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不得不說,沃爾德斯太太做的煙熏鮭魚確實味道不錯,裏面有濃郁的松木香氣,最關鍵的是:這魚肉還是生的!
沃爾德斯太太做煙熏鮭魚的做法是一種華夏人不能理解的料理方式:他們把鮭魚肉連着魚皮一起切成一片一片的形狀,然後把木屑點燃,木屑燃燒後產生大量的濃煙,然後就用濃煙來熏制這些鮭魚。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
特製的熏爐里點燃木屑之後的溫度也只有二十多度,根本不足以加熱鮭魚肉,而這些濃煙的作用就是帶走鮭魚魚肉裏面的水分同時讓魚肉里含有木材的香氣,這個料理過程要持續八到十個小時。
做出來的煙熏水分適中,非常的有嚼勁,別有一番風味。
蕭鵬吃着煙熏鮭魚對老沃爾德斯說道:「沃爾德斯先生,不得不說,你是個有口福的男人!」
沃爾德斯聽後臉上像是笑開了花:「沒錯,我也這麼認為的,只要認識我的都是非常羨慕我的!」
蕭鵬突然好奇問道:「沃爾德斯先生,剛才我聽夫人說,你的飛機已經飛了三十年了?」
老沃爾德斯點了點頭:「準確的說是三十三年了。我這是一家斯托爾的ch701,1986年面試的時候我就買了它,一直用到今天。」
蕭鵬看着窗外的飛機,這是一架只能容納兩人的小飛機:「這飛機挺抗造的啊!」
老沃爾德斯點了點頭:「你還真說對了,這飛機整機採用鋁合金結構和蒙皮,堅固耐用。綽號是『空中拖拉機』,只要有塊平地,甭管是草地還是土跑道,四十米就能起飛,七十米就可以降落。而且這玩意的防鏽蝕處理非常棒,到了冬天只要蓋上一層遮布,就可以放在室外,根本不需要什麼昂貴的機庫。在我們阿拉斯加地區小飛機特別多,什麼塞斯納172、莫爾m7、topcub『頂級小熊』等等都是不錯的選擇,但是我就喜歡這空中拖拉機。」
蕭鵬看着窗外的飛機若有所思,老沃爾德斯問道:「對了,年輕人,還不知道你們到阿拉斯加做什麼呢?要在這裏待多久?」
蕭鵬道:「我們想去波因特萊。」
結果沃爾德斯聽後一懵:「波因特萊?在哪裏?」
蕭鵬聽後有點尷尬,自己這是要去什麼鬼地方啊,連阿拉斯加的當地人都不知道?
他解釋道:「在白令海北部。」
老沃爾德斯對沃爾德斯太太說道:「老闆,你把地圖拿過來!」
蕭鵬很想說手機上有地圖的,但是看着沃爾德斯太太很快拿了一本地圖冊過來,他也就沒說這個話題。
老沃爾德斯在地圖冊上找了半天才知道波因特萊:「哇哦,如果你們不說,我都不知道還有這樣的地方,你們去幹什麼?看海象麼?」
「差不多吧。」蕭鵬含糊回答道。
老沃爾德斯哈哈一笑:「我一看你們就知道你們是動物愛好者,每年到了夏季都有世界各地的動物愛好者來阿拉斯加觀賞動物,來我們這裏住的客人大多都是這樣的。不過去這個什麼波因特萊的我還是第一次聽說。你們打算怎麼去?」
「我原來打算開車去,但是現在看來這明顯是異想天開了,所以我在考慮用別的辦法,比如說雇一架飛機飛過去。」蕭鵬說道。
老沃爾德斯聽後眼睛一亮:「那你為什麼不自己開飛機過去呢?」
「嗯?」蕭鵬聽後一愣。
老沃爾德斯解釋道:「你知道我是送快遞的,其實我還在一家飛行駕校里做教練,我可以介紹你去我們飛行駕校學習,價格肯定比你自己去要優惠的多。你去考一個ppasel駕照,自己飛過去不就行了?」
星條國的航空管理局把飛行駕照分為好多類型,每個類型還會細分成不同的級別,這ppasel飛機駕照就是指私人飛行員駕照,獲得這個駕照後一般的小飛機都可以飛行。獲得這個駕照後再加考一個『儀表飛行』的補增駕照,那在星條國就可以開着小飛機橫着走了。
蕭鵬好奇問道:「考這個駕照麻煩麼?」
老沃爾德斯聽後露出笑容:「你已經十七歲以上了吧?而且你的英語也很棒,現在只要你能通過三級標準體檢,你就可以靠飛行駕照了。」
「三級標準體檢?」蕭鵬好奇問道。
