要說商業街現在哪家店鋪最火,無疑就屬董氏麻辣燙。
作為一家原屬草根才會光顧的小吃店,能打敗擺滿昂貴化妝品和珠寶的店鋪,自然是有着自己的殺手鐧,而這個殺手鐧,就源自於精靈種植的蔬菜。
作為店長的董老闆,已經在半年前正是設立了分店,自己的那些土地,也一個個被派往分店當老闆,生意那叫一個紅火,簡直日進斗金。
董老闆沒想過自己的麻辣燙小店有一天能夠發揚光大,但銀行賬戶里的數字卻提醒着他這一切都是現實。
有了錢,分店也越開越多,按道理來說,他已經可以功成身退,不用奮鬥在第一線,但董老闆是個實誠人,根本閒不下來,所以除了把新店鋪交給徒弟大力之外,老店鋪依舊沒有停止營業。
不過董老闆畢竟是有錢人,工作現在也只是出於興趣,所以他所管理的老店鋪,也在這半年之中發生了不小的變化。
原本的營業時間是根據客流而定,閒的時候可以三四點關門,忙的時候也有到凌晨深夜,但現在,名氣日增的董氏麻辣燙根本沒有淡季這個說法,營業時間也統一規定為早上九點都下午六點。
不過即使規定了營業時間,也不代表這時間裏的客人都能吃上,董老闆還規定了撈點每天接待客人的數目,只要數目達標,即使還在營業時間,那也只能說聲對不起。
一開始,董老闆的這種做法只是打算限制一下客人,讓自己悠閒一點,他也做好了被顧客抱怨的準備。
但誰能想到,這個規定一出來,客人們抱怨是抱怨了,但對於老店的熱情卻是更加的高漲了,每天在營業時間之內過來的客人相比於以前只多不少,董老闆對此很是納悶,所以也曾悄悄問了一下那些狂人的客人,他們的回答,也確實出乎了董老闆的意料。
誠然,現在董氏麻辣燙在海城擁有好幾家分店,而那些分店更是沒有像老店這般有着諸多限制,但在客人們看來,老店更加的正宗,畢竟這裏不止有着董老闆這位老師傅,還限制了人流量。
限量等於精品,這是不少人的共識……
號碼,董老闆不知不覺間做了次飢餓營銷,雖然他也曾極力分辨自己這麼做只是為了「偷懶」,但旁人對此只是一笑而過,該來的還是一個個跑來,長此以往,董老闆也知道了自己的解釋沒有作用,索性也不再去管,反正用餐的名兒就這麼多,他們愛怎麼搶就怎麼搶。
時值中午,原本正是飯點的時候是各家餐廳飯店的黃金營業時間,但董氏麻辣燙已經「蕭條」,董老闆坐在椅子上悠閒的抽着煙,而他新雇的員工正在忙碌的收拾桌子。
一根煙抽完,董老闆把煙頭掐滅,丟進了身邊的垃圾桶,眼光不由得落向街面,似乎是在尋找着什麼人,而這個人,正是許凡。
雖然從很久之前,董老闆就聽許凡說自己在同一條街道工作,但說真的,這半年多來,除去每個月固定來送材料的那天,其它時間裏,董老闆見過許凡的面屈指可數。
董氏麻辣燙之所以有今天,許凡自然功不可沒,董老闆對他那時感激得不行,甚至有打算送給許凡麻辣燙店鋪的乾股,只不過後者並沒有接受罷了。
這乾股不接受,作為老實人的董老闆總覺得欠許凡點什麼,所以,他在下班的時間點,總會忍不住關注一下許凡會不會出現什麼的。
說真的,董老闆也沒想過真能看到,先不說許凡出現的機會很少,就算是偶然路過了,憑藉着商業街的繁華程度,在人群中找到特定的人,也不是那麼容易的,所以,他也就是看看而已。
咦,那邊的人影有些熟悉?
