俠道三國 第六章 曹楊傳（六）

    趙騰笑了笑，心道這個小子雖然家境闊綽，但畢竟還是閱歷淺薄，所以他耐心的解釋道：「鄄城縣雖然比不了大城，但是毗鄰幽州，往來商賈卻也不少，經營酒樓客棧自然也算收入頗豐。但自從半年前縣裏又開了一家名叫洪福酒樓的，我們的生意便每況日下了！」

    曹楊不以為意道：「做生意有競爭倒也是常事，公平競爭無可厚非，但掌柜的酒店開了這許久，想必也有不少老客戶，為何洪福酒樓剛一開張竟對這裏有如此大的影響？」

    趙騰點了點頭道：「說來倒也算是公平競爭，此番皆源於洪福酒樓的一道特色菜，叫年年豐芋，芋是芋艿的芋，卻與富裕的裕同音，雖然他家其他菜餚風味甚是一般，但是這道菜確實口感極佳，加之名字吉利，很多商賈都慕名而至，所以我們酒樓的生意便日漸慘澹了！」

    曹楊問道：「難道別的廚子就不會做這道菜麼？」

    趙騰苦笑道：「還真被公子言中了，這道菜是鴻福樓獨創的，配料也是極為神秘，我也曾請過幾個成名的廚子仿着試做了幾次，但是味道卻相去甚遠！後來又派了個伶俐的夥計，安插到鴻福樓偷學，結果被人發現，打折了腿，如今他們防範嚴密，我們更是一籌莫展了！」

    曹楊雖然會品菜，卻從來不會下廚，每每家裏吃飯，也都是有專門的廚師來做，所以對做菜完全是一竅不通，不過他卻對生意上的事頗有感悟。

    他想了想，然後建議道：「如果他們沒有芋艿，做不成這道菜，是不是掌柜的生意就會好起來了？」

    趙騰苦笑道：「倘若沒有這道菜，單論其他菜品，我們自然要更勝一籌...只不過，想讓洪福酒樓斷了芋艿的貨源卻是不易，雖說芋艿並非主食，種植的農戶不佔多數，但是整個兗州境內，能產芋艿的沒有五百戶也得有三百戶，此時又即將到芋艿產出的時節，洪福樓又如何會無芋艿可用？難不成我們要把這些芋艿全買下不成？」

    曹楊呷了一口桌上的茶水，得意的道：「正是如此，只不過這件事卻只能讓親近的人去做，萬萬不可讓閒雜人等知道，否則便不靈驗了！」

    趙騰滿臉的難色，說道：「公子的做法雖然說起來可行，但是是否過於冒險？倘若那鴻福樓平日儲存了大量的芋艿，亦或另有進貨的渠道，我們買下的這些芋艿豈不是爛在手裏了？屆時只怕不用數月，我們就得關門大吉了！」

    曹楊笑道：「掌柜的做事實在過於保守，所謂風險越大收益便越大，倘若固步自封，按照眼下的情況，嘿嘿，我說句難聽的，關門也只是或早或晚的事。此時倘若不試，那便是十成十的失敗，但若一試，也許還有轉機也說不定呢？」

    他見趙騰依舊猶豫不定，進一步說服道：「何況眼下正是挫敗洪福樓的大好時機，既然芋艿出產的時節將至，那麼洪福樓必定不會太多的存貨，即便有一些，以他的客流，也必定支撐不了多久，斷貨是遲早的事，我們只要搶先掃光芋艿，等他們庫存不足準備補貨時便會大吃一驚了！哈哈，再者食材最怕遠途運輸，容易變質不說，而且損耗嚴重，所以他怎麼會捨近求遠？只要貨源一斷，等他們四處尋找貨源，再長途跋涉運送回來，少說也得三五個月，就憑這三五個月我們便讓他們關門！至於怎麼讓他們關門，容我先賣個關子，嘿嘿！」

    趙騰見曹楊自信滿滿，不由得有些動心，眼下確實也沒有更好的法子，倒不如拼死一搏，他鄭重的點了點頭，道：「那便依公子之計罷，不過此事事關重大，我們每行一步都得仔細計算，否則頃刻便有傾家蕩產之險啊！」

    曹楊道：「這是自然，錢當然要精打細算才行...」他沉吟了一會，問道：「不知洪福樓的東家財力如何？平時有什麼愛好？」

    趙騰不假思索的道：「洪福樓老闆名叫韓朗，是外鄉人，他的財力原先與在下不過伯仲之間，但是近半年生意興隆，只怕已經遠超自己了，至於愛好麼，聽說他喜歡收集些奇珍異石，不知這些對公子可有幫助？」

    曹楊興奮的站了起來，在屋子裏快速踱了幾個來回，拍手道：「如此甚好！倘若掌柜的有本事將那塊帝王綠翡翠在韓朗那賣個好價錢，那我們的計劃便可萬無一失了！」

    趙騰重重了拍了下桌案，朗聲道：「那在下便姑且一試，由我親自安排個生面孔去將翡翠賣與韓朗，保證會有個好價錢，公子放心罷！」

    曹楊趕忙擺了擺手道：「不對，不對，不是別人去，而是掌柜的你親自去，要讓韓朗覺得你已經入不敷出，只能靠典當些貴重的物品才能勉強維持生計才行！」

    「什麼？」趙騰一臉的詫異，「同行是冤家，他巴不得我早日關門大吉，如何又會買下這塊翡翠，對他而言，那豈不是等於幫助了敵人麼？」

    曹楊無奈的嘆了一口氣，反問道：「掌柜的，我問你一個問題，倘若有人白送你一塊價值連城的極品翡翠，你要是不要？」

    「當然會要，只不過哪裏會有這種好事？」

    「你將這塊翡翠賣給韓朗，對他而言，就相當於是送他一樣！」他見趙騰依舊一臉迷茫，只得繼續解釋道：

    「他的酒樓將你的客源統統搶了過去，就相當於在賺你該賺的錢，如今你門庭冷落，不論將翡翠賣了怎樣的價格，最終也不過拿這錢以資日用，如此入不敷出，關門是遲早的事。而對於韓朗而言，他不但得到了翡翠，還把賣翡翠的錢從本應是你的客戶身上賺了回來，最終還打敗了競爭對手，說不得在買賣翡翠的過程中還能好好奚落你一番，如此穩賺不賠的買賣，換你，難道你不去做麼？」

    趙騰聽完又琢磨了一會，這才恍然道：「公子看事物果然通透，在下白白經商二十載，當真是慚愧啊！」

    其實若說人情世故，低買高賣趙騰自然是此中高手，但曹楊從小跟着父親，耳濡目染的學到的卻是如何搶佔市場，如何打壓對手，如何提高資本利用率，這些經營的理念雖然沒有經過系統的理論學習，但是卻深深的刻在曹楊的潛意識中，而且現代的競爭機制要遠比古代激烈，所以在曹楊眼中理所應當的事，卻成為了此時先進的經營理念。