老沃爾德斯聳肩:「殘疾人也能通過的,只要多跑幾個部門。世界各國缺胳膊少腿的飛行員還少了?你看我,其實就有糖尿病,如果你也有糖尿病的也不用擔心,多跑個手續,上天的時候帶着藥和注射器就行了。近視你就戴眼鏡,色盲的話晚上不能開飛機。就這麼簡單。」
蕭鵬眨了眨眼:「我以為飛行體檢都是很變態的,起碼我們華夏招聘飛行員的時候就這樣。」
老沃爾德斯笑了起來:「我們這裏就是知道駕駛員的身體狀態而已。你想二戰時期德國二號王牌飛行員g-巴克霍恩,其實在剛學飛機的時候因為太緊張老是開不好差點被開除德國空軍,還有星條國航空史上最偉大的飛行員羅伯特胡佛,他剛學飛機的時候甚至還暈機,誰要跟你說飛行員是天生的你就大嘴巴抽他臉行了,所有人的飛行技術都是後天努力出來的。」
一邊的沃爾德斯太太笑着說道:「別看他現在吹的天花亂墜,其實他第一次坐飛機上天的時候都嚇哭了。」
老沃爾德斯聽後臉一黑:「說這些事情幹什麼。」
蕭鵬思考了一會兒,問出了最關鍵的問題:「那我要學習多久才能拿出來這駕照?總不能在這裏學幾個月吧?」
老沃爾德斯露出個狡獪的笑容:「其實只需要在天上三十九個小時的飛行時間就可以了。我知道你趕時間,但是如果通過我的關係的話,我能保證你學好理論方面的知識可以上天后,每天保證有兩小時的飛行時間,這樣你最多二十天就可以拿出駕照來了。不過這期間你要住在這裏才行,而且今後租賃飛機的時候也是我來幫你,嗯,這樣我會有提成的,但是我發誓,絕對會幫你們找來最合適的飛機。另外教練也要我來做,我不是自誇,但是我確實是最好的教練,我每小時的費用是六十美金。大概要指導你三十五小時到五十小時之間。」
蕭鵬撓了撓頭:「你應該告訴我這一共的費用是多少吧?」
老沃爾德斯介紹道:「你需要購買教材,然後租飛機培訓,還有僱傭教練的費用。另外包括筆試還有路考都需要一些金錢,當然,我也會幫你節省一些資金的,比如說教材什麼的費用你不用出,我這裏就有全套的教學你可以自學。這樣下來,一萬美金,一個月時間,我保證你能拿下飛行駕照。當然,在我家住宿的錢不包括在這裏面。你如果覺得費用有點高的話,我還可以幫你申請租機貸款,這樣你滿意麼?」
蕭鵬聽後思考了一會兒,轉頭看了看艾米莉亞:「一個月,是不是太久了?」
艾米莉亞笑道:「一個月怎麼太久了?」
蕭鵬苦着臉道:「我還想趕緊去波因特萊看看那邊的情況後,直接就回洛杉磯帶老媽回家呢。」
「嗯?阿姨來星條國就讓他好好玩玩,你這麼着急帶她回去幹什麼?」艾米莉亞好奇問道。
蕭鵬嘆口氣:「我是為了老巫婆考慮,你是不知道我媽有多麻煩。」
艾米莉亞冷哼一聲:「阿姨是多好的女人,讓你說成這樣?信不信我回去看到阿姨告狀?」
蕭鵬急忙舉手投降了:「別介啊,打小報告那是壞孩子的行為,咱可不能學這些玩意!沃爾德斯先生,你怎麼會認為我會對學習開飛機感興趣呢?這可比我租飛機費用高出不少呢!」
沃爾德斯笑道:「我這裏接待了很多外國客人。最喜歡接待的就是你們華夏客人,來這裏的華夏客人都是非常豪爽的。」
蕭鵬指着自己道:「你看我穿着這麼普通,又這麼年輕,怎麼像是個豪爽的人呢?」
沃爾德斯笑的更開心了:「我這裏接待了不少華夏客人,看上去都是很普通,可是掏錢的時候一個比一個大方,哦對了,還有個華夏人交給我一句話,叫什麼來着?」
沃爾德斯太太在一邊說道:「包子有肉不在褶上!」
「對對對!就是這話!」老沃爾德斯拼命點頭。
蕭鵬聽後笑了起來,這學個小飛機駕照也不錯啊,這faa駕照回國後轉換一下也是可以承認使用的,總比在家裏一直無照駕駛強太多了吧?
他突然想起一個問題,於是問道:「沃爾德斯先生,你說你最喜歡的是華夏客人,那你最討厭的是哪個國家的遊客呢?」
老沃爾德斯連想也不想的回答道:「毫無疑問,是倭國人,他們特別虛偽,看上去是很懂禮貌的樣子,其實特別摳門!一分錢都不舍的花!要求還特別多,現在我們旅店網上預訂看到倭國人我們都直接拒絕!」
「就沖這句話,我去學飛機駕照,但是我有幾個要求!」
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