董老闆站了起來,似乎是想讓自己的視野更加的開闊,然後他終於確定,遠處那個熟悉的影子,正是他心心念念的許凡還有他的女朋友,而且看樣子,對方似乎正朝着這裏走來。
「小許,把倉庫里的那個些個小袋子拿出來。」董老闆轉身招呼了下正在收拾桌子員工,吩咐到:「順便把小鍋拿出來,刷乾淨了,馬上要用。」
「老闆,有什麼大人物要來了麼?」小許詫異的抬起了腦袋。
小許新來不久,根本就沒見過許凡,更不用說知道自家老闆和許凡只見的淵源了,他只知道,倉庫里的那些個小袋子,都是老闆平日裏精心挑選出來的食材,這些東西,老闆平日裏都捨不得自己吃,所以在他看來,現在自然是要招待大人物了。
「沒錯,大人物!」董老闆嘴角帶笑,並沒有跟自己的員工多解釋。
小許聞言,立馬放下手裏的夥計,去後面忙活去了,而許凡一行人,也在這個空當里,來到了董氏麻辣燙的面前。
葉嫻儀之前打算請兩位新收的小弟,既是是為了慶賀對方入職,但跟多的是趁機搞好關係,而且在許凡和葉嫻儀兩人的加入之後,這個午餐更加的讓她看重。
雖說請客吃飯不一定要奢華昂貴,投其所好才是王道,但再怎麼說,吃麻辣燙也太說不過去了。
「真的要在這裏麼?」葉嫻儀指着「冷清」得不行的董氏麻辣燙再次確認,「我們還是換個好點的地方吧,放心,這點錢我還是請得起的。」
葉嫻儀以為,錢小曼等人之所以會選擇這裏,完全是在為她的荷包考慮,除此之外,她想不出其它更加合理的辦法。
「不要啊,主編,就在這裏吃好不好,這裏可是全海城東西最好吃的地方了。」錢小曼一聽葉嫻儀打算換地方,立馬嚇了一跳,開口反對。
「麻辣燙挺好,我們非常喜歡麻辣燙。」孫妍雖然沒有像錢小曼那般激動,但從她的話來看,也是非這裏不可了。
「許凡,葉小姐,你們兩個怎麼看?」葉嫻儀依舊堅持着自己的想法,她甚至認為,錢小曼和孫妍之所以不改口,完全是在顧慮她這麼頂頭上司,所以,葉嫻儀轉換了目標,畢竟許凡和葉若馨於她可沒有上下級的工作關係。
「這裏是我朋友開的,味道的確不錯,就是這錢,可能有些……」許凡的話還沒有說完,立馬就感覺背後有人靠近,轉頭一看,董老闆已經出現在他身後。
「什麼錢不錢的,要是你還把叫我一聲哥,那就儘管來!」董老闆那叫一個豪氣,直接免單!
「老闆萬歲!」錢小曼和孫妍已經高興的拍起了小手,她們是多麼喜歡這裏,只苦於囊中羞澀,一個月也來不上一次,這次免單,自然是要吃個痛快。
事情發展到這個地步,換地方眼看已經是不可能的了,葉嫻儀也打消了心思,跟着眾人進去。
「嫻儀,你先坐着,我去看看有什麼好吃的。」吳大壯安頓好自己的女朋友之後,轉身就往後廚走去。
「吳哥,等等我們,我們也一起去!」錢小曼和孫妍自然是不甘人後。
她們倒不是不想來個「飯來張口」,但眼看吳大壯也是第一次來,似乎不太了解這裏面的門道,所以立馬自告奮勇,跟了上去。
「這店鋪,有點奇怪。」即使葉嫻儀不是記者,也能注意到這家店鋪真的有些不對勁,「客人也太少了吧?」
說是少,實際上根本就沒有!
在他們進來之前,員工們已經快速的收拾完了桌椅,所以在她看來,這裡冷清得不像是一家小吃店!
着的多難吃,才會冷請到這個地步?
董老闆因為最近生意紅火,察言觀色的本事也見長,一眼就看出了葉嫻儀此刻在想些什麼,不由得解釋了一下:「客人剛走,所以是冷清了點。」
剛走?
葉嫻儀把董老闆這話完全當成了掩飾,這才中午十二點半,怎麼看也不是到了淡期,這老闆的謊話也太離譜了,不過礙於許凡的面子,葉嫻儀沒有戳破。
這葉嫻儀不信,董老闆也沒什麼辦法,作為一個老實人,他總不好拉着對方大談自己生意多麼紅火,每天開業兩個小時不到就把食材消耗一空?
