他們立足的拿手絕活,這點上古今皆然。

    所以對於這種肉雞的需求,主要就來自各大中餐館的大廚們了。而牧場出產的鴨子,也是差不多的情況。

    至於另一項同為頂級食材的鵝肝,牧場出產的沒有經過填喂,就足夠肥美了,個頭也不比填餵出來的小。但是依然有些大廚,會堅持使用那種其實是病變的鵝肝。再加上牧場出產的鵝肝,向來數量也不是很多,所以石磊也就沒有特別刻意的再努力推廣。

    不過既然有了新的農場保證它們的產量,下一步自然要將鵝肝好好的推廣一下,這東西可同樣不便宜啊。

    已經嘗試過牧場出產的這種美味的那些酒店。都有要擴大訂單的意思,而且對它的美味同樣讚不絕口。石磊也有信心讓這鵝肝,變成另外一個營收大項。

    石磊在這美美的享受着各種觀賞鳥縈繞的愜意滋味,被他安排了新工作的格林斯。卻是跑得都快腳不沾地了,一直就沒有閒下來過。

    這次石磊給他的任務,自然是開始物色合適的店面,石磊要開家寵物店啊。位置不用多想,肯定是要放到洛杉磯那邊去的。而且最好是那些好一些的地段、

    因為石磊的目標消費者。依然是那些不折不扣的有錢人、石磊可是打算把各種各樣的寵物,貓狗啊,龍貓啊,各種觀賞鳥啊這些的,改造過後拿出去全都賣個好價錢,不去宰這些有錢人也不行啊。

    悲催的格林斯剛從國內。帶着對酒店計劃的評估報告。回來這才幾天啊、還沒來得及休息一下,就又有了新任務。不過考慮到一定會有的獎金,格林斯只有痛並快樂着了。

    在這之前,在開展對新酒店的評估以前,他可是代表着石頭牧場。去紐約那邊參加了夏季特色食品展的。

    那時候石磊還在國內忙着呢,杜拜的那次展銷也是剛結束。但是石磊肯定不會錯過紐約食品展這麼一個盛會,人家主辦方可是將請柬都發到了石磊手裏了,足見對於石頭牧場的重視了,所以石磊就讓格林斯帶隊去參加的。

    石頭牧場這邊能夠拿出的食材,基本上還是那些,只是品質更好了而已。但是取得的戰果嗎,也算不上太豐厚。畢竟歐美地區這邊,所有能夠用得起石頭牧場的食材的客戶,基本上在前幾年的時間裏。都已經成為了石頭牧場的合作夥伴了。

    誰讓島國本土的那些和牛,遭遇了那麼一檔子倒霉事呢。面對石頭牧場的步步緊逼,也就沒有什麼太好的應對措施了。你自己的東西品質不行,這說話都不硬氣啊。最後差不多是把歐美最拔尖的那一塊市場。都拱手相讓了。

    既然這片區域內可能的消費群體,都已經佔據的差不多了,剩下的可以發展的空間自然就少了。而和原本的合作夥伴續約,甚至擴大合作規模,都在展會之外就搞定了。所以單以展會取得的成果來說,自然就算不上多好了。

    倒是在杜拜的這次展會上。取得的成果非常的喜人,一下子就相當於開拓了半個歐美市場出來。不得不說這些土豪們確實捨得花錢。

    就連石頭牧場新出現的奶粉,也多虧了這些土豪們了。那邊的幾家精品店最後都簽訂了合約,幫忙代銷奶粉。

    對於這些富得流油的土豪來說,只要你敢標高價的東西,就有人敢買。而嘗試過這種奶粉的那些土豪們,自然對它的評價都差不了,又帶動了更多的土豪,去變成了石頭牧場的消費者。

    畢竟土豪的朋友,很多也都是土豪嗎,而且需要買奶粉的人,周圍肯定也會聚集一幫子需要買奶粉的朋友。這種情況下,奶粉在那邊的銷量,一直都在穩步上升中。

    不過奶粉在紐約食品展上,也不出意料的遭到了冷遇。歐美這邊可不缺乏各種各樣的好奶粉,貴的便宜的都有。山羊奶,水牛奶,駱駝奶之類的同樣不缺。

    對他們來說,這種奶粉的優點,並不能成為他們非買不可的理由,特別是在必須承受這種高價的情況下。(未完待續。)

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