農家醜妻:將軍,種包子 第五百四十一章 什麼問題

    聽到掌柜的分析,林宛清總算點了點頭。

    看得出來,這掌柜的也不算是個傻的。

    「所以,你的意思是說,三家酒樓之中,悅來酒樓相比較差,我們是因為地理環境的優勢,所以才可以跟獅子樓抗衡?」

    「嗯。」掌柜的點頭。

    這些東西,但凡是個明白人,聽到他提供的消息後,都能分析的出來的啊。

    「對於你而言,想要選擇一家酒樓吃飯,最看重什麼?」林宛清繼續問。

    「味道,環境。」掌柜的想也沒想的開口。

    「嗯。」林宛清點頭,等着掌柜的繼續。

    「少東家,你到底想說明什麼?請講,我是個粗人,不太明白您的意思。」

    「既然你知道我們家酒樓跟別人之間的差距,想過原因和解決方法嗎?」林宛清。

    「不瞞少東家的說,之前的東家也嘗試着去獅子樓挖幾個廚師過來,只可惜沒有成功,後來,也就不了了之了。」

    「少東家,掌柜的,若是沒有什麼事情,我就先揍」管賬本的老先生站在這裏半天后,終於忍不住開口了。

    「等會兒。關於賬本的問題,你不想說點什麼?」林宛清淡淡的開口。

    「賬本的問題?少東家,你這話是什麼意思?你這是懷疑我做了假賬嗎?」管賬本的老先生頓時有些生氣了。

    他做這一行多少年了,經驗那是無比的豐富。

    而且,他的為人,以前的東家和掌柜的可都是很看重的。

    如今,居然被這個毛頭小子質疑,當真是有些心塞憤怒啊。

    「並沒有。我只是發現了一些小問題而已,想跟你交流一下。」

    「你說,什麼問題?」管賬本的老先生梗着脖子開口。

    那樣子,勢要林宛清給出一個合理的解釋才行,否則,他可是有脾氣的。

    「呵。你過來,坐,我指給你看!秦掌柜的,你也過來坐!」林宛清招手,將兩個人呼喚了過來。


    「首先,你的賬本記錄的有些凌亂。第二,前面和後面的記賬方式完全不一樣。第三,後面從這一天開始,每天都有紕漏。」

    「不可能!」

    「你仔細看看!」林宛清也不反駁他,將翻開的賬本遞到了老先生面前。

    那老先生仔細的翻閱着看了幾眼,又出去將算盤拿了進來,一頓噼里啪啦的測試後,冷聲開口。

    「少東家,這賬並沒有問題,你莫不是看錯了?」

    「看錯?好好想想我方才說的話。」

    「少東家有話直說,恕老朽年齡大了,聽不太懂。」管賬的老先生盯着林宛清開口。

    他就想不明白了,好好的一個賬本,還能被眼前這個小少年挑出刺來?

    他倒是要看看,他要如何掰扯?

    「同是一道菜,前後的標註價格完全不同。包括酒,小菜等等。

    即便是漲價,也不至於前前後後相差這麼多。老先生,你當賬房先生這麼多年,裏面的貓膩,還需要我如何說明?」林宛清淡淡的開口。

    「什麼?我看看!」那管賬的老先生先是愣了一下,似乎沒有想到這一茬。

    隨後,很快將賬本拿到手中,又細細的翻閱起來。

    

    

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