董老闆不好王婆賣瓜,但許凡和葉嫻儀可沒有這個顧慮,幫忙解釋了兩句,看着葉嫻儀的臉色依舊懷疑,不由得指了指掛在牆上的菜單。
菜單在葉嫻儀進來之後就已經看到,不過輕視,她始終沒有仔細去看上面的價格,現在被許凡這一提醒,她終於是吧目光落在了上面。
這不看不知道,一看真是嚇一跳,剛才還想着錢小曼和孫妍在為她省錢呢,但此刻,她心裏只有一個念頭,自己一個月的工資,夠不夠請大家來放開肚子吃上一頓?
這張菜單很奇怪,按照葉嫻儀的經驗,哪家麻辣燙不是肉貴青菜便宜,但道理這裏,常識什麼的完全不管用了,青菜不僅比肉貴,而且價格還是後者的好幾十倍!
開玩笑呢這是?客人們沒有不滿,不會去投訴,物價局的人也沒管?
一連竄的問題在葉嫻儀的腦子裏冒了出去,直到後廚飄來了一陣香味。
好香!
香到原本不怎麼餓的肚子已經開始呱呱叫,嘴上更是沒有淑女范的流出了口水。
「董哥,你這燙頭配方改了麼,以前和沒這麼香的。」許凡也驚訝了。
雖然次數不多,但許凡還是在這裏吃過幾次的,自然是記得董氏麻辣燙的味道,按照以往的經驗,就算是香,也沒有這般濃郁才對。
「閒着沒得事,就瞎琢磨,剛好你們過來了,給點意見。」
董老闆這些日子也不是白混的,雖然上班的時間變少了,但用來琢磨鑽研的時間確實變多了,這味道,自然是一天好過一天。
「董哥果然厲害!」許凡豎起了大拇指。
說真的,憑藉精靈的食材,只要不是廚藝笨蛋,都能做出不錯的食物來,否則一份麻辣燙也不可能壓過商業街的各大酒店。
擁有如此「神器」,一般人都只會躺着賺錢,哪裏會話心思研究,畢竟費功夫不說,所需的材料費用也是很大的數字。
但董老闆並沒有這樣想着池老闆,而是真的下了大工夫去琢磨,許凡有點明白,董氏麻辣燙之所以有今天,精靈的食材自然是功不可沒,但董老闆的作用,也並不能忽視。
吃麻辣燙到底不像其它酒店那麼麻煩,更何況現在的客人只有他們幾個,所以上菜那叫一個迅速。
這不,這邊的談話還沒結束,吳大壯早已經段這個餐盤走了過來。
「讓讓,讓讓,小心燙!」
東西放到桌子上,味道自然是比後廚飄來的更加濃郁,眾人不由得抽了下自己的鼻子。
「嫻儀,這是你的。」吳大壯把滿滿一碗放到了自己女朋友的面前,然後在把裝着調料的小碟子拿了過去:「小曼他們說這裏的青菜比肉好吃,所以我多條了點素菜,嘗嘗看!」
說真的,吳大壯自己也被碗裏的味道勾引出了肚子裏的饞蟲,但他還是先照顧起自己的你那一片來。
一個餐盤的位置有限,自然是裝不下太多,除去葉嫻儀這份,也就只剩最後一碗,不過許凡和葉若馨自然是不用吳大壯操心,早有店裏的員工把東西端了出來,
「讓讓,快讓讓!」
許凡他們還沒動筷子,錢小曼和孫妍兩人的聲音就在背後傳了過來。
說起這兩人也是貪心,明明沒人都端了一個餐盤,不用為他人幫忙,但她們端的東西,可一點不少,甚至比兩人份的更多!
不用說,難得董老闆請客,她們肯定是想一次性吃個爽!
東西放下,但錢小曼並沒有立馬開吃,而是拿出手機,不停的拍照。
「你在幹嘛?」許凡有些奇怪。
「大姐今天沒口福,作為小妹,自然是給她發幾張圖片解解饞。」錢小曼振振有詞的說道。
「……」
女孩子只見的友情,還真是奇怪,反正許凡表示不懂,要是換成他,這友誼的小船,鐵定說翻就翻了。
(本章完)
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